Публикации канала «МОЯ ДАЧА - дача, сад, огород, заготовки на зиму»

❤ Вкуснейшая приправа без заморочек! Сушёный чеснок своими руками! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Соседка по даче научила меня рецепту из переросших огурцов и теперь заготавливаю так каждый год! Икра получается очень вкусная, насыщенная и подходит к большинству блюд! ✏ Ингредиенты: Огурцы 2 кг. Морковь 1 кг. Лук 0,5 кг. Чеснок 3-4 чубчика Уксус 9% 2 ст. л. Томатная паста 3 ст. л. Лавровый лист 2-3 шт. Базилик сушеный 1 ч. л. Смесь молотых перцев 0,5 ч. л. Соль 1 ст. л. с хорошей горкой Подсолнечное масло 100 мл. Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Удобный тандыр для дачи своими руками! Все что понадобится это старая бочка, немного огнецпорного кипуча и цемент! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Шикарная и просторная беседка получилась! Настоящая мечта каждого дачника! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Какая классная идея! Как только люди такое придумывают?! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ "Какие вкусные грибочки!" - говорят все кто пробует эту вкуснятину впервые! А когда узнаю что это не грибы все в шоке и тут же просят рецепт! Готовлю каждый год больше банок чем огурцов и всё равно мало! ✏ Ингредиенты: Баклажаны — 1,5 кг. Чеснок — 1 крупная головка Укроп свежий — 1 пучок Масло растительное (без запаха) — 100 мл. для маринада: Вода — 1,5 литра Соль (каменная, не йодированная) — 1,5 ст. л. с горкой Сахар — 1 ст. л. Уксус (9%) — 70 мл. Перец черный горошком — 5-7 шт. Гвоздика — 2 бутона ✒ Приготовление: Баклажаны хорошо моем и нарезаем средним кубиком. Кожицу обязательно оставляем, именно она придаст кусочкам нужную текстуру и вид настоящих грибочков. В широкую кастрюлю наливаем 1,5 литра воды, добавляем соль, сахар, черный перец и гвоздику. Доводим маринад до кипения. Как только вода закипит, вливаем уксус и сразу же аккуратно опускаем нарезанные баклажаны. Варим баклажаны ровно 5 минут с момента повторного закипания. Обязательно помешиваем, чтобы все кусочки равномерно погрузились в маринад. Главное — не переварить! Вылавливаем баклажаны шумовкой и перекладываем в объемную миску. Даем им немного остыть. Пока баклажаны остывают, мелко рубим ножом свежий укроп, а чеснок пропускаем через пресс или натираем на мелкой терке. Добавляем чеснок, укроп и растительное масло к баклажанам. Тщательно и очень аккуратно перемешиваем. Плотно раскладываем готовую массу по чистым сухим банкам (удобнее всего использовать объем 0,5 литра) до самого верха, слегка утрамбовывая ложкой, чтобы не осталось пустот. Накрываем банки стерильными крышками и ставим в кастрюлю с теплой водой (на дно обязательно кладем тряпочку). Стерилизуем банки 0,5 л ровно 15 минут после закипания воды. Сразу же плотно закатываем, переворачиваем вверх дном, укутываем теплым пледом и оставляем до полного остывания. Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 ПОДПИШИСЬ - чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ Кашпо из бетона своими руками! Получается стильно и добротно! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Одна из моих любимых заготовок на зиму! Обязательно попробуйте вы будете в восторге! ✏ Ингредиенты: Болгарский красный перец - 10 шт. Лавровый лист - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Перец душистый - 2-3 шт. Перец чёрный горошком - 5-10 шт. Соль - 1 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Растительное масло - 1 ст. л. Уксус (9%) - 1 ст. л. Приятного аппетита! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Настоящий плетёный забор из ивы! Очень органично впишется в любой участок! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Невероятно красивая придомовая территория! Оцените труды! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

🍂 ПЯТНА НА ЛИСТЬЯХ? НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ДО ВЕСНЫ В конце сентября стала замечать, что на листьях смородины и малины появились пятнышки. На яблоне тоже некоторые листья выглядят совсем не здоровыми. Раньше я думала: осень же, листья всё равно опадут. А потом весной удивлялась, почему растения долго приходят в себя. В этом году решила не откладывать и обработала сад OrganicMix «Листочист». Это органическое средство 3 в 1 — против вредителей, клещей и болезней. В составе эфирное масло мяты и натуральные ПАВы. Прошлась по яблоне, смородине и малине, а заодно обработала комнатные растения. Мне понравилось, что не нужно покупать отдельный флакон под каждую проблему. Один препарат можно использовать для разных садовых и домашних растений 🌿 Покупала со скидкой, оставляю ссылки 👇 🟢 На OZON: https://ozon.onelink.me/SNMZ/q3s503os 🟣 На Wildberries: https://wildberries.ru/catalog/0/search.aspx?search=WW478953 erid: 2W5zFK4QYRo

