Лечо на зиму
Для приготовления блюда понадобятся 2 кг помидоров, 2 кг болгарского перца, 150 мл растительного масла, 50 мл уксуса 9%, 200 г сахара и 2 ч. л. соли.
Помидоры пропустить через мясорубку и довести до кипения с солью, сахаром и маслом, после чего добавить нарезанный перец, проварить 15-20 минут и влить уксус.
Подпишись