Идеальные хрустящие огурцы 🥒
#Консервация
▫️Огурцы - 3 кг.
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Лук репчатый - 1-2 шт.
▫️Чеснок - 3-4 зубчика
▫️Лист хрена - 1 шт.
▫️Укроп - 1 шт.
▫️Листья смородины
▫️Листья вишни
▫️Черный перец горошком
▫️Соль (крупная) - 5 ч.л.
▫️Сахар - 10 ч.л.
▫️Уксус (9%) - 100 мл.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 12 часов
БЖУ на 100 г: 1 / 0 / 7
Количество калорий: 33 ккал
Магия вкуса
Простой пирог с персиками — сочный, нежный, без лишней возни 🍑
#выпечка
▫️Персики - 3 шт.
▫️Яйца - 3 шт.
▫️Сахар - 200 гр. (150 гр. на тесто, 50 гр. на верхушку)
▫️Сметана - 3 ст.л.
▫️Мука - 10 ст.л. с горкой (300 гр.)
▫️Разрыхлитель - 2 ч.л.
▫️Соль - щепотка
▫️Ванилин - 1/2 ч.л.
▫️Сливочное масло - 120 гр.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час
БЖУ на 100 г: 4 / 12.1 / 28.3
Количество калорий: 239.2 ккал
Магия вкуса
Вакууматор для продуктов с запайкой и резаком
🛒 Посмотреть на Wildberries
🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет
Мощный вакуумный упаковщик для дома, который помогает сохранить свежесть продуктов в несколько раз дольше. Устройство эффективно удаляет воздух и герметично запаивает пакеты, защищая продукты от влаги, запахов и обветривания. Подходит для хранения, заморозки и приготовления по технологии су-вид
Магия вкуса
Оригинальный способ хранения зелени 🌿
#лайфхаки
Магия вкуса
Тот самый ужин — с курицей и картошкой 🥔🍗
#горячее #второе
▫️Куриное филе - 3 шт.
▫️Картофель - 6 шт. средних
▫️Сыр - 200 гр.
▫️Зелень (по вкусу)
▫️Соль, перец (по вкусу)
▫️Сметана или майонез (я готовила со сметаной)
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час
БЖУ на 100 г: 9.4 / 11.4 / 7.6
Количество калорий: 169.7 ккал
Магия вкуса
Идеальные пышки — просто, вкусно, по-домашнему 🍩
#десерты
▫️Мука - 550 гр.
▫️Вода - 320 гр.
▫️Соль - 10 гр.
▫️Сахар - 60 гр.
▫️Дрожжи прессованные - 15 гр. (сухие 5-7 гр.)
▫️Масло сливочное - 30 гр.
▫️Яйцо - 1 шт.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 2 часа
БЖУ на 100 г: 6 / 11.8 / 34.9
Количество калорий: 269.9 ккал
Магия вкуса
Тефтели, которые тают во рту 😋
#горячее #второе
▫️Фарш (свинина + говядина) – 450 гр.
▫️Лук – 2 шт. (крупные)
▫️Чеснок – 2 зубчика
▫️Рис – 70 гр.
▫️Сливочное масло – кусочек для жарки
▫️Специи (соль, перец, паприка)
▫️Томатное пюре – 200 гр.
▫️Сметана – 200 гр.
▫️Вода – 100-120 мл.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час
БЖУ на 100 г: 16 / 7 / 9.8
Количество калорий: 169 ккал
Магия вкуса
7 способов красиво завернуть блины 🥞
#лайфхаки
Магия вкуса
Клубничный мохито — освежает, бодрит, влюбляет с первого глотка 🍓
#Консервация
▫️Клубника - 500 гр.
▫️Лимон - 2-3 колечка
▫️Мята - 2 веточки
▫️Сахар - 1 стакан
Пошаговый рецепт / ⏱️ 30 минут
БЖУ на 100 г: 6.9 / 15.3 / 9
Количество калорий: 202.7 ккал
Магия вкуса
Мясо под шубкой — лучше, чем в ресторане 🔥
#горячее #второе
▫️Мясо мякоть – 700 гр.
▫️Соль и паприка (по вкусу)
▫️Отварные яйца – 2 шт.
▫️Сыр – 150 гр.
