Нам такое надо!

Мы только прилетели в Калининград. Вы посмотрите на эту красоту! Запечатлели закат в полете над облаками, виды и краски просто невероятные. Я никуда не пропаду, посты будут, я уже подготовила посты с находками интересными заранее, и буду делиться интересными моментами из нашей поездки. И огромное спасибо всем за ваши рекомендации, я все все прочитала ❤️

Осень уже строит глазки и будто намекает, что пора обновить гардероб. Поэтому сегодняшняя подборка дня — сумки в темных тонах из натуральной кожи. Черная или коричневая сумка на осень — абсолютная классика, потому что идеально контрастирует с осенними красками. — Сумка #1 — Сумка #2 — Сумка #3 — Сумка #4 — Сумка #5 А если вам вдруг и этого мало, то полный каталог осенних моделей смотрите здесь

Ходила сегодня в пункт выдачи Lamoda. Заказала несколько пальто в надежде, что что-нибудь подойдет. Одно очень понравилось, но увы, оказалось с браком. Пока перезаказала, буду ждать. И заодно увидела у них очень интересную инициативу: они принимают чистые баночки от косметики и потом передают их на переработку. За это ещё и скидку можно получить на продукцию La Roche. Я этим брендом не пользуюсь, но вот баночки свои отнесу. Особенно те, которые жалко выбросить и я все жду, что придумаю, что в них складировать 🤣

Эксперимент провалился, но я выкрутилась Захотелось повторить цветочки из яиц, как на первом видео. Казалось, что ничего сложного. В итоге на втором видео можете посмотреть (обязательно звук включите), как у меня ничего не вышло. Оказывается, белок довольно сложно вылить по чуть-чуть — он так и норовит выпасть полностью. Хотя я его предварительно чутка размешала. Кто знает, как сделать его более жидким? Водички, что ли, добавить нужно? Но в итоге всё же фантазия подсказала из ошмётков сделать рулетики и нарезать их, и даже какая-то композиция нарисовалась. Вроде на цветы похоже, только что красное тут — я не придумала. Но помидорки очень хотелось добавить. Рулет такой однозначно стоит попробовать, только соль добавить не забудьте. Можно соль только в желток добавить. Получается интересная фактура: слегка шершавый желток, плотный и мягкий белок. Как вам мой недошедевр? Похоже на цветочки? 😄

Находка дня — постельное белье из хлопка на резинке, с природными мотивами. Спокойные оттенки и минималистичные принты успокаивают взгляд и гарантируют, что ваши сны будут такими же красивыми, как это белье 🥰 — Комплект #1 — Комплект #2 — Комплект #3 — Комплект #4

Никогда бы не подумала, что в паштет можно добавить фисташки и инжир, и что это будет безумно вкусно Я, точнее мы с Андреем (чтобы вы не думали, что я тут одна такая жора-жоркина), уже плотно подсели на паштеты и риеты Le Père Nagy. Очень полюбился этот бренд, потому что ты натурально ощущаешь вкус мяса, что там только мясо и специи. И вот только-только закончились наши прошлые баночки, мы решили попробовать что-то новое, что кажется совсем непривычным. В этот раз выбор пал на паштет-террин из утки с фисташками и с инжиром. Для дегустации мы купили наисвежайший хлебушек, и, как всегда, я сделала два вида бутербродиков: только с паштетом, чтобы оценить всю глубинку вкуса, и с вялеными и свежими помидорками, чтобы оценить, как паштеты сочетаются с овощами. Я даже не поняла, какой паштет больше понравился: оба — просто восторг. Но если прям надо строго оценить, то паштет с фисташками на один балл впереди по моему вкусу, так как он чуть более солёненький. А вот у паштета с инжиром просто обалденный аромат, с небольшой ноткой сладости, но при этом во вкусе этого не ощущается. Чувствуется больше нежная текстура и много-много мяска, прям как я люблю. Паштеты — просто восторг, мои вкусовые сосочки словили такой экстаз, что оторваться очень сложно. Омрачило всё только то, что нужно делиться с Андреем. (Буду ждать, когда он уедет куда-нибудь, и я втайне слопаю целую банку, и ему даже не скажу, только тсс!) Очень хороший состав у паштетов: минимум ингредиентов и никаких добавок. Поедая бутеры с такой намазкой, я понимаю, что можно не ограничивать себя. А ещё это классная идея для презента, если идёте в гости. Особенно если брать какие-то необычные вкусы, типа фисташек или инжира. И здорово делать перекусы в дорогу — получается довольно сытно. В нашей копилочке любимчиков уже есть риет из утки, паштет из кролика и острый паштет-террин. Теперь коллекция пополняется этими двумя. 📎 Ссылка на паштеты И еще ловите секретный промокод NAMTAKOE который дает приятную скидку -10%

