Суп с лапшой в казане
Продукты
утка
картофель - 1,5 кг
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
лапша - 400 г
чеснок - 4 зубчика
сладкий перец - 1 шт.
зелень
соль
черный молотый перец
красный острый перец
паприка
растительное масло
Огонь и дым
Шурпа по-узбекски в казане.
Продукты
говяжьи ребрышки - 1 кг.
сладкий перец - 2 шт.
помидор - 5 шт.
горький перец - 1 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 3 шт.
зелень
соль
черный перец
красный острый перец
зира
базилик сухой
Огонь и дым
Гнезда с фаршем в казане
Продукты
фарш - 1 кг.
гнезда - 0.5 кг.
лук - 3 шт.
морковь - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
сыр " фета " - 250 г
зеленый лук
соль
перец черный молотый
перец красный острый
растительное масло
Огонь и дым
Суп с лапшой в казане
Продукты
утка
картофель - 1,5 кг
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
лапша - 400 г
чеснок - 4 зубчика
сладкий перец - 1 шт.
зелень
соль
черный молотый перец
красный острый перец
паприка
растительное масло
Огонь и дым
Картошка с котлетами в казане
Продукты
картофель 8-9 шт.
лук 2 шт.
сладкий перец 3 шт.
острый перец 1 шт.
помидоры 4-5 шт.
зелень петрушки
лавровый лист 2 шт.
соль
фарш на котлеты:
лук 2 шт.
фарш 600-800 г
соль
кориандр 1 ч.л.
паприка 1 ч.л.
зелень
Огонь и дым
Плов с бараниной в казане
Продукты
баранина (окорок) 1 кг.
рис - 1 кг.
вода - 1,5 литра
лук - 500 г
морковь - 500 г
специи
чеснок - 1 головка
масло раст. - 200 мл (или курдючный жир)
соль - 1,5 ст.л.
Огонь и дым
Утка с овощами в казане
Продукты
мясо утки
лук - 3 шт.
морковь - 3 шт.
перец сладкий - 5 шт.
картофель - 7 - 10 шт.
капуста цветная
масло растительное
соль
перец черный молотый
паприка
смесь перцев
базилик
Огонь и дым
Бигус с курицей в казане
Продукты
капуста - 3 кг.
морковка - 1 кг.
лук - 0,5 кг.
сладкий перец - 0,5 кг.
шампиньоны - 0.3 кг.
куриные бедра - 1.5 кг.
томатная паста - 3 ст.л.
растительное масло - 300 г
паприка
перец черный молотый
лавровый лист
соль
Огонь и дым
Макароны по-армянски в казане
Продукты
макароны - 2 пачки.
окорочка - 1.5 кг.
лук - 2 шт.
чеснок - 4 зб.
сладкий перец - 1 шт.
растительное масло
соль
черный перец
красный острый перец
шафран
куркума
паприка копченая
Огонь и дым
Гнезда с фаршем в казане
Продукты
фарш - 1 кг.
гнезда - 0.5 кг.
лук - 3 шт.
морковь - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
сыр " фета " - 250 г
зеленый лук
соль
перец черный молотый
перец красный острый
растительное масло
Огонь и дым
Чахохбили из курицы в казане по рецепту Ранчо у Санчо
Продукты
куриные голени - 2-3 подложки
помидоры - 4 шт.
помидоры маринованные 5 шт.
чеснок - 7 зуб.
перец болгарский 1-2 шт.
перец чили - 1 шт.
петрушка - 1 пуч.
кинза - 1 пуч.
сливочное масло 200 г
лук репчатый 700 г
соль
черный молотый перец
хмели-сунели
Огонь и дым
Булгур со свининой в казане
Продукты
свинина - 1 кг.
лук - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
чеснок - 1 шт.
перец горький - 1 шт.
морковь - 2 шт.
булгур - 900 г
масло растительное - 200 г
соль
перец черный молотый
перец красный острый
зира
Огонь и дым
Уха из карпа в казане
Продукты
головы карпа - 4 шт.
тушка карпа - 1 шт.
зеленый лук, петрушка.
картофель - 2 кг.
лук - 4 шт.
морковь - 3 шт.
соль
черный перец
лавровый лист
Огонь и дым
Суп с лапшой в казане
Продукты
утка
картофель - 1,5 кг
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
лапша - 400 г
чеснок - 4 зубчика
сладкий перец - 1 шт.
зелень
соль
черный молотый перец
красный острый перец
паприка
растительное масло
Огонь и дым
Гнезда с фаршем в казане
Продукты
фарш - 1 кг.
гнезда - 0.5 кг.
лук - 3 шт.
морковь - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
сыр " фета " - 250 г
зеленый лук
соль
перец черный молотый
перец красный острый
растительное масло
Огонь и дым
Макароны по-флотски в казане
Продукты
макароны - 1 кг.
фарш - 1 кг.
лук - 4 шт.
морковь - 1 шт.
масло растительное
соль
перец черный молотый
куркума
смесь перцев
Огонь и дым
Утка с овощами в казане
Продукты
мясо утки
лук - 3 шт.
морковь - 3 шт.
перец сладкий - 5 шт.
картофель - 7 - 10 шт.
капуста цветная
масло растительное
соль
перец черный молотый
паприка
смесь перцев
базилик
Огонь и дым
Зелёный борщ в казанеПродукты
свиные ребра - 1 кг.
картофель - 2 кг.
морковь - 2 шт.
лук - 3 шт.
перец сладкий - 2 шт.
чеснок - 2 зб.
яйцо - 15 шт.
щавель
масло растительное
томатная паста
соль
перец черный молотый
лавровый лист
паприка
смесь перцев
Огонь и дым
Гречка по купечески в казане на костре, плов из гречки
Продукты
гречка - 1 уп.
свиная шея -1 кг.
репчатый лук - 1 кг.
морковь - 3 шт.
грибы - 0,5 кг.
масло растительное - 30 мл.
масло сливочное - 50 г
соль - 1,5 ч.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
приправа для мяса - 1 ч.л.
приправа перец красный- 0,5 ч.л.
вода - 1,5 литра.
Огонь и дым
Если запах свежего дерева и звук работающей дрели тебе ближе, чем шум офиса — тебе сюда.
«Сделай сам!» — это место, где идеи превращаются в реальные проекты.
Мебель, ремонт, строительство — просто, наглядно и с удовольствием.
🔩 Детальные чертежи, сделанные с учётом размеров, материалов и технологий.
💡 Советы от опытных мастеров.
🔥 Идеи, которые вдохновляют на новые дела.
✅ Фото и видео процесса изготовления — от эскиза до готового результата
Присоединяйся к сообществу мастеров, для которых «сделать самому» — не просто хобби, а образ жизни!
«Сделай сам!» — создавай комфорт своими руками.
