Публикации канала «Магия вкуса | Рецепты»

Веник-щетка 🛒 Посмотреть на Aliexpress 🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет Незаменимый помощник для быстрой и эффективной уборки дома, кухни и дачи. Веник-щетка с совком изготовлен из прочного пластика и металла, что обеспечивает долговечность и надежность в использовании Магия вкуса

Сахарные плюшки — мягкие, как пух 🍞 #выпечка Для опары: ▫️Мука из общего кол-ва - 2 ст.л. ▫️Сухие быстродействующие дрожжи - 7 гр. ▫️Сахар из общего кол-ва - 2 ч.л. ▫️Теплое молоко - 250 мл. ▫️Яйцо - 1 шт. (+ белок - 1 шт.) ▫️Сахар - 90 гр. ▫️Соль - 1/2 ч.л. ▫️Ваниль/ванильный сахар ▫️Сливочное масло - 50 гр. ▫️Мука - 480-500 гр. Для начинки: ▫️Сливочное масло - 30 гр. ▫️Сахар - 50 гр. ▫️Корица (по желанию) ▫️Желток - 1 шт. (+ 1 ст.л. молока) Пошаговый рецепт / ⏱️ 2 часа 30 минут БЖУ на 100 г: 7.6 / 8.8 / 56.4 Количество калорий: 334 ккал Магия вкуса

Шашлык из скумбрии с апельсином — сочная рыба, цитрусовая свежесть и дымок 🐟🍊 #горячее #второе ▫️Скумбрия - 4-6 шт. ▫️Апельсин - 1 шт. ▫️Лимонный сок - 1 шт. ▫️Лук - 2 шт. ▫️Растительное масло - 30-50 мл. ▫️Специи для рыбы ▫️Соль и перец Пошаговый рецепт / ⏱️ 40 минут БЖУ на 100 г: 16.4 / 8.2 / 1.2 Количество калорий: 144.3 ккал Магия вкуса

Картофельная запеканка с фаршем и грибами — сытная, ароматная и с корочкой 🥔 #горячее #второе ▫️Картофель - 1 кг. ▫️Шампиньоны - 500 гр. ▫️Фарш говяжий - 500 гр. ▫️Лук - 1 шт. ▫️Сливочное масло - 80 гр. ▫️Молоко - 200 мл. ▫️Сыр - 200 гр. ▫️Соль, перец, сушеный чеснок, паприка Пошаговый рецепт / ⏱️ 50 минут БЖУ на 100 г: 6 / 6.8 / 8.7 Количество калорий: 121 ккал Магия вкуса

Кармашки из индейки с сырной начинкой, после которых обычная куриная грудка уже не лезет 🔥 #горячее #второе ▫️Индейка филе - 500 гр. ▫️Рикотта - 100 гр. ▫️Сыр - 80 гр. ▫️Шпинат - 1 горсть ▫️Чеснок - 2 зубчика ▫️Соль/специи ▫️Оливковое масло Пошаговый рецепт / ⏱️ 50 минут БЖУ на 100 г: 20.8 / 5.2 / 4.9 Количество калорий: 154.9 ккал Магия вкуса

Тот самый сырный хлеб, который исчезает быстрее горячего 🍞 #выпечка ▫️Сливочное масло - 30 гр. ▫️Молоко - 200 гр. ▫️Яйца - 2 шт. ▫️Сыр - 100 гр. ▫️Мука (у меня рисовая) - 150 гр. ▫️Соль - 1/3 ч.л. ▫️Разрыхлитель - 10 гр. Пошаговый рецепт / ⏱️ 30 минут БЖУ на 100 г: 20.2 / 17.8 / 3.6 Количество калорий: 254.8 ккал Магия вкуса

Портативный мини-принтер этикеток 🛒 Посмотреть на Aliexpress 🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет Это портативный термопринтер для мобильной печати этикеток. Устройство использует бумагу шириной до 15 мм Магия вкуса

Тот самый вафельный торт — который просили на день рождения в детстве 🍰 #десерты ▫️Вафельные коржи - 1 упаковка ▫️Сливочное масло - 150 гр. ▫️Сгущенное молоко - 1 банка ▫️Ванильный сахар - 1 ч.л. ▫️Какао - 2 ст.л. ▫️Грецкие орехи - 3 ст.л. Для глазури: ▫️Сливочное масло - 50 гр. ▫️Молоко 6 ст.л. ▫️Сахар - 3 ст.л. ▫️Какао - 3 ст.л. Пошаговый рецепт / ⏱️ 2 часа БЖУ на 100 г: 3 / 32 / 19 Количество калорий: 375 ккал Магия вкуса

Когда хочется хачапури, но лень возиться с дрожжами — ленивая ачма спасает 🧀 #выпечка ▫️Лаваш ▫️Сыр - 400-500 гр. ▫️Яйца - 3 шт. ▫️Сметана - 3 ст.л. ▫️Молоко - 30 мл. Пошаговый рецепт / ⏱️ 35 минут БЖУ на 100 г: 13.1 / 9.3 / 12 Количество калорий: 189.7 ккал Магия вкуса

Сырные палочки с клюквенным соусом — хрустящие снаружи, тягучие внутри, а клюквенный соус добавляет кисло-сладкую нотку 🍒 #закуски ▫️Моцарелла ▫️Яйцо ▫️Мука ▫️Панировочные сухари ▫️Растительное масло (для жарки) Клюквенный соус: ▫️Замороженная клюква - 100 гр. ▫️Сахар - 2-3 ст.л. ▫️Веточки тимьяна Пошаговый рецепт / ⏱️ 35 минут БЖУ на 100 г: 22 / 43 / 45 Количество калорий: 657 ккал Магия вкуса

