Сердечно-сосудистые заболевания
Нашёл одну заметку...
👉 В 60-x годах Финляндия была лидером по уровню смертности от ССЗ в Европе и мире. В питании было большое потребление блюд из мяса и сливочного масла.
К 40 годам у людей возникали проблемы с сердцем, и как следствие – ранняя смерть.
⚡️ Страна решила принять меры. Собрали врачей, людей из сельских общин. Запустили госпрограмму - поддерживали продажу растительных продуктов: снижали цены на зелень, овощи и фрукты.
❗️ С 1973 по 1995 смертность от ССЗ в Финляндии снизилась в 8 раз!
Да, вкусовые привычки остались, но их легко удовлетворили растительными аналогами, такими, как спреды - в них нет холестерина и трансжиров.
Основа спредов – композиция из разных масел (подсолнечное, рапсовое, кокосовое). В РФ это называется заменитель молочного жира.
Профессор Пекка Пуска (рук-ль проекта по оздоровлению населения) – говорил, что теперь они почти всё масло продают в Россию.
✨ Выбирая растительные продукты, вы выбираете здоровье.
Основы жизни
