🐟 Белая рыбка в кисло-сладком соусе
Ингредиенты:
▪ Филе любой белой рыбы — 750 гр.
▪ Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
▪ Соль, перец — по вкусу
▪ Мёд — 2 ст. л.
▪ Масло растительное — 1 ст. л.
▪ Соевый соус — 2 ст. л.
▪ Уксус яблочный — 1,5 ст. л.
▪ Томатная паста или кетчуп — 3 ст. л.
▪ Соль — 0,5 ч. л.
▪ Паприка — 0,5 ч. л.
▪ Чеснок — 3 зубчика
▪ Крахмал — 0,5 ст. л.
▪ Вода — 70 мл.
▪ Кунжут — по вкусу
▪ Зелёный лук — 30-50 гр.
Приготовление:
▪ Рыбное филе нарезаем кусочками, солим, перчим и обваливаем в крахмале.
▪ Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
▪ В отдельной сковороде смешиваем все ингредиенты для соуса, добавляем измельчённый чеснок и прогреваем до загустения.
▪ Перекладываем рыбу в соус и томим на слабом огне 2–3 минуты.
▪ Подаём с рисом, посыпав кунжутом и зелёным луком.
Приятного аппетита!🍽
Подпишитесь, чтобы не потерять! - МЯСО РЫБКА🥩
Наш второй канал - САЛАТИК🥗
