Сочная квашеная капуста 🥬
#закуски
▫️Капуста - 1 кочан
▫️Морковь - 1-2 шт.
▫️Свекла - 2 шт.
▫️Чеснок - 6 зубчиков
▫️Перец горошком
▫️Лавровый лист - 4-5 шт.
▫️Свежая зелень (по желанию)
Для рассола:
▫️Вода - 1.5 л.
▫️Сахар - 150 гр. (7 ст.л.)
▫️Уксус (9%) - 100 гр.
▫️Соль - 3 ст.л.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 8 дней
БЖУ на 100 г: 1.7 / 0.2 / 4.7
Количество калорий: 27.8 ккал
Магия вкуса
