Публикации канала «МОЯ ДАЧА - дача, сад, огород, заготовки на зиму»

❤ Чтобы газон на даче был красивым и радовал весь сезон его тоже нужно подкормить! Это удобрение поможет вашему газону быть изумрудно-зелёным до самых холодов! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Без этой заготовки у меня не обходится не один сезон! Самое вкусное и сладкое лечо на зиму! ✏ Ингредиенты: Помидоры 1.5 кг. Лук 500 гр. Перец 1 кг. Чеснок 150 гр. Соль 2 ч. л. Сахар 100 гр. Растительное масло 100 мл. Уксус 9% 3 ст. л. Приятного аппетита! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Закрываю по 50 банок каждый год и всё равно мало! Это лучший рецепт огурцов на зиму по мнению всех кто его когда любо пробовал! За столом за них настоящая драка! ✏ Ингредиенты: Огурцы — 2 кг. (можно крупные) рассол:: Вода — 2 л. Соль — 100 гр. Сахар — 200 гр. Перец чёрный горошком — 30 шт. Перец душистый — 4 шт. Лавровый лист — 4 шт. Семена горчицы — 2 ст. л. Уксус 9% — 200 мл. ✒ Приготовление: 1. Огурцы разрезать на бочонки. 2. В кастрюле вскипятить воду с солью, сахаром, перцами, лаврушкой и горчицей. 3. После закипания влить уксус. 4. Добавить огурцы, варить до изменения цвета (оливковый оттенок). 5. Разложить по стерильным банкам. 6. Залить рассолом, закатать. 7. Остудить под пледом, затем убрать в холод. 💡 Советы: Подойдут любые плотные огурцы, даже перезрелые. Чем дольше стоят — тем вкуснее. Отличны к картошке, мясу и бутербродам. Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 ПОДПИШИСЬ - чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ Как сделать лавочку под деревом не травмируя его! Берите на заметку, пригодится! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Классная идея заготовили на зиму! Зимой это настоящие сокровище со вкусом лета! ✏ Ингредиенты: Перец грунтовой Помидоры чеснок зелень Приятного аппетита! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Как вам такая идея для посадки розы? По-моему выглядит отлично! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Классная идея для декора на дечи! Получается атмосферно и романтично! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Дровник из досок от старого забора! Таких можно сделать несколько и поставить рядом с друг другом! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Готовим огород с осени — чтобы весной земля была рыхлой, плодородной, а урожай радовал всё лето! Опытные огородники знают: хороший урожай начинается не весной, а ещё осенью! Именно сейчас можно позаботиться о земле, восстановить её плодородие и подготовить грядки к будущим посадкам, чтобы весной осталось только дождаться тепла и приступить к любимым огородным хлопотам. Убираем всё лишнее с грядок. После сбора урожая обязательно убираем остатки ботвы, сорняки и испорченные плоды. Особенно внимательно удаляем растения с признаками болезней, чтобы возбудители инфекций не сохранились на участке до следующего сезона. Возвращаем земле плодородие. За лето овощные культуры забирают из почвы много питательных веществ, поэтому осенью её желательно подкормить. На каждый квадратный метр грядки можно внести примерно 3–5 кг хорошо перепревшего компоста или перегноя, ориентируясь на состояние почвы и потребности будущих культур. Свежий навоз непосредственно перед посадками лучше не использовать — он может повредить корням растений и создать лишние проблемы. Правильно рыхлим и перекапываем землю. Если почва тяжёлая, уплотнённая, её можно аккуратно разрыхлить садовыми вилами, стараясь не разрушать естественную структуру. А вот лёгкие и рыхлые грядки необязательно глубоко перекапывать каждый год — достаточно поверхностного рыхления и внесения органики. Сеем сидераты — природных помощников огорода. Горчица, фацелия, рожь и овёс помогают защищать почву от эрозии, подавляют часть сорняков и обогащают её органическим веществом. Если до морозов ещё достаточно времени, можно посеять подходящие сидераты, а весной подготовить грядки к посадке. Не оставляем землю голой. После подготовки грядок полезно укрыть почву слоем сухих листьев здоровых растений, соломы или компоста. Такая мульча защищает землю от размывания дождями, резких перепадов температуры и образования плотной корки. Проверяем кислотность почвы. Если на участке плохо растут овощи, стоит проверить кислотность земли. Известь или доломитовую муку вносят только при необходимости, ориентируясь на результаты анализа почвы и требования будущих культур. Готовим грядки для подзимних посевов. Если планируете посеять морковь, укроп, петрушку или другие холодостойкие культуры под зиму, подготовьте бороздки заранее, пока земля ещё мягкая. Семена высевают уже после устойчивого похолодания, чтобы они не успели прорасти до морозов. Совет: Не спешите выбрасывать опавшие здоровые листья — из них получается замечательная мульча и листовой перегной, который со временем делает землю мягкой и плодородной! Помните, дорогие огородники: осенью мы не просто убираем грядки, а закладываем основу будущего урожая! Немного заботы о земле сейчас — и весной она отблагодарит нас здоровыми растениями, крепкой рассадой и щедрым урожаем. А вы готовите грядки с осени или оставляете основные огородные работы до весны? Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Шикарный розжиг для мангала! Берите на заметку! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Моя обязательная покупка к следующему сезону! Увидела в интернете теперь тоже хочу! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Как хранить шланг для полива на даче! Классная идея с минимумом затрат! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Шикарная идея для забора на даче! Снаружи глухой для посторонних глаз а внутри как будто штакетник! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Самая вкусная аджика на зиму которую вы когда либо пробовали! Про другие рецепты вы забудете навсегда! ✏ Ингредиенты: - 1 кг. помидоров (сливовидных) - 1 кг. перца - 140 гр. чеснока - 50 гр. острого перца - 3 ст. л. сахара - 1,5 ст. л. соли - 50 мл. яблочного уксуса - 100 гр. зелени Приятного аппетита! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Квашеная капуста в кадках по бабушкиному рецепту — хрустящая, сочная, как в старые добрые времена! Помните ту самую бабушкину капусту, которую доставали из деревянной кадушки, подавали с ароматным подсолнечным маслом и лучком к горячей картошечке? Именно такую капусту мы сегодня и приготовим — белоснежную, крепкую, с приятной кислинкой и настоящим деревенским вкусом! ✏ Ингредиенты (на 10 кг. капусты): Капуста белокочанная поздних сортов — 10 кг. Морковь — 500 гр. Соль крупная, нейодированная — 200 гр. Семена укропа — 1–2 ст. л. (по желанию) Клюква — 150 гр. (по желанию) Целые капустные листья — для укрытия ✒ Приготовление: Для квашения выбираем плотные, тяжёлые кочаны поздней капусты. Снимаем верхние листья, несколько чистых листьев откладываем, а остальную капусту тонко шинкуем. Морковь очищаем и натираем на крупной тёрке. В большой миске смешиваем капусту с морковью, посыпаем солью и слегка перетираем руками, чтобы овощи начали выделять сок. При желании добавляем семена укропа и немного клюквы. Подготовленную капусту небольшими порциями плотно укладываем в чистую пищевую кадку, хорошенько утрамбовывая деревянной толкушкой, чтобы появился сок. Сверху накрываем целыми капустными листьями, кладём чистый пищевой гнёт и прижимаем так, чтобы вся капуста находилась под рассолом. Оставляем кадку при температуре 18–22 °C примерно на 5–7 дней для брожения, ежедневно проверяя капусту, снимая пену и при необходимости выпуская скопившийся газ чистой деревянной палочкой. Когда активное брожение закончится и капуста приобретёт приятный кисловатый вкус, переносим кадку в холодное место с температурой 0–4 °C. Там капуста продолжит медленно дозревать и станет ещё вкуснее и ароматнее. 💡 Совет: Бабушки всегда говорили, что главный секрет хрустящей капусты — крепкие поздние кочаны, правильное количество соли и постоянное погружение капусты в собственный рассол! Вот она, настоящая квашеная капусточка по старинному деревенскому рецепту — сочная, хрустящая, с неповторимым домашним ароматом! Добавьте немного душистого подсолнечного масла, тонко нарезанный лучок и подавайте с горячей отварной картошечкой — вкуснее не придумаешь! Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 ПОДПИШИСЬ - чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ Классная идея для старых не нужных пней! Сделайте парочку, точно пригодятся! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

