Мои ПП-рецепты
MAX ·
Цитрусовый пирог с лимоном и апельсином
Для теста нужны 260 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 10 г разрыхлителя, 70 г сахара и щепотка соли. Начинку делают из 2 лимонов, 2 апельсинов, 150 г сахара, 35 г кукурузного крахмала и 50 мл воды. Тесто держат в холодильнике 40 минут, затем собирают пирог и выпекают при 180 °C 30–40 минут.
Подпишись
