Публикация без текста и доступных вложений.
Домашний квас из детства: всегда бегали за таким к бочке!
Когда наступают жаркие летние дни, все хозяйки варят компоты, делают лимонады и квас. Предлагаем рецепт очень вкусного и полезного кваса из цикория.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— цикорий, 2 ст.л;
— вода, 5 л;
— сахар, 500 гр;
— сухие дрожжи, 1.5 ч.л;
— лимонная кислота, 1 ч.л.
В глубокой кастрюле смешиваем все ингредиенты, кроме дрожжей. Ставим емкость на огонь, доводим до кипения, периодически все перемешиваем.
После того, как масса закипела, выключаем огонь и остужаем квас до теплой температуры, подходящей дрожжам: померьте градусником или пальцем, если температура не печет и не создает вам дискомфорта, можно растворять дрожжи. Отлейте немного напитка и нем хорошо растворите дрожжи, затем вылейте это в кастрюлю и хорошо перемешайте.
Ставим кастрюлю в теплое место часа на 3 – 4. Когда вы увидите на поверхности кваса пену – он готов, если ее нет, тогда оставьте его дозревать еще на ночь, затем разлейте по бутылкам и поместите в холодильник.
Подскажу, как отмыть стекло духовки изнутри между стекол. Это проще, чем Вы думали.
Подскажу, как отмыть стекло духовки изнутри между стекол. Это проще, чем Вы думали.
Если честно, то до этого момента я думала, что это просто невозможно. А оказывается, что это очень просто.
А потому я могла только расстраиваться из-за того, что каким-то образом между стекол от духовки образовались подтеки и вымыть их нет никакой возможности.
Иной раз даже было неловко перед подругами, но я себя успокаивала тем, что так у всех.
Но недавно я узнала простой трюк и теперь для меня эта проблема решена навсегда.
А особенно приятно, что это проще простого.
Хитрая защелка
Выяснилось, в любом современном духовом шкафу присутствует механизм отсоединения стекла. Я об этом даже не подозревала.
В зависимости от производителя механизм может быть разным, но я свой нашла за несколько секунд. Уверена, что Вы тоже справитесь с этой задачей без труда. На моей духовке достаточно просто нажать на кнопку с двух сторон и механизм отщелкнет стекло. А остальное — дело техники, останется просто вымыть одно стекло, которое снимается, в раковине, а второе — на плите.
Для этого можно пользоваться любыми средствами для мытья посуды или чистки духовки, а затем вернуть на место. ыть стекло от духовке в раковине одно удовольствие, а потом любоваться на идеально чистую духовку еще одно!
Аскорбиновая кислота может помочь убрать пятно йода с одежды, если действовать быстро. Йод въедается в ткань и оставляет рыже-коричневый след, который обычная вода только размазывает. А витамин C вступает с ним в реакцию, из-за чего пятно заметно светлеет или уходит совсем.
Разведи таблетку аскорбиновой кислоты в небольшом количестве тёплой воды. Если это порошок, хватит щепотки на пару ложек воды. Смочи ватный диск или чистую салфетку и аккуратно приложи к пятну. Не три ткань со всей силы: так йод может уйти глубже в волокна. Лучше промакивать от краёв к центру, чтобы пятно не расползалось.
Через несколько минут след должен посветлеть. После этого промой место прохладной водой и постирай вещь как обычно. Если пятно осталось, процедуру можно повторить, но без фанатизма.
Перед обработкой проверь раствор на незаметном участке. Цветные, тонкие и деликатные ткани могут повести себя по-разному. Не смешивай аскорбинку с хлоркой и сильной химией. Для свежего пятна йода это простой способ, который часто работает лучше, чем попытка сразу застирать всё мылом.
Лук - КОНТРОЛЕР 😷👍
Эффективный рецепт для снижения давления.
Как гипертоник со стажем по совету своего лечащего врача стараюсь употреблять больше чеснока и лука, способствующих нормализации давления.
Вот один из проверенных рецептов: выжимаю сок из 3 кг лука, смешиваю его с 500 г меда, добавляю 25 перегородок грецких орехов и заливаю 0,5 л водки. Настаиваю 10 дней, потом принимаю по 1 ст.л. два раза в день.
На протяжении всего осенне-зимнего периода я также пью закатанный сок из ягод черноплодной рябины, клюквы.
