Мы пенсионеры👵
MAX ·
Продукт который СССР закупал миллионами тонн — а мы выбросили из рациона как еду для бедных
В советских столовых она была каждую пятницу. В каждой семье. На каждом столе.
Селёдка.
Не красная рыба за восемьсот рублей. Не норвежский лосось с фермы. Обычная солёная селёдка которую резали на газете и ели с картошкой в мундире.
Мы выросли и решили что это еда прошлого. Некультурно. Пахнет. Дёшево выглядит.
А зря.
Селёдка — один из самых богатых источников омега-3 среди доступных продуктов. В ста граммах — около двух граммов EPA и DHA. Столько же сколько в дорогом лососе. Только селёдка в десять раз дешевле.
Омега-3 снижают триглицериды. Снижают воспаление в сосудистой стенке. Снижают риск аритмии. Именно поэтому их включают в протоколы лечения после инфаркта.
Плюс витамин D которого не хватает девяноста процентам жителей северных стран. Плюс витамин В12 которого катастрофически не хватает людям после сорока. Плюс йод для щитовидки.
Советские люди ели селёдку не потому что знали про омега-3 и витамин D.Просто она была. Дёшево. Вкусно. Привычно.И сосуды работали дольше.
Мы перешли на колбасу полуфабрикаты и изредка дорогой лосось по праздникам.А сердечно-сосудистые заболевания стали главной причиной смертности.Селёдка за сто рублей. Два раза в неделю.Дешевле любых омега-3 в капсулах. И работает лучше.
Едите селёдку регулярно? Пишите в комментарии 👇