🇺🇿 Узбекская кухня: возвращаем вкус настоящего домашнего уюта! Мы собрали рецепты, с которыми вы почувствуете себя, как в любимой Чайхане. Никакой «высокой кухни» — только то, что готовят в гостеприимных узбекских домах: 🥘 Плов и манты: классика по-ташкентски и по-уйгурски. 🍲 Шурпа: наваристая, ароматная, по старинным рецептам. 🍗 Мясо на огне: сочные шашлыки и люля-кебаб. 🥟 Выпечка: пышная самса и домашние пироги. Готовим из простых продуктов, без лишних сложностей. Подписывайтесь, чтобы готовить вкусно каждый день!

❤ Открыла для себя этот рецепт несколько лет назад и всей семье он очень полюбился! Теперь он навсегда в моём арсенале! ✏ Ингредиенты: Огурцы - 2-2,2 кг. Вода - 1,6 л. Соль - 2 ст. л. Сахар - 180 гр. Томатная паста - 250 гр. Уксус 9% - 150 мл. Чеснок - 2-3 зубчика (на банку) Укроп с зонтиками Хрен Листья вишни и смородины Перец душистый - 1-2 горошины (на банку) Перец чёрный - 5 горошин (на банку) Приятного аппетита! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Невероятно красивые пионовидные розы! Оцените! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Самоделка которая очень выручает на даче! Сохраняйте себе и пользуйтесь! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!