Рыбные котлетки из трески или минтая 😍
Ингредиенты:
▪ Треска или минтай — 400 гр.
▪ Яйцо — 1 шт.
▪ Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
▪ Лук — 1 шт.
▪ Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
▪ Филе трески (минтая), яйцо, крахмал, соль и перец пробиваем до однородного состояния.
▪ Лук мелко нарезаем и обжариваем на небольшом количестве масла до золотистого цвета.
▪ Соединяем фарш и лук, формируем влажными руками котлетки, обваливаем в крахмале и обжариваем с двух сторон (3-5 минут) на небольшом количестве масла, вливаем воду и томим под крышкой на медленном огне, до готовности (15 минут).
Приятного аппетита!🍽
Подпишитесь, чтобы не потерять! - МЯСО РЫБКА🥩
Наш второй канал - САЛАТИК🥗
