Публикации канала «Мы пенсионеры👵»

Пленница Кремля: как стальной характер и тайные слезы погубили 31-летнюю жену Сталина 💔 История Надежды Аллилуевой, прожившей в браке с Иосифом Сталиным тринадцать мучительных лет, до сих пор остается одной из самых мрачных и загадочных страниц советского прошлого. Выросшая в комфортной петербургской квартире и воспитанная на идеалах революции, юная Надя в шестнадцать лет связала свою жизнь с человеком, который был старше её на два десятка лет. Семейное противостояние началось с первых дней: независимая Аллилуева наотрез отказывалась становиться безмолвной тенью вождя, демонстративно продолжала говорить мужу «вы» во время крупных ссор и вопреки его воле строила карьеру секретарши, пользуясь личной протекцией Ленина. Рождение детей и учеба в Промышленной академии не принесли счастья, а лишь открыли Надежде глаза на страшную реальность сталинских репрессий, когда её однокурсницы начали бесследно исчезать в застенках ГУЛАГа. Подкошенное жуткими мигренями здоровье и публичное унижение со стороны супруга на банкете в честь 15-летия революции стали последней каплей. Роковой выстрел в сердце в ночь на 9 ноября 1932 года оборвал жизнь кремлевской заложницы, оставив историкам вечный спор о том, было ли это добровольным уходом из жизни или жестокой расправой тирана.

Дерматин и гвоздики: как законы физики сформировали главный феномен советских прихожих Знаменитый дуэт из двух входных дверей в типовых советских квартирах до сих пор остается культовым символом ушедшей эпохи домашнего уюта. Эта избыточная на первый взгляд мера была жестко продиктована недостатками звуко- и теплоизоляции панельных и блочных домов. Воздушный буфер между полотнами создавал температурный отсекатель, спасавший жильцов от сквозняков из неотапливаемых подъездов, и одновременно поглощал шум работающего лифта. Двойной контур защиты также минимизировал проникновение едких запахов от мусоропроводов благодаря плотному прилеганию полотен. Знаменитая обивка внутренней двери искусственной кожей с ватином, зафиксированная гвоздиками в виде геометрических ромбов, служила не для красоты, а для удержания утеплителя от проседания. В итоге такая нехитрая система превращала обычную деревянную дверь в многофункциональный шлюз, защищавший частную жизнь граждан от любых внешних раздражителей.

⚡Матвиенко предложила скорректировать поисковую выдачу по запросам об абортах «Уже звучат предложения, и мы над ними будем работать, чтобы при наборе в строке поиска информации о клиниках, где можно сделать аборт, - сначала появлялись данные о центрах помощи семье, кризисных центрах помощи женщинам, оказавшимся в трудной жизненной ситуации, и только потом - сайты этих клиник, в том числе с информацией, чем грозит аборт и его последствиях для здоровья», — сообщила председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко на заседании по реализации государственной демографической и семейной политики. «Мы просили бы IT-компании поддержать то, что я сказала о сайтах, потому что каждая спасенная детская жизнь - это уже большая победа», — цитирует ее ТАСС.