А сок свеклы смешиваю с медом в равных частях и принимаю по 1 ст.л. 4-5 раз в день.
Это помогает держать мне давление под контролем.
Публикация без текста и доступных вложений.
Россиянам хотят повысить ставку по семейной ипотеке за отсутствие официального брака
Минфин РФ обсуждает ужесточение условий льготной ипотеки для семей с детьми. Повышенную ставку могут ввести для родителей, которые не зарегистрировали брак и не прописаны вместе с ребенком.
Также льготу хотят ограничить в случаях, когда второй родитель уже воспользовался правом на семейную ипотеку.
(С) Правда [Срочные новости] - наш слоган "Быть первыми"
Ложка из морозилки помогает снять жвачку с ткани, если она прилипла к брюкам, куртке, дивану или рюкзаку. Смысл в холоде: жвачка твердеет, перестаёт тянуться липкими нитями и легче отходит кусочками.
Положи металлическую ложку в морозилку на 10–15 минут. Потом достань её и приложи выпуклой стороной прямо к жвачке. Подержи минуту-другую, пока липкая масса не станет жёстче. Если ложка быстро нагрелась, верни её в морозилку или возьми вторую, заранее охлаждённую.
Когда жвачка затвердела, аккуратно поддень край пластиковой картой, тупой стороной ножа или ногтем. Не скреби ткань резко: можно вытянуть нитки, особенно на трикотаже, шерсти и тонких материалах. Лучше снимать жвачку постепенно, маленькими кусочками.
Если след остался, приложи холод ещё раз, а потом промой место тёплой водой с каплей средства для мытья посуды. Перед стиркой проверь, ушла ли липкость. Горячая вода и утюг только закрепят остатки, и тогда отчищать будет сложнее. Холодная ложка не творит чудес, но часто спасает вещь без морозилки целиком.
Польза Иван-чая
Все части растения содержат полезные вещества. Особенно много в кипрее органических кислот, дубильных и слизистых веществ, которые помогают при заболеваниях желудка и кишечника, язвах, кровотечениях (2).
Немало в листьях кипрея и минеральных солей: железа, меди, марганца, никеля, титана, молибдена и бора. Антоцианы, которые придают яркую окраску цветам иван-чая, обладают бактерицидным действием.
Польза иван-чая для мужчин
В отличие от обычного черного чая, иван-чай не содержит кофеин, поэтому разрешен людям с повышенным давлением. Кроме того, вещества, содержащиеся в иван-чае, помогают снимать напряжение и успокаивать нервную систему (3).
Кипрей рекомендован при заболеваниях простаты и мочеточников, а также применяется в качестве поддерживающего средства в период реабилитации после операции на предстательной железе
Польза иван-чая для женщин
В народной медицине настой травы применяется при гинекологических заболеваниях (2). Напиток из кипрея ускоряет жировой обмен в организме, снижает уровень холестерина и уменьшает аппетит, что полезно для худеющих. А мягкий слабительный эффект усиливает перистальтику кишечника и помогает бороться с отеками, ускоряя выведение воды.
Польза иван-чая для детей
Иван-чай может посоревноваться с шиповником по содержанию витамина C, который незаменим в сезон простуд и для поддержания общего здоровья.
В 100 г растения почти 600 мг аскорбиновой кислоты.
Но у продукта есть ограничения по возрасту: младенцам и дошкольникам листья кипрея лучше не заваривать. А вот для подростков иван-чай может стать полезной альтернативой другим напиткам.
Витамины группы B, содержащиеся в этом продукте в большом количестве, способствуют нормальному функционированию нервной системы, помогают поддерживать здоровье кожи.
Вред иван-чая
Из-за сильного воздействия на желудок и кишечник при длительном приеме возможно расстройство пищеварения. Нельзя пить иван-чай при беременности и детям до 5-6 лет. Действие напитка может быть негативным.
— Несмотря на способность растения усиливать лактацию, кормящим мамам лучше не пить иван-чай в больших количествах из-за риска для малыша. Следует помнить о возможности развития аллергии и не принимать его людям, склонным к подобным реакциям, — предупреждает врач-эндокринолог Инга Алиханян.
Свойство кипрея останавливать кровотечения и сгущать кровь может быть опасно для людей с тромбозами, варикозом.
