Острые крылышки с лимонно-медовым соусом 🍗
#горячее #второе
▫️Куриные крылышки – 500 гр.
▫️Растительное масло – 2 ст.л.
▫️Морская соль
▫️Сладкая паприка – 2 ч.л.
▫️Перец чили молотый – 1 ч.л.
Соус:
▫️Соевый соус – 3 ст.л.
▫️Мёд – 2 ст.л.
▫️Лимон – 0,5 шт.
▫️Соус табаско – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час 30 минут
БЖУ на 100 г: 16.5 / 15.5 / 3.1
Количество калорий: 222.8 ккал
Магия вкуса
Картошка запечённая с курочкой в сливках 🥔🍗
#горячее #второе
▫️Куриное филе - 400 гр.
▫️Картофель - 5-6 шт.
▫️Лук - 1/2 шт.
▫️Сливки (20-33%) - 300 мл.
▫️Сыр - 150 гр.
▫️Соль, перец (по вкусу)
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час 20 минут
БЖУ на 100 г: 8.3 / 7.5 / 7.3
Количество калорий: 130.2 ккал
Магия вкуса
Мороженое по ГОСТу СССР 🍦✨
#десерты
▫️Яичные желтки – 8 шт.
▫️Молоко – 600 мл.
▫️Сахар – 150 гр.
▫️Соль – 0,5 ч.л.
▫️Ваниль – 1,5 гр.
▫️Сливки (33%) – 500 мл.
▫️Вафельные стаканчики
Пошаговый рецепт / ⏱️ 3 часа
БЖУ на 100 г: 3.6 / 14.5 / 22.9
Количество калорий: 235 ккал
Магия вкуса
Клубничный лимонад — лучше магазинного и без химии 🍓
#напитки
▫️Вода (обычная или газированная) – 1 л.
▫️Клубника – 500 гр.
▫️Лимон – 0,5 шт.
▫️Мята или мелисса – 1 веточка
▫️Лёд
▫️Сахар – 1 ст.л.
▫️Мёд – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 5 минут
БЖУ на 100 г: 0.6 / 0.2 / 7.8
Количество калорий: 29 ккал
Магия вкуса
Тщательная мойка разделочной доски ✨
#лайфхаки
Магия вкуса
Лечо из баклажанов 🍆
#Консервация
▫️Баклажаны - 2 кг.
▫️Помидоры - 2 кг.
▫️Сладкий перец - 1,3 кг.
▫️Лук - 600 гр.
▫️Морковь - 300 гр.
▫️Чеснок - 1 головка
▫️Соль - 2 ст.л.
▫️Сахар - 10 ст.л.
▫️Черный молотый перец - 1 ч.л.
▫️Растительное масло - 100 мл.
▫️Уксус (9%) - 50 мл.
▫️Зелень (укроп, петрушка, кинза)
Пошаговый рецепт / ⏱️ 12 часов
БЖУ на 100 г: 1.1 / 7.1 / 7.1
Количество калорий: 97 ккал
Магия вкуса
Лазанья из кабачков — лучше обычной 🥒
#горячее #второе
▫️Кабачки – 3 шт.
▫️Фарш говяжий – 550 гр.
▫️Лук репчатый – 1 шт.
▫️Чеснок – 2 зубчика
▫️Орегано и базилик
▫️Соль и перец
▫️Масло (для жарки)
▫️Помидоры – 3 шт.
▫️Томатная паста – 1 ст.л.
▫️Сыр – 80 гр.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 40 минут
БЖУ на 100 г: 10.1 / 8.2 / 9.7
Количество калорий: 154.6 ккал
Магия вкуса
Идеальные маринованные перцы на зиму 🫑🔥
#Консервация
▫️Красный перец - 2,5 кг.
▫️Растительное масло - 400 мл.
▫️Вода - 100 мл.
▫️Уксус (9%) - 100 мл.
▫️Соль - 1,5 ст.л.
▫️Сахар - 1 ст.л.
▫️Чеснок - 1 головка
▫️Перец горошком - 1 ч.л.
▫️Лавровый лист - 4 шт.
▫️Петрушка и сельдерей - 1 пучок
Пошаговый рецепт / ⏱️ 2 часа
БЖУ на 100 г: 0.9 / 2.4 / 8
Количество калорий: 58.4 ккал
Магия вкуса
Что нужно сделать, прежде чем есть орехи 🌰
#лайфхаки
Магия вкуса
Мясо, лук, зелень — идеальный горячий салат на ужин 🥩
#салаты
▫️Мясо нежирное – 300 гр.
▫️Помидоры – 2 шт.
▫️Огурцы – 2 шт.