Сок калины - средство от ста болезней 😌📌 В калине всё ЦЕЛЕБНО: кора, веточки, цветы, ягоды и сушёные косточки. Наши предки о лечебных свойствах калины, знали, что ее ягоды улучшают работу сердца, обладают успокаивающим действием. Витамина С в калине в 1, 5 раза больше чем в лимоне. В ней есть железо, селен, йод, каротин, фосфор. С мёдом калину назначали при простудных заболеваниях. Чай из калины пили при гнойничковых заболеваниях кожи, при воспалении десен. Отвар из корней и коры давали детям при золотухе, судорогах и бессоннице, отвар цветков и ягод - при простуде. И даже сок из листьев использовали как укрепляющее средство после тяжелых заболеваний, при фурункулезе, кожных сыпях и лишаях. Кто-то не любят ее из-за горечи, но именно эта горечь полезна от диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Ягоды калины убивают плесень, бактерии и вирусы. Сок калины обладает мощным противовоспалительном и восстанавливающим действием. Благоприятно принимать сок калины при полипах желудка и кишечника, гипертонической болезни, при климатических неврозах, истерии и эпилепсии. Сок эффективен при диатезе. сильном кашле и коклюше Если перечислять все болезни, которые лечат калиной, пришлось бы коснуться почти всех органов человека — и мозг, и сердце, и желудок, и печень, и половые органы, и лёгкие, и сосуды — от аллергии до злокачественных опухолей. Плоды и цветки калины заготавливают по мере цветения и созревания в сухую погоду. Сушить плоды лучше в сушилках или печах при температуре около t 80 градусов. Цветки сушить в сушилках, температура примерно около t 45. И наверно самое универсальное и полезное что можно сделать из ягод - это сок. Ведь таким образом калина не проходит никакой термической обработки, не замораживается. И поэтому все полезные витамины в ней остаются. У меня в хозяйстве есть соковыжималка, я пропускаю ягоды через нее и просто разливаю по чистым банкам. Сок храню в прохладном месте. Можно приготовить калину с сахаром: в этом случае перетираем ягоды с сахарным песком 1:1. С медом еще полезнее , можно сделать ягоды и в собственном соку. Чем же так полезен сок калины? Он снижает давление, нормализует пульс, обладает мочегонным свойством, снижает уровень холестерина, полезно при заболеваниях ЖКТ, улучшает состояние кожи. А теперь расскажу как я использую калиновый сок Калина рекомендована людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Для профилактики это натуральное средство тоже отлично подходит. Я очень часто добавляю пару ложек сока в чай: полезно и сок придает чаю терпкий специфичный вкус, мне очень нравится. Сок калины полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, его рекомендуют тем, у кого язва и гастрит. Просто разбавляем сок водой и пьем 3 раза перед едой. От насморка сок калины тоже помогает: утром и вечером закапывайте 5 капель сока в нос и насморк уйдет через пару дней. Также калина легко справится и с кашлем: нужно смешать растертую калину с медом и употреблять по чайной ложке после еды. Сок калины я замораживаю в формочках для льда. Полезными льдинками протираю лицо перед сном. Сок калины очень полезен и для кожи: убирает покраснения, разглаживает морщинки, приводит кожу в тонус. Также сок калины можно добавлять и в маски для лица. Зимой, когда руки очень сохнут, я делаю ванночки. В поллитра теплой воды добавляю пару ложек сока и ложку соли. В такой воде держу руки несколько минут. Кожа становится более мягкая, гладкая. После такой процедуры руки мажу кремом. Калина - может и не самая вкусная ягода с огорода, но зато польза от нее - огромная. Обязательно заготовьте на зиму сок и будьте здоровы!

Вкусные сырно-рыбные котлеты, понравятся даже тем, кто не любит рыбу. Ингредиенты (13-14 шт): ◽ Минтай 500 г ◽ Полутвёрдый сыр 200 г ◽ Яйца 3 шт ◽ Зелень (лук, укроп) ◽ Чёрный перец 1/3 ч.л ◽ Чеснок сухой 1/3 ч.л (или свежий) ◽ Соль 1/4 ч.л Приготовление: 1⃣ Отварить минтай, остудить и размять, сыр натереть. 2⃣ Мелко порезать зелень, добавить остальные ингредиенты, перемешать. 3⃣ Сформировать котлеты и жарить на медленном огне под крышкой до корочки. КБЖУ на 100 г: 160/19/9/1 💛 Если рецепт понравился — ставьте лайк.

‼ Чужаков начнут выдворять из России за мат, приставания, оскорбления и другое мелкое хулиганство. Также понаехавшим хотят увеличить штрафы за «использование русского мата» - с 1 тысячи рублей до 5-10 тысяч, за отказ подчиняться полицейскому - с 2,5 тысячи до 25 тысяч. Инициативу уже внесли в Госдуму.