Находка дня — набор из 4-х ярких тарелочек с уютными надписями. С такой сервировкой даже самый голодный гость сразу поймет: его здесь ждут, любят и сейчас накормят до отвала 🥰 📎 Ссылка на тарелки

Душа требует новизны, поэтому я прикупила то, что еще не пробовала и что сама не готовила. Ждите новые посты с обзорами и рецептами: — Паштет-террин из утки с инжиром и фисташками. Уже пробовала несколько паштетов от этого бренда, но такие вкусы никогда не встречала, любопытно. Для тех, кто еще не знаком с таким словосочетанием паштет-террин — это такой паштет, для которого берут более крупные кусочки мяса и затем их запекают. Заказывала на озон. — Сладкий батат. Его уже очень давно хотела купить и что-нибудь приготовить, пробовала только однажды в кафе. Еще не решила, что приготовлю, можете набросать идей. Его сейчас уже можно найти во многих супермаркетах, я брала в доставке Озон Фреш. — Фунчоза. Ее я частенько ем в кафешках, но сама еще никогда не готовила. Возможно, она станет моим новым любимчиком на домашней кухне (или окажется, что в заведениях ее готовят лучше, чем я). Ее брала в Магните, она тоже продается почти в каждом супермаркете.

Как сделать фото всего с одного дубля? Достаточно просто уронить весь реквизит, и фотосессия сразу будет завершена. Решила я, значит, запечатлеть себя и эти чудесные десертики для предыдущего поста, только вот у них тоже есть свое мнение, и они решили, что их рабочий день уже подошел к концу. И как давай прыгать на пол! Я чудом удержала дощечку, но две тарталетки оказались шустрее меня. И вы только смотрите, как они упали! Одна вообще спряталась на батарее, я даже не представляю, как так вышло. Но главное, что сильно никто не пострадал, а только мои нервные клетки. А значит, лишним калориям быть! 🤣 Ровно ноль дней без приключений...

Пробую идею с быстрыми мини-чизкейками Этот рецепт уже забираю в копилочку, потому что очень быстро, просто и максимально красиво и вкусно. Самое то, когда неожиданно нагрянули гости попить чайку. Или если на вас напал жора-жоркин. Ингредиенты: — Песочные тарталетки — Творожный сыр — 100 г — Сметана — 100 г — Сгущёнка (по вкусу) — Ягоды или варенье Как готовим: Для начинки нужно смешать сметану, творожный сыр и сгущёнку. Я сгущёнку добавляла на глаз, у меня её мало оказалось, поэтому я еще сахарной пудры подсыпала. Смешать можно миксером или блендером. Затем выливаем в кондитерский мешок и разливаем по тарталеточкам. У меня крем не весь ушел, потому что кое-кто сожрал две тарталетки еще до готовки... Затем отправляем тарталетки в духовку примерно на 20 минут при 170 градусах и даем им остыть. Украшаем свежими ягодами. А если они у вас замороженные, то добавьте их прямо в начинку до запекания, будет очень вкусно. Можно использовать вместо ягод варенье. Если подержать эти чизкейки в холодильнике, то текстура начинки станет плотнее. Обязательно попробуйте, если любите ленивые десерты. А если ленивое не для вас, то можете сами песочную основу приготовить. P.S. Если вам кажется, что на первом фото я как-то криво держу десертики и они вот-вот упадут, то поставьте единорога в реакции, мне есть, что вам рассказать в следующем посте. #намнадорецепты

Ну а что такого, если кабачки реально многофункциональные 🤣 А какое ваше любимое блюдо из кабачков? Автор видео:anasrassia