Публикации канала «МОЯ ДАЧА - дача, сад, огород, заготовки на зиму»

❤ Невероятно вкусны и безумно ароматный салат с баклажанами на зиму! Обязательно приготовьте несколько баночек этой вкуснятины! ✏ Ингредиенты: Баклажаны — 3 кг. Помидоры — 3 кг. Красный болгарский перец — 1,5 кг. Лук — 1 кг. Чеснок — 150 гр. Зелень — 150 гр. Растительное масло — 500 мл. Соль — по вкусу Сахар — 100 гр. Чёрный перец — по вкусу Лавровый лист — по вкусу Уксус 9% — 1 ст. л. Приятного аппетита! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Яркая стильная и неприхотливая композиция у забора! Берите на заметку для своего участка! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Муж теперь просить готовить эту вкуснятину каждый день! Нашла этот рецепт в интернете, приготовила и вся семья просто влюбилась в это блюдо, а я и рада ведь оно очень простое, готовится быстро и совсем не хлопотно! Обязательно попробуйте приготовить для ваших домашних! ✏ Ингредиенты: Лук — 0,5 шт. Морковь — 1 шт. Сметана — 2 ст. л. Картофель — 500 гр. ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ...👇👇👇

❤ Плетёный забор из обрезной доски! Отлично смотрится на любом участке! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Стильная костровая чаша своими руками! Как вам такой вариант? Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Почему зимой на даче появляются мыши и как защитить от них дом, погреб и сад — 7 проверенных способов! Дорогие дачники, с наступлением холодов мыши начинают искать тёплые укрытия и запасы еды! Именно поэтому осенью они нередко поселяются в дачных домиках, сараях и погребах. А весной хозяев могут ждать испорченные продукты, повреждённые вещи и даже перегрызенные провода! Рассказываю, как защитить свою дачу от непрошеных гостей! 🐭 1. Закрываем все щели. Мыши способны проникать даже через отверстия шириной около 6–7 мм! Осмотрите фундамент, стены, вентиляционные отверстия и места прохождения труб. Щели заделайте металлической сеткой, раствором или специальными материалами, устойчивыми к грызунам. 🏡 2. Убираем продукты. Не оставляйте на даче крупы, семена, сухари и другие продукты в открытых пакетах. Всё съедобное лучше увезти или убрать в прочные металлические либо стеклянные ёмкости с плотными крышками. 🍂 3. Наводим порядок вокруг дома. Кучи старых досок, мусора, веток и сухой травы становятся отличным убежищем для мышей. Уберите лишнее, особенно возле стен дома, сарая и погреба. 🌳 4. Защищаем молодые деревья. Зимой мыши могут обгрызать кору яблонь и других плодовых деревьев. Установите вокруг стволов мелкоячеистую металлическую сетку высотой примерно 50–80 см, заглубив нижний край в землю. 🥔 5. Проверяем погреб. Перед закладкой урожая осмотрите погреб, устраните щели и установите металлические сетки на вентиляционные отверстия. Картофель, морковь и другие овощи регулярно проверяйте, своевременно убирая повреждённые экземпляры. 🐈 6. Не полагаемся только на запахи. Мята, полынь и другие ароматные растения иногда используются для отпугивания мышей, но надёжной защиты они не обеспечивают. Гораздо эффективнее перекрыть доступ в помещение, убрать источники пищи и использовать подходящие механические ловушки. ❄️ 7. Проверяем дачу зимой. Если есть возможность, периодически приезжайте на участок. Осматривайте помещения, ищите следы грызунов и проверяйте установленные ловушки. Чем раньше обнаружите проблему, тем легче будет с ней справиться! 💡 Совет: Не оставляйте отравленные приманки в свободном доступе — они опасны для домашних животных и дикой природы; безопаснее начать с устранения щелей и правильно размещённых закрытых ловушек! ❤️ Помните, дорогие дачники: защитить дом от мышей гораздо проще осенью, чем бороться с последствиями их зимнего нашествия весной! Несколько простых мер помогут сохранить урожай, имущество и любимый сад. ❤️ Понравился пост — оцените и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Настоящий плетёный забор из ивы! Очень органично впишется в любой участок! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Такую капусту можно готовить круглый год! Получается очень вкусно, в меру остро, и долго хранится в холодильнике! ✏ Ингредиенты: Капуста - 1300 гр. Морковь - 1 шт. (200-250 гр.) Чеснок - 4-5 зубочков. Масло растительное - 50 мл. Соль - 1 ст. л. или по вкусу. Сахар - 1,5 ст. л. или по вкусу ( в конце я ещё добавила немного) Кориандр - 1 ч. л. Паприка - 1 ч. л. Острый перец - по вкусу. Черный молотый перец - 0,5 ч. л Уксус 70 % - 1 ст. л. не полная или по вкусу Приятного аппетита! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ А у вас на участке живёт ёжик? Постройте ему такой домик! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Новая разработка по последнему слову техники! Нанотехнологии в действии! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Вкусная армянская закуска из кабачков! Ароматная и пикантная! ✏ Ингредиенты: - 3 кг. очищенных кабачков - 3 головки чеснока - 200 гр. свежей петрушки - 400 гр. томатной пасты - 1 стакан растительного масла - 120 мл. 9% уксуса - 1 стакан сахара - 2 ст. л. соли без горки - 1 ч. л. острого красного перца Приятного аппетита! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Классическое лечо из переросших помидоров на зиму! Хочу поделиться простым и очень удачным рецептом лечо, который всегда помогает пристроить крупные, переспевшие помидоры с огорода! Получается густая ароматная заливка, мягкий сладкий перец и тот самый домашний вкус, который зимой напоминает о лете! ✏ Ингредиенты: Помидоры — 3 кг. Сладкий болгарский перец — 1,5 кг. Сахар — 100 гр. Соль — 2 ст. ложки без горки Растительное масло — 100 мл. Уксус 9% — 80 мл. Перец горошком — по желанию ✒ Приготовление: Помидоры хорошо мою и пропускаю через мясорубку. Кожицу обычно не снимаю — в готовом лечо она совсем не мешает. Если хочется более нежную и однородную заливку, можно дополнительно пробить томатную массу блендером и при желании протереть через сито. Болгарский перец очищаю от семян и нарезаю широкими полосками. Слишком мелко резать не советую — после варки кусочки должны оставаться красивыми и чувствоваться в лечо. Переливаю томатную массу в большую кастрюлю, добавляю соль, сахар и растительное масло. После закипания варю примерно 10 минут на небольшом огне. Затем добавляю подготовленный перец, аккуратно перемешиваю и готовлю еще 20–25 минут. Перец должен стать мягким, но не превратиться в кашу. Примерно за 5 минут до окончания приготовления вливаю уксус и хорошо перемешиваю. Перед тем как выключить огонь, обязательно пробую лечо. Помидоры каждый год разные — иногда хочется добавить немного соли или сахара для баланса вкуса. Горячее лечо сразу раскладываю по сухим стерилизованным банкам и герметично закатываю крышками. Банки переворачиваю вверх дном, укутываю теплым полотенцем или одеялом и оставляю до полного остывания. 💡 Совет: Для такого лечо как раз отлично подходят крупные и мягкие помидоры, которые уже не хочется класть в салат. Главное — чтобы они были спелые и без испорченных мест. А перец лучше брать мясистый, тогда зимой лечо получается особенно вкусным — и к картошечке, и к мясу, и просто с кусочком свежего хлеба. Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 ПОДПИШИСЬ - чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ Если вы только начинаете заниматься розами то берите это совет на заметку! А вы знали? Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Если у вас как и у меня до сих пор ещё есть свежие огурцы обязательно сделайте эту очень вкусную заготовку! Она точно станет одной из ваших любимых! ✏ Ингредиенты: Огурцы - 2 кг. Помидоры - 4 кг. Чеснок - 100 гр. Петрушка - 100 гр. Растительное масло - 150 гр. Уксус 9% - 4 ст. л. Соль - 3 ст. л. Сахар - 3 ст. л. Кориандр - 1 ст. л. Приятного аппетита! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Невероятно красивая придомовая территория! Оцените труды! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Когда курятник круче чем у некоторых дом! С заботой о своих животных! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Как вам идея грядки для тыквы? Стоит она таких усилий? Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Попробовала эти кабачки в гостях у соседки и тут же выпросила рецепт! Я даже не думала что что кабачки можно так закатывать! Вкус невероятный, к картошечки, к мясу, да и просто как закуска просто бомба! ✏ Ингредиенты: Кабачки - 2 кг. Репчатый лук - 300 гр. Чеснок - 5 зубчиков Сладкий перец - 1 шт. Соль - 15 гр. Сахар - 30 гр. Приправа для шашлыка - 30 гр. Уксус 9% - 50 мл. Молотый черный перец - 1/3 ч. л. Соевый соус - 1-2 ст. л. (по желанию) Растительное масло - 50 мл. ✒ Приготовление: 1. Молодые кабачки хорошо мою и нарезаю кружочками толщиной около одного сантиметра. Если попались более зрелые плоды, очищаю их от кожуры и удаляю семена. 2. На сковороде разогреваю немного растительного масла и обжариваю кабачки с двух сторон до легкой золотистой корочки. Полностью прожаривать их не нужно - достаточно лишь слегка подрумянить. 3. Лук нарезаю тонкими полукольцами, сладкий перец - аккуратной соломкой, чеснок измельчаю удобным способом. 4. В большой миске соединяю обжаренные кабачки с луком, перцем и чесноком. Добавляю соль, сахар, приправу для шашлыка, черный перец, вливаю уксус и, если нравится более насыщенный вкус, немного соевого соуса. Все аккуратно перемешиваю. 5. Оставляю овощи мариноваться примерно на 6 часов. За это время кабачки хорошо пропитываются специями и становятся еще ароматнее. 6. Затем раскладываю заготовку по заранее стерилизованным банкам, слегка уплотняя ложкой. Сверху равномерно распределяю весь оставшийся маринад. 7. Банки накрываю крышками и ставлю в кастрюлю с полотенцем на дне. Наливаю теплую воду до уровня «плечиков» банок и после закипания стерилизую 15-20 минут. 8. Сразу после стерилизации герметично закатываю банки, переворачиваю вверх дном, укутываю и оставляю до полного остывания. Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Как размножить ежевику без хлопот! Даже из одного небольшого саженца вы можете получить гору ягод через несколько лет! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Как же это классно придумано! Вот эту идею однозначно стоит повторить! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!