- Маска для осветления веснушек. Ингредиенты: 2 ст. ложки свежих листьев растения, ½ стакана кипятка, 1 ст. ложка огуречного сока, ½ ст. ложки сметаны. Листья измельчить, залить кипятком и закрытой посуде настаивать 15 минут. Процедить, кашицу из листьев смешать с соком и сметаной. Нанести массу на пигментные пятна или веснушки на 20 минут, затем снять ватными подушечками, смоченными в настое из шиповника. Тонизирующая маска для волос. Ингредиенты: 2 ст. ложки шиповника, 1 стакан кипятка, 1 ст. ложка лимонного сока и 1 ст. ложка овсяной муки. Шиповник залить кипятком и настаивать в течение 30 минут. Процедить. Только 2 ст. ложки настоя смешать с соком лимона и мукой. Маску равномерно распределить по волосам, через 20 минут смыть обычным шампунем. Если вы не успели собрать и заготовить плоды шиповника, их можно приобрести в аптеках.

Шиповник всем известный источник витаминов... Плоды лучше всего собирать на стадии полной зрелости, но успеть до заморозков, и затем засушивать (в сушилке или печи). Хранить следует в стеклянной посуде, подальше от солнечного света, накрыв горловину марлей и крышкой. Также можно в полотняных мешочках. Не держите плоды в полиэтиленовых пакетах – они просто заплесневеют. В состав шиповника входят различные витамины (больше всего витамина С), биоактивные вещества, органические кислоты, эфирное масло, микроэлементы (марганец, магний, фосфор, железо, кальций), пектин, каротин, дубильные вещества и другое. Аскорбиновой кислоты в ягодах в 10 раз больше, нежели в черной смородине. И что удивительно, в 50 раз больше, чем в лимоне, именно поэтому шиповник так ценен для медицины. Он обладает противовоспалительным, кровоостанавливающим, мочегонным, витаминным действиями, уменьшает ломкость капилляров и стимулирует регенерирующую активность организма. Плоды шиповника обычно используют для приготовления чая, киселя, сиропов и соков. Их можно есть свежими и сушеными. Из лепестков делают варенье, используют в ликерно-водочном производстве и эфирно-масличной промышленности. Лечимся шиповником Осенью, когда организм человека подвержен простудным заболеваниям, шиповник станет самым лучшим лекарем. Приготовьте чай или отвар из плодов шиповника и пейте перед сном для профилактики. Также рекомендован при простуде, общей слабости и лихорадочном состоянии. Вам понадобятся следующие ингредиенты: шиповник – 5 ст. ложек измельченных ягод, вода – 1 литр, сахар – по вкусу. Варить на слабом огне около 10 минут, затем дать настояться еще 10 минут и процедить. Пить можно и горячим, и холодным. Сахар добавляйте по вкусу, можно заменить медом. Настои из шиповника используют в народной медицине для лечения скарлатины, туберкулеза, воспаления почек, при болезнях желудка, кишечника и печени. Отвар из плодов показан для повышения гемоглобина. Медицинские препараты на основе шиповника помогают при авитаминозах, лечении цинги, малокровии, атеросклерозе, кровотечениях и гипертонии. Из семян готовят масло, которое обладает ранозаживляющим и противовоспалительным свойствами. Свежие лепестки цветков используют при гноении глаз. Достаточно 100 г лепестков и 1 стакан воды. Варить настой в течение 4 часов, применять в виде примочек. Для лечения экземы и фурункулеза используют мазь из лепестков шиповника. Свежие или уже сухие лепестки варят в течение 20 минут в меду в пропорции 1:1 на водяной бане. Масса охлаждается и наносится 3 раза в день на 10 минут на пораженные участки кожи. Шиповник для красоты В косметологии шиповник также нашел свое место. Настои из лепестков тонизируют и освежают, маски из плодов шиповника смягчают и питают витаминами. - Питательная маска для сухой кожи. Ингредиенты: 1 ст. ложка плодов шиповника, 1 стакан кипятка, 1 ст. ложка творога. Ягоды измельчить, удалив семена, залить кипятком и варить 10 минут на слабом огне. Отвар процедить, кашицу растереть с творогом и 1 ст. ложкой отвара. Готовую массу наложить на лицо и через 15 минут снять ватными подушечками, смоченными в лишнем отваре. Лицо ополоснуть водой. - Маска из шиповника для нормальной кожи. Ингредиенты: 5 спелых ягод винограда, 1 ст. ложка отвара из шиповника, 1 ст. ложка нежирной сметаны. Все продукты смешать и растереть в общую массу, нанести на лицо и смыть через 15 минут. - Маски из шиповника для жирной кожи. Хорошо очищает поры. Ингредиенты: 1 ст. ложка сока, отжатая из спелых ягод шиповника, 1 ст. ложка перетертых спелых ягод клюквы (или брусники), пшеничная мука. Смешайте все продукты и нанесите полученную массу на лицо, через 15 минут смойте прохладной водой.

