🍖 Курица в сливочном соусе на сковороде
Ингредиенты:.
▪ Куриное бедро или голени — 800 гр.
▪ Паприка — 1 ч.л.
▪ Соль — 2/3 ч.л.
▪ Чеснок — 3 зубчика
▪ Сливки (20%) — 300 мл.
▪ Соль для соуса — 0,5 ч.л.
▪ Хмели-сунели — 0,5 ч.л.
▪ Чёрный свежемолотый перец — по вкусу
▪ Петрушка и/или кинза — по вкусу
Приготовление:
▪ Натираем курицу паприкой и солью, оставляем мариноваться на 30 минут, затем обжариваем на растительном масле с 2х сторон до золотистой корочки.
▪ Убираем курицу на тарелку, в той же сковороде без масла обжариваем мелко нарезанный чеснок.
▪ Вливаем тёплые сливки, добавляем соль, перец, хмели-сунели и петрушку.
▪ Возвращаем курицу в сковороду и томим на медленном огне под крышкой 25 минут.
Приятного аппетита!🍽
Подпишитесь, чтобы не потерять! - МЯСО РЫБКА🥩
Наш второй канал - САЛАТИК🥗