❤ Когда курятник круче чем у некоторых дом! С заботой о своих животных! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Попробовала эти кабачки в гостях у соседки и тут же выпросила рецепт! Я даже не думала что что кабачки можно так закатывать! Вкус невероятный, к картошечки, к мясу, да и просто как закуска просто бомба! ✏ Ингредиенты: Кабачки - 2 кг. Репчатый лук - 300 гр. Чеснок - 5 зубчиков Сладкий перец - 1 шт. Соль - 15 гр. Сахар - 30 гр. Приправа для шашлыка - 30 гр. Уксус 9% - 50 мл. Молотый черный перец - 1/3 ч. л. Соевый соус - 1-2 ст. л. (по желанию) Растительное масло - 50 мл. ✒ Приготовление: 1. Молодые кабачки хорошо мою и нарезаю кружочками толщиной около одного сантиметра. Если попались более зрелые плоды, очищаю их от кожуры и удаляю семена. 2. На сковороде разогреваю немного растительного масла и обжариваю кабачки с двух сторон до легкой золотистой корочки. Полностью прожаривать их не нужно - достаточно лишь слегка подрумянить. 3. Лук нарезаю тонкими полукольцами, сладкий перец - аккуратной соломкой, чеснок измельчаю удобным способом. 4. В большой миске соединяю обжаренные кабачки с луком, перцем и чесноком. Добавляю соль, сахар, приправу для шашлыка, черный перец, вливаю уксус и, если нравится более насыщенный вкус, немного соевого соуса. Все аккуратно перемешиваю. 5. Оставляю овощи мариноваться примерно на 6 часов. За это время кабачки хорошо пропитываются специями и становятся еще ароматнее. 6. Затем раскладываю заготовку по заранее стерилизованным банкам, слегка уплотняя ложкой. Сверху равномерно распределяю весь оставшийся маринад. 7. Банки накрываю крышками и ставлю в кастрюлю с полотенцем на дне. Наливаю теплую воду до уровня «плечиков» банок и после закипания стерилизую 15-20 минут. 8. Сразу после стерилизации герметично закатываю банки, переворачиваю вверх дном, укутываю и оставляю до полного остывания. Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Как вам идея грядки для тыквы? Стоит она таких усилий? Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

Деревенский хлеб по этому рецепту — это «домашний» хлеб: румяная, чуть грубоватая корочка, плотная, но мягкая серединка с тёплым ароматом свежей выпечки. Такой хлебушек отлично подойдёт к супу, борщу или просто с маслом и сыром — в нём есть что‑то очень тёплое и родное. 🥰 Ингредиенты: - Мука - 2,5 стакана Показать полностью...

❤ Как размножить ежевику без хлопот! Даже из одного небольшого саженца вы можете получить гору ягод через несколько лет! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Как же это классно придумано! Вот эту идею однозначно стоит повторить! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Как сохранить чеснок до самого мая! Попробуйте этот способ он точно работает! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤ Уроки геометрии которые всегда пригодятся дачникам! Сохрани чтобы не потерять! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!

❤️ Маринованные шампиньоны с морковью и луком — ароматные грибочки в пряном маринаде! Эти шампиньоны получаются упругими, сочными и очень ароматными, а морковь и лук делают закуску ещё вкуснее. Простой домашний рецепт пригодится, когда хочется приготовить аппетитные грибочки без лишних хлопот. ✏ Ингредиенты: Шампиньоны — 800 гр. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Уксус 6% — 2 ст. л. Вода — 1 стакан Соль — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Перец душистый — 6 горошин Лавровый лист — 6 шт. ✒ Приготовление: Шампиньоны тщательно промойте от песка и загрязнений, мелкие грибочки оставьте целыми, а крупные разрежьте на две или четыре части. Морковь очистите и нарежьте тонкими кружочками или соломкой, репчатый лук — полукольцами. Переложите грибы в кастрюлю, влейте стакан воды и доведите до кипения, затем добавьте соль, сахар, душистый перец и лавровый лист. Положите морковь и лук, перемешайте и варите на небольшом огне 10 минут. Влейте 6%-ный уксус и проварите ещё около 5 минут. Если готовите грибочки для ближайшего употребления, переложите их вместе с маринадом в чистые банки, остудите и храните в холодильнике. 💡 Совет: Берите небольшие крепкие шампиньоны — они красиво смотрятся в банке и после маринования остаются особенно упругими. Ароматные шампиньоны с морковью и луком станут отличной холодной закуской к картошке, мясу или праздничному столу. После охлаждения и настаивания маринад пропитает грибочки, и они станут ещё вкуснее! Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 ПОДПИШИСЬ - чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