Неожиданно, но лоси, оказывается, неплохие пловцы. Они могут нырять на глубину до 5-6 метров ради подводных растений.
Их ноздри автоматически закрываются при погружении под воду.
По схожему принципу работают ноздри тюленей.
Еще более неожиданно: в редких случаях косатки могут охотиться на лосей, когда те заплывают в море. Это происходит нечасто, но такие случаи действительно задокументированы.
Мои 4 домашних хитрости помыть окна идеально, без разводов, без капли «покупных» средств: блестят стекла, блестят рамы
❗✅📌
Каждая хозяйка хочет чтобы дома все всегда сияло и блестело, но справляться со всеми загрязнениями очень тяжело. Лично меня очень раздражают постоянно грязные окна. В последнее время пыли и грязи на окна стало оседать намного больше чем раньше. Не знаю от чего так… но факт есть фактом.
Сейчас погода зимой всегда практически мрачная, а если еще и смотреть в грязное окно на улицу то вообще настроение мрачное. Не то что раньше, помню когда ходила в школу, идешь домой, а на улице много снега, сильный мороз -30 и ярко светит солнышко, аж душа радуется от воспоминаний.
Ладно отклонилась от темы.
Сегодня как вы поняли хочу поделится своими хитростями мойки окон:
Про воду, соду и не только — и про эффект банки из-под молока.
Хитрость №1. Для стекол:
Для жирных, загрязненных, с пятнами любых загрязнений. Не чистая сода — ее легкий раствор: на 1 л — 1 ч.л. соды + мыльный раствор.
Важно: мыло — «простое». хозяйственное. Стружка мыла разводится до пенной массы. Если окна умеренно загрязненные — используем просто мыльный раствор (это первый шаг).
Если загрязнения сильные, а мыло не справляется — моем стекла раствором соды. Можно оставить раствор на стекле на 10-15 минут.
А разводы? Да, содовый раствор может давать разводы. Но мы его смоем — а заодно и придадим окнам блеск. Кстати — это идеальный метод спасения от разводов.
Кстати. Не стоит тереть содой рамы: как бы чего не вышло, можно и повредить покрытие.
А если рамы пожелтели, их отлично оттирает густой мыльный раствор, даже паста …с капельной зубной пасты. Нанести средство на раму, потереть — и хорошенько смыть.
Пасты немного, совсем немного. Если паста не вредит эмали зубов — думаю, и окнам не повредит.
Хитрость №2. Холодная вода, уксус:
Первое и важное: ополаскиваем окна холодной водой. Не горячей, не теплой.
Больше скажу: умеренные загрязнения смоет просто холодная вода :)
Как мы моем стеклянные банки из-под молока? Да, холодной водой. А горячая — она » растапливает» жир, который мы смываем моющим средством :) А окна чем хуже?
Не нужно смачивать тряпку в горячей, теплой — просто взять хлопчатобумажную ткань или без ворса, или салфетку из микрофибры. И — о чудо: без капли средств окна блестят. А от небольших разводов — есть средство.
Для очистки и блеска. Уксус. Раствор уксуса (на 1 л 1 ст.л. 6-9% уксуса). Вода — холодная. Промываем окна раствором, затем снова тканью без ворса или любой покупной «специальной» салфеткой. Окна блестят так, словно их и нет.
Кстати. А протирать окна можно прабабушкиным методом: газета. Просто смятая газета — почему это работает — не знаю. Но окна от газет блестят :)
Хитрость №3. Крахмал:
Есть старый метод — натирать стекла разрезанным картофелем. Зачем — если от картофеля нам нужен крахмал.
Щепотку крахмала (чайную ложку) развести до кашицы водой, протереть стекла. Смыть холодной водой, ополоснуть уксусной. Все :)
Хитрость №4. Для самых загрязненных окон «с историей», с загрязнениями, жиром и прочими оконными неприятностями. Если не работает мыльный раствор — пусть будет нашатырь.
Он и от жира избавит — и с разводами умеет бороться. На 1 л — несколько капель нашатырного спирта. Но не слишком много, не половину бутылочки на 1 л: это же аммиак, едкая среда, он может попасть на рамы, что нежелательно. Да и дышать его парами не слишком полезно.
Вот такие простые 4 метода, которые очистят и стекла, и рамы без загрязнений — и без покупных средств.