Маринованный перец — зимой незаменим на столе. Рецепту более 30 лет, и я каждый год мариную перцы так. Ингредиенты: - Сладкий красный перец — 5 кг - Подсолнечное масло — 500 мл - Уксус 9% — 380 мл - Вода — 500 мл - Соль — 75 г - Сахар — 100 г - Лавровый лист, перец горошком, чеснок — по вкусу - Сельдерей и петрушка — по вкусу Выход: 7 банок по 700 г. Приготовление: 1. Очистить перцы от хвостиков и семян, промыть, разрезать на 2–3 части. 2. В кастрюлю влить воду, масло, уксус, добавить соль и сахар, довести до кипения. 3. Варить перцы, порциями, по 5 минут от закипания. 4. В подготовленные банки выкладывать перец, добавлять специи и зелень между слоями, залить маринадом. 5. Стерилизовать банки в кипящей воде 30 минут, затем закрутить, укутать и остудить. Советы: - Используйте разноцветный перец для красоты. - Добавьте гвоздику или кориандр для аромата. - Замените часть уксуса лимонным соком для нежного вкуса. - Можно добавить морковь кружочками. - Закатывайте банки разного объёма для удобства. - Храните в прохладном, тёмном месте. - Перед подачей дайте постоять 10-15 минут для смягчения вкуса. - Отлично подходит как гарнир или для салатов. Ошибки: - Недостаточная стерилизация вызывает порчу. - Длительное кипячение размягчает перцы. - Много масла — маринад мутный. - Избыток чеснока перебивает вкус. - Недолив маринада приводит к брожению. - Использование испорченного перца портит заготовку. - Пересол или слишком много уксуса дает резкий вкус. - Хранение выше +20 °C сокращает срок хранения. - Слишком плотная укладка может повредить перцы. - Быстрое остывание после закатки ухудшает хранение. А вы любите маринованный перец? С чем предпочитаете — с мясом, картошкой или просто так? Пишите в комментариях!

