Сырные лодочки 🧀
#выпечка
▫️Сулугуни – 300 гр.
▫️Тёплое молоко – 170 мл.
▫️Тёплая вода – 70 мл.
▫️Сухие дрожжи – 5 гр.
▫️Сахар – 1 ст.л.
▫️Соль – 0,5 ч.л.
▫️Мука – 330 гр.
▫️Растительное масло – 1,5 ст.л.
▫️Желтки – 2 шт.
▫️Сливочное масло
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час 40 минут
БЖУ на 100 г: 17.1 / 9.7 / 20.7
Количество калорий: 242.1 ккал
Магия вкуса
Те самые намазки — на каждый день, на праздник и под разное настроение 🥖🔥
#лайфхаки #закуски
Магия вкуса
Идеальный лимонад с киви и мятой 🥝
#напитки
▫️Киви – 5 шт.
▫️Лимон – 1 шт.
▫️Сахар – 70 гр.
▫️Кипяток – 100 мл.
▫️Лёд – 400 гр.
▫️Мята
▫️Газированная вода – 500-700 мл.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 10 минут
БЖУ на 100 г: 0.2 / 0.1 / 5.6
Количество калорий: 22.2 ккал
Магия вкуса
Дуршлаг силиконовый на зажимах для кастрюли 🥣
🛒 Посмотреть на Wildberries
🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет
Компактная конструкция крепится непосредственно к краю посуды и освобождает руки от удерживания обычного объёмного дуршлага
Сливной фильтр удобно использовать для макарон, пельменей, вареников, картофеля, овощей и других крупных продуктов. Перфорированная поверхность пропускает воду, а содержимое остаётся внутри кастрюли
Магия вкуса
Та самая курица — с грибами, чесноком и сливками, как в ресторане ✨
#горячее #второе
▫️Куриное филе – 3 шт.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Шампиньоны – 10 шт.
▫️Чеснок – 1 зубчик
▫️Черри – 8 шт.
▫️Шпинат – 2 горсти
▫️Сливки (20%)
▫️Карри, паприка, соль, перец и сушёный чеснок
Пошаговый рецепт / ⏱️ 30 минут
БЖУ на 100 г: 18.7 / 10.8 / 2.3
Количество калорий: 181.6 ккал
Магия вкуса
Стейки из молодой капусты — лучше шницеля и без возни 🥬
#горячее #второе
▫️Капуста
▫️Фарш (у меня с луком и зеленью)
▫️Сметана
▫️Томаты
▫️Сыр (у меня моцарелла)
Для маринада:
▫️Масло растительное
▫️Перец черный
▫️Паприка
▫️Сушенный чеснок
Пошаговый рецепт / ⏱️ 45 минут
БЖУ на 100 г: 3.7 / 16.8 / 10.1
Количество калорий: 206.4 ккал
Магия вкуса
Безумно вкусные ленивые вареники с начинкой 🥯
#завтрак
▫️Творог 5% (сухой) - 1 кг.
▫️Мука - 250 гр.
▫️Яйцо - 3 шт.
▫️Сливочное масло (растопленное) - 50 гр.
▫️Сахар - 30 гр.
▫️Соль - щепотка
▫️Вишня з/м - 250 гр.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 30 минут
БЖУ на 100 г: 15.5 / 2.6 / 13.6
Количество калорий: 142.1 ккал
Магия вкуса
7 необычных, но вкусных запеканок 🍲
Забрала в заметки все варианты! 😁
Магия вкуса
Оригинальный способ варки яиц на сковороде 🥚
#лайфхаки
Магия вкуса
Держатель для полотенца без сверления с тросиком ✨
🛒 Посмотреть на Wildberries
🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет
Компактный аксессуар для удобного хранения на кухне или в ванной комнате
Оригинальная умная конструкция объединяет самоклеящийся полотенцедержатель, выдвижной трос и фиксирующий крючок-зажим
Край ткани надёжно удерживается, а полотенце можно легко подтянуть к себе во время использования
Магия вкуса
Идеальное оджахури — просто, вкусно, по-домашнему 🥔
#горячее #второе
▫️Мясо (свинина, говядина или курица) – 500 гр.
▫️Картофель – 1 кг.
▫️Лук – 2 шт.
▫️Перец сладкий – 2 шт.
