Доступная и простая ПП запеканка из капусты с мяском🥰
Ингредиенты:
▪ Филе куриного бедра или грудки — 400 гр.
▪ Лук — 1 шт.
▪ Пекинская или белокачанная капуста — 150-200 гр.
▪ Морковь — 1 шт. небольшая
▪ Сметана — 2 ст. л.
▪ Вода — 50 мл.
▪ Чеснок — 2-3 зуб.
▪ Яйцо — 1 шт.
▪ Сыр любой — 100 гр.
▪ Соль, перец и специи — по вкусу
▪ Зелень — по вкусу
Приготовление:
▪ Мясо нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим, приправляем. Лук нарезаем кубиком мелким и отправляем к мясу. Оставляем пропитаться на 15 минут.
▪ Капусту шинкуем соломкой, морковь - на крупной тёрке. Смешиваем и подсаливаем.
▪ Соус - хорошо смешиваем сметану, воду, яйцо, специи и измельченный чеснок, добавляем натёртый сыр.
▪ В ёмкость для запекания выкладываем 1м слоем - мясо, 2м - капусту с морковью, хорошо утрамбовываем и заливаем соусом.
▪ Отправляем в духовку на 30-40 минут при 200 С. По желанию сверху можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!🍽
Подпишитесь, чтобы не потерять! - МЯСО РЫБКА🥩
Наш второй канал - САЛАТИК🥗