Всего доброго!
Расскажу, зачем стакан с раствором соды в холодильнике. Не магия, а практичный совет.
Проблемы любого холодильника
В теплое, а в особенности жаркое время года, ни в коем случае нельзя оставлять продукты питания на столе, нужно обязательно убирать в прохладное место — в холодильник.
Любой продукт источает свой уникальный аппетитный аромат, а стоя в холодильнике, запахи перемешиваются между собой, впитывая ароматы друг друга..
Из-за этого продукты теряют свой свойственный только им аппетитный запах, а потому они становятся менее аппетитными.
Кроме того, достаточно часто, особенно в старых моделях, над или под морозилкой, а так же на задней стенке холодильника намерзает слой льда.
И продукты, которые лежат в непосредственной близости, подмораживаются, из-за чего также теряют свои аппетитные и вкусовые качества. Так вот, лбе эти проблемы решаются достаточно просто.
Решение обеих проблем
Как бы невероятно это не звучало, но обе эти проблемы способен решить стакан с раствором соды в холодильнике.
Итак, в стакане с водой нужно растворить 2 — 3 ложки чайные пищевой соды, а затем поставить на полку в холодильнике, поближе к морозилке и покрывающейся льдом стенке.
Как это работает
В пищевой соде содержится достаточно много гидрокарбоната натрия. В процессе испарения, это вещество не дает намерзать льду, так как просто разъедает его.
А испарения соды не позволяют запахам перемешиваться и не дают впитывать посторонние ароматы.
Вот так раствор соды помогает решить две проблемы холодильника.
Без иронии, вначале попробуйте — это очень вкусный напиток. Подруга угостила. Я сразу же попросил рецепт. Это вкусно и несложно, особенно когда ягоды девать некуда. Бесподобный рецепт домашнего вина. Попробуйте. Сохраните себе, пригодится!
Вот что нам понадобится:
Смородина — 3 кг.
Вода — 5 л.
Сахар — 2 кг.
Приготовление:
Первый этап — подготовить сырьё. Мыть смородину нельзя, иначе можно случайно удалить природные дрожжи, и сусло не забродит. Просто переберите ягоды, удаляя порченые, а затем тщательно передавите смородину руками или скалкой.
Растворите 1,5 кг сахара в воде и залейте смородину жидкостью. Для брожения выбирайте ёмкость побольше, так как она не должна быть заполнена более чем на две трети. Когда перельёте смородиновый морс в тару, наденьте на горлышко резиновую перчатку и поставьте тару в тёплое место (от 18 до 25 градусов).
Оставьте смородину бродить на 3 недели. Затем проверьте напиток, добавьте оставшийся сахар, если он покажется вам слишком кислым, и оставьте ещё на 3 недели.
Спустя 6 недель смородиновое вино будет готово, останется только перелить его через трубочку в банки и хранить в тёмном прохладном месте.
Подробно
В целом приготовление смородинового вина занимает от силы час, только растянуть его нужно на пару месяцев. Главное — вовремя вспомнить, что у вас готовится вино. Оно имеет яркий вкус и аромат, а значит подходит к мясным и острым блюдам, особенно к жареному и копчёному мясу, а также к грибам. В среднем у вас получится около 7 литров отборного домашнего продукта.
Каждое лето закупаю 3 кг смородины, чтобы приготовить несколько банок этого божественного напитка.
Продукт из СССР-крахмал покупаю пачками. 14 полезных свойств
Крахмал был в каждой советской семье. Но сейчас этот продукт незаслуженно стали забывать. Картофельный крахмал имеет много полезных свойств. Какие же они?
Чистка серебра
С помощью крахмала можно почистить вилки и ложки быстро. Для этого в воде нужно развести крахмал в количестве 2 чайных ложек. Размешать и замочить столовые предметы в данном растворе, через десять минут промыть моющим средством и ополоснуть.
Мытье окон
Мытье окон пройдет быстро и без проблем, если у вас имеется крахмал в доме. Его можно насыпать в воду, и он будет работать как абразивное средство. На окнах пятен от разводов не будет, все будет блестеть.
Чистка ковра
Если на ковёр попал жир, то крахмал быстро впитает его. Для этого следует насыпать продукт на образовавшиеся пятна, и он впитает грязь. Спустя десять минут ковёр можно пропылесосить.