Делаю из дегтярного мыла сильнейший отбеливатель, отстирываю все, еще и деньги экономлю. Дегтярное мыло должно быть в каждом доме, это мое твердое убеждение. И дело не только в его антисептических и прочих лечебных свойствах. Оно отлично справляется даже с теми загрязнениями, где «пасует» хозяйственное мыло и самые дорогие отбеливатели. Покажу несколько вариантов использования дегтярного мыла в деле избавления от сложных пятен. Жирные пятна Дегтярное мыло безупречно справляется даже со стойкими мазутными пятнами, не говоря уже о жирных пятнах на кухонных полотенцах. Методика очень простая. Тщательно натираю полотенца дегтярным мылом. Нужно буквально вогнать мыло в волокна ткани. Оставляю так на 30 минут. В таз набираю горячую воду, 3 литров достаточно. Добавляю по 1 столовой ложке недорого порошка и отбеливателя. В этот раствор опуская полотенца. Оставляю до тех пор, пока вода не остынет. После отправляю в машинную стирку. После такой процедуры даже самые стойкие загрязнения не выдерживают. Белоснежные носки Носки никогда снова не станут белоснежными, если не принимать для этого никаких мер. Достичь поставленной задачи можно разными путями. Если вы хотите отстирать носки быстро, берите дегтярное мыло. Кстати, таким образом можно отстирывать не только очень грязные носки, но и вообще любые хлопковые вещи. Как и в случае с полотенцами, тщательно натираю носки мылом. Оставляю так на 30 минут. На самом деле можно оставить и на более длительное время. Когда мы путешествуем, и у меня нет возможности стирать вещи в машинке, я натираю их с вечера дегтярным мылом и оставляю в раковине до утра. Стираю так детские плавочки, носочки, футболки, колготки. Утром все хорошо выполаскиваю и отправляю сушить. Результат всегда безупречный. Дома, когда под рукой всегда есть машинка, нет необходимости «вылеживать» вещи до утра. Выполаскиваем от грязного мыла и отправляем в стиральную машину. Результат от такой стирки всегда безупречный.

Такой сыр готовится сам за ночь, а утром только добавками дополняю: рецепт мне достался от бабушки. Чаще всего я готовлю творожный сыр из 1 литра кефира, использую обычный 2,5% жирность. Его нужно просто хорошо заморозить, обычно я это делаю в один день. А чтобы быстрее было, покупаю кефир по 0,5 л, так он быстрее заморозится и разморозится. Затем подготавливаю вот такую конструкцию: в глубокую миску или на глубокий поднос ставлю дуршлаг, нужно такой, чтобы возвышался и содержимое в нем не прикасалось с сывороткой, которая будет стекать, точно так же можно использовать сито. Сверху кладу марлю, обязательно в несколько слоев. Далее замороженный кефир и оставляю размораживаться, и всё. В холодильнике у меня размораживается примерно сутки, а при комнатной температуре за ночь, при этом утром сыр еще холодный. Посмотрите сколько сыворотки отделяется. В моем случае готового сыра вышло 250г. Утром добавляю только соль, рубленный укроп или другую любимую зелень, так же можно вяленые помидоры, зубчик чеснока через пресс. Очень вкусно с хлебом, у меня здесь цельнозерновые хлебный булочки, пекла сама, рецепт оставила ниже под списком ингредиентов. А если не дополнять добавками, можно смешать с сахаром и ванилином, получится вкусный крем для прослойки торта. 📖Ингредиенты: Кефир 2,5%: 1л Укроп: 15г Чеснок: 1зуб Соль: по вкусу Выход: 250г творожного сыра

Легко избавилась от запаха старости и затхлости в доме, пока шла реклама. Обработала все домашним раствором, даже в магазин не пришлось идти Ничто не портит уют и комфорт в доме так, как неприятные запахи старости и затхлости. Они могут оставаться даже после тщательной уборки и проветривания. Но не отчаивайтесь — я нашла простое и эффективное решение, которое помогло мне избавиться от этих неприятных запахов за короткое время. В этой статье я поделюсь с вами своим секретом — домашним раствором, который помог мне трансформировать атмосферу в моем доме. На самом деле, рецепт очень простой: я взяла небольшую кастрюлю, налила в нее воды и поставила закипать, а после добавила сто миллилитров уксуса и оставила покипеть все это дело на десять минут. Важно: не нужно закрывать кастрюлю крышкой, а также все окна должны быть закрыты, иначе эффект будет нулевой. В это время я смешала пару ложек уксуса с горячей водой и перелила в пульверизатор. Этот раствор я распыляю на все поверхности в доме: диван, полки на кухне, ванной и других комнатах. После я беру нашу кастрюлю и хожу с ней по дому. Конечно же, будет присутствовать аромат уксуса, нужно немного потерпеть. Далее я пылесошу и мою полы с поваренной солью. И только теперь можно открывать окна нараспашку. Также я приготовила ароматизатор: в баночку насыпала соли и добавила несколько капель любимого эфирного масла, мне очень нравится лавандовое. Эту баночку я поставила в прихожей. От неприятного запаха в квартире не осталось и следа!

