Говядинка с соусом и овощами 🥰
Ингредиенты:
▪ Говядина – 600 гр.
▪ Оливковое масло – 2 ст.л.
▪ Соевый соус – 3 ст.л.
▪ Томатная паста – 1 ст.л.
▪ Крахмал – 1 ст.л.
▪ Бульон/вода – 400 мл.
▪ Лук – 1 шт.
▪ Морковь – 1 шт.
▪ Перец зелёный – 2 шт.
▪ Красный перец – 1 шт.
▪ Сливочное масло – по вкусу
▪ Красный перец – 1 ч.л.
▪ Черный перец – 1 ч.л.
▪ Сухой чеснок – 1 ч.л.
▪ Чеснок – 1 зубчик
🔥 Приготовление:
1. Нарезаем мясо соломкой, маринуем в соевом соусе и оливковом масле на час.
2. Выкладываем мясо в антипригарную кастрюлю и обжариваем, пока оно не приобретет красивый цвет, и готовим в собственном соку под крышкой.
3. Добавляем 1 столовую ложку сливочного масла и нарезанные соломкой овощи, обжариваем. Добавляем томатную пасту и еще немного обжариваем.
4. Смешиваем специи и крахмал с водой или овощным бульоном и добавляем их, когда закипит, накрываем крышкой и тушим еще полчаса на слабом огне.
Приятного аппетита!🍽
Подпишитесь, чтобы не потерять! - МЯСО РЫБКА🥩
Наш второй канал - САЛАТИК🥗
