🔍 Как выявить нитраты в овощах без приборов?
Общее правило: точный ответ даст только лаборатория, но есть видимые признаки.
🍅 Помидоры:
• Слишком плотная и толстая кожица.
• Светлая, невыразительная мякоть с жёсткими белыми прожилками.
🥒 Огурцы:
• Неестественно насыщенный, тёмно-зелёный цвет.
• Качественные огурцы — светло-зелёные, «травянистого» оттенка.
💡 Совет: замачивание в воде на 30-40 минут помогает снизить уровень нитратов
Подписаться на Пенсионер.РФ