▫️Кинза
▫️Соль, перец, хмели-сунели и красный чили перец
▫️Чеснок – 3 зубчика
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час 30 минут
БЖУ на 100 г: 13.1 / 5.5 / 10.8
Количество калорий: 148.3 ккал
Магия вкуса
Штрудель с маком — лучше магазинных рулетов 🔥
#выпечка
▫️Лаваш - 1 шт.
▫️Творог 2 брикета - по 180 гр.
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Сахзам, соль, ванилин
▫️Мак - 150 гр.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 30 минут
БЖУ на 100 г: 6.2 / 19.8 / 45.7
Количество калорий: 379.3 ккал
Магия вкуса
Как быстро разморозить масло 🧈
#лайфхаки
Магия вкуса
Сочная квашеная капуста 🥬
#закуски
▫️Капуста - 1 кочан
▫️Морковь - 1-2 шт.
▫️Свекла - 2 шт.
▫️Чеснок - 6 зубчиков
▫️Перец горошком
▫️Лавровый лист - 4-5 шт.
▫️Свежая зелень (по желанию)
Для рассола:
▫️Вода - 1.5 л.
▫️Сахар - 150 гр. (7 ст.л.)
▫️Уксус (9%) - 100 гр.
▫️Соль - 3 ст.л.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 8 дней
БЖУ на 100 г: 1.7 / 0.2 / 4.7
Количество калорий: 27.8 ккал
Магия вкуса
Рецепт крабовых котлеток — нежных, сочных, с хрустящей корочкой 🦀
#горячее #второе
▫️Крабовые палочки - 350 гр.
▫️Сыр - 150 гр.
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Мука - 3 ст.л. с горкой
Пошаговый рецепт / ⏱️ 25 минут
БЖУ на 100 г: 12.3 / 11.1 / 11.3
Количество калорий: 197.9 ккал
Магия вкуса
Домашние чебуреки с хрустящей корочкой — сочные, с мясом и соком внутри, лучше, чем в ларьке 🥟
#перекус
Тесто:
▫️Мука - 400 гр.
▫️Вода холодная - 200- 230 мл.
▫️Уксус (9%) - 1/2 ст.л.
▫️Соль - щепотка
▫️Масло растительное - 1 ст.л.
Начинка:
▫️Фарш мясной (с жирком) - 300 гр.
▫️Лук репчатый - 1 шт.
▫️Вода - 150-200 мл.
▫️Соль и перец (по вкусу)
▫️Зелень мелко порубленная (по вкусу)
Пошаговый рецепт / ⏱️ 50 минут
БЖУ на 100 г: 6 / 33 / 15
Количество калорий: 377 ккал
Магия вкуса
Картофель запеченный с мясом — и обед, и ужин, и никакой лишней посуды 🥔🍖
#горячее #второе
▫️Картофель - 400 гр.
▫️Грудка - 300 гр.
▫️Шампиньоны - 300 гр.
▫️Соль, паприка, приправа куриная, петрушка сухая (по вкусу)
▫️Масло растительное - 30-40 гр.
▫️Сметана - 2 ст.л.
▫️Сыр - 80 гр.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час 30 минут
БЖУ на 100 г: 7.3 / 18.6 / 10.7
Количество калорий: 240.1 ккал
Магия вкуса
Как перелить и не пролить 🥤
#лайфхаки
Магия вкуса
Самое вкусное творожное печенье 🍪
#выпечка
▫️Творог - 250 гр.
▫️Мягкое сливочное масло - 100 гр.
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Сахар - 100 гр.
▫️Разрыхлитель - 1 ч.л.
▫️Ванилин - 2 гр.
▫️Мука - 200-230 гр.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час 30 минут
БЖУ на 100 г: 11.9 / 17 / 29.2
Количество калорий: 317.1 ккал
Магия вкуса
Салат из кабачков с корейской заправкой — остренький, хрустящий, улетает со стола мгновенно 😋
#салаты
▫️Кабачки – 1 кг.
▫️Огурцы – 3 шт.
▫️Любая корейская заправка из магазина – 1 пачка
▫️Масло растительное – 40 гр.
▫️Чеснок и петрушка
▫️Чёрный кунжут
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час
БЖУ на 100 г: 1 / 1.9 / 4.9
Количество калорий: 41.3 ккал
Магия вкуса