Куриные рулеты — с начинкой, которая не вываливается 🍗 #горячее #второе ▫️Куриное филе - 900 гр. ▫️Соль, перец ▫️Мягкое сливочное масло - 150 гр. ▫️Укроп ▫️Сыр - 150 гр. Для кляра: ▫️Яйцо - 1 шт. ▫️Молоко - 20 гр. ▫️Панировочные сухари - 4 ст.л. ▫️Пармезан - 4 ст.л. Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час БЖУ на 100 г: 24.1 / 9.5 / 1.2 Количество калорий: 185.7 ккал Магия вкуса

Куриные шашлычки — на шпажках, сочные, маринованные 🍗🔥 #горячее #второе ▫️Филе курицы - 500 гр. ▫️Сливочное масло - 50-70 гр. ▫️Йогурт натуральный - 100 мл. ▫️Пармезан - 30 гр. ▫️Петрушка - маленький пучок ▫️Чеснок - 1 зубчик ▫️Сок лимон - пару капель ▫️Оливковое масло - буквально пару капель (можно заменить на подсолнечное) ▫️Специи - паприка, приправа к курице, петрушка сушеная, чеснок сушеный, перец черный, куркума, соль (можете использовать любимые ваши специи) ▫️Шпажки деревянные - 6-10 шт. Пошаговый рецепт / ⏱️ 40 минут БЖУ на 100 г: 19.7 / 9.1 / 2 Количество калорий: 166.9 ккал Магия вкуса

Подставка для яиц 🛒 Посмотреть на Aliexpress 🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет Удобное и практичное решение для хранения яиц и организации пространства в холодильнике Магия вкуса

Закусочное масло с вялеными помидорами, зеленью и чесноком 🍅 #закуски ▫️Мягкое сливочное масло - 200 гр. ▫️Вяленые помидоры - 5-6 шт. ▫️Чеснок - 3 зубчика ▫️Зелень Пошаговый рецепт / ⏱️ 5 минут БЖУ на 100 г: 9.9 / 22.1 / 36 Количество калорий: 375 ккал Магия вкуса

Когда повидло залежалось, а пироги печь лень — рогалики с повидлом спасают чаепитие 🥐 #десерты ▫️Сахар - 70 гр. ▫️Яйцо - 1 шт. ▫️Кефир - 150 мл. ▫️Растительное масло - 70 мл. ▫️Мука - 370 гр. ▫️Разрыхлитель - 1 ч.л. ▫️Соль - щепотка ▫️Густой джем - 200 гр. Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час БЖУ на 100 г: 7.8 / 3.8 / 67.4 Количество калорий: 325 ккал Магия вкуса

Фрикадельки в сливочном соусе — нежные, сочные, в нежнейшем соусе, который хлебом вытирают до последней капли 🍗 #горячее #второе ▫️Фарш (свинина + говядина) - 600 гр. ▫️Панировочные сухари - 80 гр. ▫️Молоко - 60 мл. ▫️Луковица - 1 шт. ▫️Яйцо - 1 шт. ▫️Чеснок - 1 зубчик ▫️Соль/перец Для соуса: ▫️Бульон или вода - 250 мл. ▫️Сливки (от 20%) - 150 мл. ▫️Мука - 20 гр. ▫️Сливочное масло - 40 гр. ▫️Соевый соус - 10 мл. ▫️Горчица - 10 гр. Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час 20 минут БЖУ на 100 г: 16.6 / 7.5 / 3.4 Количество калорий: 152.7 ккал Магия вкуса

Тот самый салат с куриной печенью — который просят даже те, кто печень не ест 🥗 #салаты ▫️Куриная печень (вареная) - 250 гр. ▫️Лук - 1 шт. ▫️Морковь - 1 шт. ▫️Яйца - 3-4 шт. ▫️Маринованный огурец - 200 гр. ▫️Майонез Пошаговый рецепт / ⏱️ 30 минут БЖУ на 100 г: 8.9 / 22 / 22 Количество калорий: 322 ккал Магия вкуса

Крокетсы с сыром — хрустящая панировка и тягучая сырная сердцевина, которая тянется на полметра, как в лучших сырных барах 🧀 #закуски ▫️Картофель - 600 гр. ▫️Яйцо - 1 шт. ▫️Соль, перец ▫️Мука - 1 ст.л. ▫️Моцарелла - 100 гр ▫️Панировочные сухари ▫️Мука ▫️Яйцо - 1 шт. Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час БЖУ на 100 г: 20 / 28 / 6 Количество калорий: 361 ккал Магия вкуса

Магнитная полка на холодильник 🛒 Посмотреть на Aliexpress 🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет Это удобный органайзер для кухни, ванной, в качестве держателя для полотенец, лопаток, органайзера для хранения специй, масел, витаминов Магия вкуса

Те самые рогалики с шоколадом — которые просили в детстве у бабушки, а теперь вы печёте их своим 🥐 #выпечка ▫️Кефир - 250 гр. ▫️Яйца - 2 шт. ▫️Сахар - 125 гр. ▫️Сливочное масло - 50 гр. ▫️Молоко - 50 гр. ▫️Дрожжи - 11 гр. ▫️Мука - 600 гр. ▫️Растительное масло - 20 гр. ▫️Шоколад - 2 плитки Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час 30 минут БЖУ на 100 г: 6.7 / 15.2 / 43.7 Количество калорий: 338.2 ккал Магия вкуса