Жир вреден? Заблуждение...
Так сложилось, что отношение к этой неотъемлемой составляющей нашего рациона такое предвзятое.
Давайте разбираться!
🥑 Начну с того, что благодаря жирам усваиваются витамины K, D, E, A. Уверен, в пользе витаминов точно никто не сомневается!
🥑 У каждой клетки нашего организма есть мембрана, которая состоит из жиров.
🥑 Энергетическая ценность жиров двукратно превышает аналогичную у белков и углеводов.
Так что в умеренных количествах жиры можно и нужно употреблять:
🔸 Суточная потребность здорового человека составляет 0,8-1 г/кг массы тела.
🔸 Если вы преследуете цель похудения, то на жиры должно отводиться не более 20-25% калорий вашего рациона.
❗️ И исключительно мой сугубо личный совет - замените животные жиры на растительные! По крайней мере, в бОльшем количестве!
Онии перерабатываются гораздо легче организмом и не перегружают ЖКТ.
Основы жизни