Помощь при ожогах
Кожу при ожоге поможет восстановить крахмал. Его смешивают с водой и размешивают до образования кашицы. Полученную смесь следует положить на поврежденные участки.
Помощь в разглаживании белья
С помощью крахмала можно разгладить все складочки на одежде. Чтобы приготовить раствор для разглаживания белья, на один стакан воды требуется крахмал в количестве одной столовой ложки.
Избавление от запаха в обуви
Крахмал устранит неприятный запах обуви. Если насыпать его в кроссовки на ночь, то к утру запах исчезнет, как будто вы их только постирали.
Чистка кожаных изделий и мебели
Кожаную куртку можно почистить с помощью крахмала, без похода в химчистку. Просто нужно посыпать на пятна веществом и спустя некоторое время увлажнить тряпку и протереть ею проблемные участки.
Успокаивающее средство
При смешивании крахмала с эфирным маслом вы получите аромат, который обладает релаксирующими свойствами. Он успокоит, если вы находитесь в нервном напряжении.
Полировка деревянной мебели
Деревянные изделия вернут свою привлекательность, если их протереть раствором из крахмала с водой в пропорции один к одному.
Чистка плюшевых игрушек
С помощью крахмала можно почистить мягкие игрушки. Для этого их необходимо поместить в большой зип-пакет и насыпать в него крахмальный порошок и встряхнуть. В результате средство вберет в себя всю грязь, стирать игрушки не потребуется.
Для избавления от крахмального порошка изделия следует пропылесосить.
От морщин
Из картофельного крахмала можно приготовить эффективные маски для лица, которые сглаживают морщинки и делают кожу упругой.
Приготовление подливки
При готовке подливки вместо муки для загустения можно использовать крахмал. Количество продукта варьируют от степени загустения.
Приготовление воздушного омлета
Если при взбивании яичной массы добавить немного крахмала, то омлет получится пористым и воздушным.
От скрипа пола
Если у вас скрипят половицы в доме, то крахмал решит эту проблему. Он заполнит мелкие трещинки, из-за которых создаётся шум.
Возможно, вышеперечисленные свойства крахмала помогут вам в быту.
Лодка, висящая над морем
Это эффект Фата-Морганы: слои холодного и теплого воздуха искривляют свет, из-за чего горизонт ставит лодку не в то место. Вместо того чтобы находиться там, где ожидает глаз, судно выглядит поднятым в небо.
Этот снимок производит такое сильное впечатление, потому что линия ватерлинии обычно является самой надежной частью сцены. Как только эта линия начинает искажать изображение, вся картина кажется невозможной, словно атмосфера на минуту исчезла в монтажной студии.
Ничего сверхъестественного. Просто физика создает вид, который все еще кажется немного мифическим.
Владимир Жириновский говорил, что всё в итоге закончится хорошо и победа неизбежна. Он считал, что человек обладает огромной силой. По его мнению, важно не толкать и не отталкивать других, двигаться спокойно, без спешки, продвигаясь шаг за шагом, но уверенно. Тогда успех обязательно придёт, а всё устроится самым лучшим образом.
Готовлю уже третий день подряд одно и то же блюдо, которое получается очень вкусным. При этом процесс несложный и экономичный.
Кабачки — это очень универсальный овощ, из которого можно сделать как сладкие, так и солёные блюда, используя для этого духовку или сковороду.
Для приготовления понадобятся:
— 400 г кабачков;
— 100 г сметаны;
— 2 яйца;
— 100 г сыра;
— 150 г муки;
— соль и перец по вкусу;
— зелень;
— 1/2 чайной ложки соды, погашенной уксусом.
Как готовить:
Кабачки натираем на тёрке и тщательно отжимаем сок.
Тёртый сыр смешиваем с мелко нарубленной зеленью.
В сметану добавляем гашёную соду, размешиваем и оставляем на 5 минут. После этого кладём соль, яйцо и перец, тщательно перемешиваем венчиком, затем вводим муку и замешиваем тесто.
В получившуюся массу добавляем кабачки, сыр и зелень, хорошо перемешиваем до равномерного распределения ингредиентов.
Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем туда тесто.
Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем блюдо около 40–50 минут.
Бабушкины рецепты 🙂