▫️Томаты – 2 шт.
▫️Зелень (по вкусу)
▫️Сметана – 3 ст.л.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 45 минут
БЖУ на 100 г: 8.7 / 5.3 / 7.9
Количество калорий: 115.6 ккал
Магия вкуса
Идеальные оладьи на завтрак — просто, вкусно, по-домашнему 🥞
#завтрак
▫️Мука - 180 гр.
▫️Тёплое молоко - 120 мл.
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Разрыхлитель - 1 ч.л.
▫️Соль - щепотка
▫️Растительное масло - 1 ст.л.
▫️Мёд или подсластитель (по желанию)
Пошаговый рецепт / ⏱️ 20 минут
БЖУ на 100 г: 7 / 10 / 32
Количество калорий: 255 ккал
Магия вкуса
Сливовый пирог — лучше шарлотки и без возни 🥧
#выпечка
▫️Сливочное масло – 100 гр.
▫️Сахар – 150 гр.
▫️Сметана – 150 гр.
▫️Яйца – 3 шт.
▫️Разрыхлитель – 1 ч.л.
▫️Ванильный сахар (по вкусу)
▫️Мука – 250 гр.
▫️Сливы – 300 гр.
▫️Миндальные лепестки (для декора)
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час
БЖУ на 100 г: 6.6 / 13.1 / 34.3
Количество калорий: 282.8 ккал
Магия вкуса
Быстрый способ лепки пельменей 🥟
#лайфхаки
Магия вкуса
Органайзер для украшений двухуровневый
🛒 Посмотреть на Wildberries
🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет
Компактный аксессуар для аккуратного хранения колец, серег, цепочек, браслетов, кулонов и часов. Такой органайзер помогает удобно разложить украшения по местам, защищает их от царапин, спутывания и потери, а также позволяет брать любимые аксессуары с собой в поездки, отпуск и командировки
Магия вкуса
Красиво нарезаем морковку 🥕
#лайфхаки
Магия вкуса
Крабовая намазка — лучше магазинной и без химии 🦀
#закуски
▫️Крабовые палочки - 200 гр.
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Плавленый сырок дружба - 1 шт.
▫️Майонез - 3 ст.л.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 5 минут
БЖУ на 100 г: 9.9 / 13.7 / 9.4
Количество калорий: 201 ккал
Магия вкуса
Тот самый супчик — с лапшой-паутинкой, курицей и ароматом уюта 🥣
#супы #первое
Бульон:
▫️Куриное филе/голень/бедро - 500 гр.
▫️Лук - 1 шт.
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Соль
▫️Перец горошком - 5-7 шт.
Суп:
▫️Картофель - 5-6 шт.
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Лук - 2 шт
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Укроп
▫️Растительное масло (для жарки)
Пошаговый рецепт / ⏱️ 50 минут
БЖУ на 100 г: 2.6 / 0.5 / 4.5
Количество калорий: 33.8 ккал
Магия вкуса
Кесадилья — лучше доставки и без лишней возни 🔥🌮
#закуски
▫️Куриное филе или филе бедра - 2 шт.
▫️Сладкий перец - 2 шт.
▫️Помидор - 1 шт.
▫️Сыр - 50 гр.
▫️Тортилья - 3 шт.
▫️Соль, перец, специи
Пошаговый рецепт / ⏱️ 25 минут
БЖУ на 100 г: 9.5 / 4.5 / 16.3
Количество калорий: 143.5 ккал
Магия вкуса
Идеальный песочный пирог 🥧
#выпечка
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Сахар - 100 гр.
▫️Растопленное сливочное масло - 100 гр.
▫️Разрыхлитель - 10 гр.
▫️Мука - 500 гр.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час 15 минут
БЖУ на 100 г: 4.4 / 15.8 / 62.2
Количество калорий: 405.7 ккал
Магия вкуса
Размягчитель для мяса
🛒 Посмотреть на Wildberries
🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет
Удобный кухонный инструмент для размягчения мясных волокон перед приготовлением. Помогает сделать мясо более нежным и сочным, улучшает впитывание маринада и облегчает приготовление стейков, отбивных, шашлыка, свинины, говядины, курицы и других мясных блюд
Магия вкуса