Варенье из тыквы для улучшения метаболизма! 👍🏻 Рецепт: - три килограмма тыквы; - два апельсина; - один лимон. Тыкву, очищенную от кожуры, нужно порезать кусочками, добавить лимон с цедрой и апельсины. Сварить варенье в 2 приёма на медленном огне.

85 и 90. Поженились 3 года назад. Они сами себя называют «эксклюзив» — исключение, которое доказывает: дело не в возрасте, а в наглости - позволении себе жить счастливо. Сейчас молодые (30–40 лет) боятся даже поставить лайк. Половина опросов говорит: «Мне комфортнее одному». А эти двое в 82 и 87 просто взяли и расписались. Без «а что люди скажут?». Это вчера я их фотографировала на юбк. Они путешествуют по Крыму. И я как дочь и психолог ловлю себя на мысли: я лечу клиентов от страха сближения, а мои «старики» делают это во сне. Молодые измотаны выбором. Им проще «побыть одним», чем сказать «давай попробуем». А мама с мужем просто живут — заботятся друг о друге, читают, гуляют и пьют чай с плюшками. Их секрет? Они не искали идеального. Они выбрали реального. Страшно признать, но многие из нас уже в 40 психологические старики. А им за 80 — и они ещё молодожёны. Вопрос вам: вы сейчас одиноки по удобству или потому, что разучились познавать новое и рисковать ради другого?

Знаешь, как бывает на даче? Вечер, красота, тишина — и тут комары решают, что это их вечеринка. Но у наших предков был хитрый способ с ними справиться — сухой трутовик. Этот гриб растёт на берёзах и старых деревьях. Когда он высохнет, не горит ярко, а медленно тлеет и дымит. Берёшь металлическую ёмкость, кладёшь туда кусочек трутовика, ставишь рядом с местом отдыха — и вуаля: комаров становится заметно меньше. Им этот дым совсем не по вкусу! Никаких баллончиков с резким запахом, никаких спиралей и батареек — только то, что можно найти в лесу. Главное — не оставлять тлеющий гриб без присмотра и использовать его строго на улице. Забавно, правда? Иногда самая полезная дачная вещь не в магазине лежит, а прямо на ближайшей берёзе висит!

Мурашко заявил о фантастических темпах развития российского здравоохранения За последние 10 лет в отрасли произошёл колоссальный скачок, в том числе в области клеточных технологий и новых видов энергии, рассказал глава Минздрава России Михаил Мурашко на полях ПМЭФ. «Сегодня медицина развивается такими темпами, галопирующими. Даже за последние 10 лет. Те технологии, которые сегодня появились в медицине, — это реально удивляет», — сказал Мурашко. Министр подчеркнул, что речь идёт не только об искусственном интеллекте, но и о новых препаратах, а также молекулярной диагностике: «Раньше о таких технологиях можно было прочитать только у фантастов, и то довольно дальновидных», — добавил он.

Главное из заявлений Владимира Путина вчера. Кстати..Интересное заявление нашего Президента 🇷🇺🇷🇺🇷🇺 По Украине не было ни одного боевого применения "Орешника" в полном смысле слова. Президент заявил, что "Орешником" ударили по "сараю" на Украине, чтобы посмотреть, как легли блоки, это нужно для будущего применения оружия. 😂😂

— Отмерьте мне лета. — Вам много? — 100 дней. — Добавить к нему океан? — Ну, конечно! Ещё заверните восходных лучей И пять килограмм самой вкусной черешни. — Могу положить перьевых облаков. — Мне в форме крыла или белого паруса. — Вот шёпот волны, облака и любовь. И светлые сны. — Упакуйте, пожалуйста. — Для радости есть ещё платье из льна, Две маленьких ласточки. Клевер и лютик. — Спасибо за всё! Сколько я вам должна? — Нисколько. Живите и счастливы будьте! © Алеся Синеглазая

ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ В ХРУСТЯЩЕЙ КАПУСТЕ: без варки, без стерилизации и готовить проще простого 🍅🥬 Неповторимые зимние помидоры в аппетитной капусте! Просто, без дополнительной термообработки, с минимумом усилий! Этот рецепт в нашем доме перешёл из поколения в поколение, и каждый год мы заготавливаем по меньшей мере 10 стеклянных банок. В результате помидоры становятся твёрдыми, сочными, а капуста — хрустящей и удивительно ароматной. Идеальное лакомство для зимних вечеров! 👍 ✅Ингредиенты на объем 3 литра: 1 головка капусты Сливовые помидоры — приблизительно 1,5 кг. 1 головка лука 1 болгарский перец 1 острый перец Зелень петрушки и укропа ✅В каждом стеклянном сосуде: 1 лавровый лист 3 горошины душистого перца 5 горошин чёрного перца Маринад (на 1,5 литра воды): 2 столовые ложки соли 4 столовые ложки сахара 4 столовые ложки 9%-ного уксуса ✅Процесс приготовления: В предварительно вымытые банки кладем лавровый лист, горошины перца, кольца острого перца, а также добавляем кусочки болгарского перца, луковые кольца и свежие пучки зелени После этого наполняем банки нарезанной капустой, уплотняя ее. Далее кладём помидоры, сделав небольшие проколы у основания. Затем добавляем еще капусту, помидоры и заканчиваем верхний слой полосками болгарского перца и капустой. Наполняем банки кипячёной водой, закрываем крышками и оставляем на 15-20 минут. Через этот интервал возвращаем воду обратно в кастрюлю, добавляем соль и сахар, затем кипятим 2-3 минуты. Если есть опасения насчет того, что банки могут лопнуть, просто залейте их кипятком еще раз, а потом уже маринадом. Добавляем уксус, держим на огне ровно минуту и снимаем. Наполняем банки горячим маринадом, закрываем и переворачиваем. Заворачиваем в теплое и ждем полного охлаждения. После охлаждения, переносим банки для хранения. Они отлично сохраняются при любой температуре. Обязательно попробуйте этот проверенный временем рецепт. Вкус просто потрясающий!

Продукт который СССР закупал миллионами тонн — а мы выбросили из рациона как еду для бедных В советских столовых она была каждую пятницу. В каждой семье. На каждом столе. Селёдка. Не красная рыба за восемьсот рублей. Не норвежский лосось с фермы. Обычная солёная селёдка которую резали на газете и ели с картошкой в мундире. Мы выросли и решили что это еда прошлого. Некультурно. Пахнет. Дёшево выглядит. А зря. Селёдка — один из самых богатых источников омега-3 среди доступных продуктов. В ста граммах — около двух граммов EPA и DHA. Столько же сколько в дорогом лососе. Только селёдка в десять раз дешевле. Омега-3 снижают триглицериды. Снижают воспаление в сосудистой стенке. Снижают риск аритмии. Именно поэтому их включают в протоколы лечения после инфаркта. Плюс витамин D которого не хватает девяноста процентам жителей северных стран. Плюс витамин В12 которого катастрофически не хватает людям после сорока. Плюс йод для щитовидки. Советские люди ели селёдку не потому что знали про омега-3 и витамин D.Просто она была. Дёшево. Вкусно. Привычно.И сосуды работали дольше. Мы перешли на колбасу полуфабрикаты и изредка дорогой лосось по праздникам.А сердечно-сосудистые заболевания стали главной причиной смертности.Селёдка за сто рублей. Два раза в неделю.Дешевле любых омега-3 в капсулах. И работает лучше. Едите селёдку регулярно? Пишите в комментарии 👇