🥩 Тушёная свинина с картофелем и горошком
Ингредиенты:
▪️Свинина — 500 гр.
▪️Картофель — 4-5 шт.
▪️Мука — 3-4 ст.л.
▪️Морковь — 1 шт.
▪️Зелёный горошек — 100 гр.
▪️Лук — 1 шт.
▪️Томатная паста — 2-3 ст.л.
▪️Сливочное масло — 30-40 гр.
▪️Подсолнечное масло
▪️Сухой чеснок
▪️Соль
▪️Лавровый лист
Приготовление:
▪️ Свинину нарезаем кубиками, обваливаем в муке с солью.
▪️ Топим сливочное масло и обжариваем мясо по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
▪️ Добавляем мелко нарезанные лук и морковь, специи и лавровый лист. Тушим под крышкой около 10 минут.
▪️ Вливаем стакан воды, добавляем нарезанный картофель, горошек и томатную пасту.
▪️ Томим на среднем огне 45-50 минут до готовности.
Приятного аппетита!🍽
Подпишитесь, чтобы не потерять! - МЯСО РЫБКА🥩
Наш второй канал - САЛАТИК🥗