▫️Перец болгарский – 1 шт.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Зелень
▫️Семена (тыквенные, чиа, лён)
Заправка:
▫️Соевый соус – 1 ст.л.
▫️Лимонный сок – 1 ч.л.
▫️Мёд – 1 ч.л.
▫️Масло растительное – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 40 минут
БЖУ на 100 г: 8.4 / 9.5 / 4.9
Количество калорий: 137.8 ккал
Магия вкуса
Хачапури с сулугуни — хрустящие снаружи, тягучие внутри 🧀
#выпечка
▫️Молоко – 150 мл.
▫️Дрожжи сухие – 1 ч.л.
▫️Сахар – 1 ч.л.
▫️Соль – 1 ч.л.
▫️Мука – 300 гр.
▫️Яйцо – 1 шт.
▫️Желток – 1 шт.
▫️Сыр сулугуни – 300 гр.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час 40 минут
БЖУ на 100 г: 12.6 / 19.2 / 31.1
Количество калорий: 320 ккал
Магия вкуса
Хрустящие вкуснейшие огурчики 🥒
#Консервация
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Лук репчатый мелкий - 1-2 шт.
▫️Чеснок - 3-4 зубчика
▫️Листочек хрена - 1 шт.
▫️Зонтик укропа - 1 шт.
▫️Листья смородины
▫️Листочки вишни
▫️Горошек перца - несколько шт.
▫️Соль - 5 ч.л. (на 3-литровую банку)
▫️Сахар - 10 ч.л.
▫️Уксус (9%) - 100 гр.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 5 часов
БЖУ на 100 г: 0.8 / 0.2 / 4.3
Количество калорий: 21.5 ккал
Магия вкуса
Тортильи или лаваш — лучше покупных и без лишней возни 🫓
#перекус
▫️Кипяток - 200 мл.
▫️Растительное масло - 2 ст.л.
▫️Соль - 1 ч.л.
▫️Мука - 350 гр.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 35 минут
БЖУ на 100 г: 12.9 / 11.1 / 16.3
Количество калорий: 219.8 ккал
Магия вкуса
Идеальная квашеная капуста 🥬
#Консервация
▫️Капуста – 1 кг.
▫️Морковь – 0,5-1 шт.
▫️Лавровый лист – 1 шт.
▫️Перец горошком – 10 шт.
Рассол:
▫️Кипячёная охлаждённая вода – 500 мл.
▫️Соль крупная – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 3 дня
БЖУ на 100 г: 1.8 / 0.1 / 3
Количество калорий: 23 ккал
Магия вкуса
Как легко почистить чеснок 🧄
#лайфхаки
Магия вкуса
Дозатор сенсорный
🛒 Посмотреть на Wildberries
🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет
Сенсорный дозатор для жидкого мыла — автоматический диспенсер для ванной, кухни и туалета, который обеспечивает гигиеничную подачу мыла без касания. Бесконтактный механизм срабатывает при поднесении руки и выдаёт оптимальное количество пены, что делает использование максимально удобным и безопасным для всей семьи, снижая расход средства и повышая комфорт использования
Магия вкуса
Помидоры с мёдом и горчицей — лучше любых магазинных заготовок 🍅
#Консервация
▫️Помидоры
▫️Лук
▫️Базилик
Маринад на 1 литр воды:
▫️Сахар - 3 ст.л.
▫️Соль - 1 ст.л.
▫️Мед - 1 ст.л.
▫️Лимонная кислота - 1 ч.л.
▫️Зерна горчицы
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час
БЖУ на 100 г: 1.3 / 7.9 / 10.4
Количество калорий: 149.7 ккал
Магия вкуса
Пышные панкейки 🥞
#завтрак
▫️Кефир – 1 л.
▫️Яйца – 2 шт.
▫️Сахар – 4-6 ст.л.
▫️Соль – 0,5 ч.л.
▫️Сода – 1 ч.л.
▫️Мука – 500-550 гр.
▫️Масло сливочное растопленное – 3-4 ст.л.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 30 минут
БЖУ на 100 г: 9 / 8.4 / 39.5
Количество калорий: 268.9 ккал
Магия вкуса
Идеальные малосольные огурцы 🥒
#закуски
▫️Огурцы - 1 кг.
▫️Крупная соль - 1 ст.л.
▫️Сахар - 1 ч.л.
▫️Черный перец - 20 горошинок
▫️Укроп - 1 пучок
▫️Чеснок - 4 зубчика
Пошаговый рецепт / ⏱️ 10 минут
БЖУ на 100 г: 0.8 / 0.1 / 1.7
Количество калорий: 13 ккал
Магия вкуса
Салфетница своими руками 🙌
#лайфхаки
Магия вкуса
