🔬 Что скрывает разделочная доска?
Не самая приятная картина!🙈
Но правда не всегда приятна: на поверхности после сырого мяса, рыбы или птицы часто остаются сальмонелла, кишечная палочка и другие бактерии.
И если после этого на той же доске нарезать салат — инфекция отправляется прямо на тарелку 🤷🏻
Что делать:
👉🏻 Используйте отдельные доски для мяса, рыбы и овощей
👉🏻 Мойте их сразу после использования — в горячей воде, с моющим!
👉🏻 Меняйте доску, как только появились глубокие порезы или стойкий запах
📌 Лучше чаще менять — чем лечить отравление.
#полезные_знания
© Основы жизни l 📲 Мы в MAX
