Домашняя лазанья — слоистая, сочная, с сырной корочкой 🧀
#горячее #второе
Для начинки:
▫️Куриная грудка - 500 гр.
▫️Лук - 1 шт.
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Острый перец - 1-2 шт.
▫️Томатная паста - 1 ст.л.
▫️Помидоры - 2-3 шт.
▫️Вода - 100 мл.
▫️Соль, специи
Для соуса Бешамель:
▫️Сливочное масло - 50 гр.
▫️Мука - 3 ст.л.
▫️Молоко - 600 мл.
▫️Сыр тертый - 1,5 ст.л.
▫️Соль, перец
Пошаговый рецепт / ⏱️ 50 минут
БЖУ на 100 г: 10.3 / 8.1 / 14.2
Количество калорий: 171 ккал
Магия вкуса
Лимонные кексы с нежным кремом без сахара из миндальной муки — и никакой возни, только смешал, запёк, взбил крем и наслаждаешься 🍋
#десерты
Для теста:
▫️Кефир - 200 мл.
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Рисовая мука - 120 гр.
▫️Цедра лимона - 1 ч.л.
▫️Разрыхлитель
▫️Ванилин
▫️Подсластитель
Для крема:
▫️Творожный сыр - 150 гр.
▫️Мягкий творог - 100 гр.
▫️Голубая матча (по желанию, для цвета)
▫️Подсластитель
Пошаговый рецепт / ⏱️ 50 минут
БЖУ на 100 г: 4.8 / 15.4 / 44.1
Количество калорий: 335.4 ккал
Магия вкуса
Турецкое жаркое с курицей и овощами, после которого обычное рагу уже не лезет ✨
#горячее #второе
▫️Филе куриных бедер или грудки - 600 гр.
▫️Лук - 1 шт.
▫️Картофель - 5-6 шт.
▫️Сладкий перец - 1 шт.
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Чеснок - 3-4 зубчика
▫️Соль
Для соуса:
▫️Томатная паста - 1 ст.л.
▫️Вода теплая - 100 мл.
▫️Масло оливковое (растительное) - 3 ст.л.
▫️Перец - 1/3 ч.л.
▫️Молотая паприка - 1 ч.л.
▫️Молотый кориандр - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час
БЖУ на 100 г: 15.9 / 1.7 / 2.3
Количество калорий: 88.8 ккал
Магия вкуса
Те самые ПП-тефтели с сыром на ужин — которые просят даже дети, потому что они нежные, сырные и готовятся за 35 минут 🔥
#горячее #второе
▫️Филе грудки или фарш - 600 гр.
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Сыр - 200 гр.
▫️Сливки - 350 мл.
▫️Соль, перец
Пошаговый рецепт / ⏱️ 35 минут
БЖУ на 100 г: 8 / 3.4 / 11.6
Количество калорий: 110.4 ккал
Магия вкуса
Гладильная доска настольная
🛒 Посмотреть на Aliexpress
🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет
Компактное решение для небольших помещений, позволяющее быстро и удобно гладить одежду без необходимости раскладывать полноразмерную модель
Магия вкуса
Шницель с жареным картофелем и грибным соусом за 45 минут — и никакой возни 🥩
#горячее #второе
▫️Куриный шницель - 200 гр.
▫️Панировочные сухари
▫️Мука
▫️Грибы - 300 гр.
▫️Масло
▫️Сливки - 100 мл.
▫️Бульон - 200 мл.
▫️Петрушка
▫️Картофель - 250 гр.
▫️Соль, перец, паприка, чеснок, розмарин
Пошаговый рецепт / ⏱️ 45 минут
БЖУ на 100 г: 35.5 / 51.8 / 17
Количество калорий: 676.2 ккал
Магия вкуса
Та самая паста с курицей и песто — которая готовится быстрее доставки, а выглядит как обложка кулинарного журнала 🍝
#горячее #второе
▫️Паста - 150 гр.
▫️Куриное филе - 250 гр.
▫️Лук - 1 шт.
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Черри - 10 шт.
▫️Кинза - 2-3 ветки
▫️Сливки (20-33%) - 250 мл.
▫️Сливочное и растительное масло
▫️Песто (обязательно) - 1,5 ч.л.
▫️Пармезан/любой твердый сыр
▫️Соль/перец
Пошаговый рецепт / ⏱️ 40 минут
БЖУ на 100 г: 21.8 / 5.6 / 17.3
Количество калорий: 208.3 ккал
Магия вкуса
Когда хочется бюджетного, но вкусного ужина — ароматные и нежные куриные желудки спасают кошелёк и настроение 🍗
#горячее #второе
▫️Куриные желудки - 700 гр.
▫️Лук - 1 шт.
▫️Сметана (20%) - 2 ст.л.
▫️Чеснок - 1 зубчик
▫️Укроп, петрушка
▫️Соль, черный перец, паприка сладкая
▫️Растительное (масло для жарки)
Пошаговый рецепт / ⏱️ 35 минут
БЖУ на 100 г: 10 / 3.2 / 6.6
Количество калорий: 98.2 ккал
Магия вкуса
Малиново-творожное суфле — нежнее облака, с кислинкой малины и творожной воздушностью, которое тает во рту и не оставляет комочков 🍓
#десерты
▫️Мягкий творог - 300 гр.
▫️Малина свежая или замороженная - 100 гр.
▫️Мёд - 50 гр. (можно и больше, если любите послаще)
▫️Желатин - 15 гр.
▫️Вода - 100 мл.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 2 часа
БЖУ на 100 г: 5.6 / 3.4 / 5
Количество калорий: 69.2 ккал
Магия вкуса
Грибочки на мангале — с дымком, сочным соком внутри и чесночным ароматом, которые исчезают быстрее шашлыка 🔥
#закуски
▫️Сыр - 100 гр.
▫️Майонез - 2 ст.л.
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Лук - 1 шт.
▫️Соль и перец
▫️Бекон
Пошаговый рецепт / ⏱️ 30 минут
БЖУ на 100 г: 3.7 / 2.5 / 3.2
Количество калорий: 46.3 ккал
Магия вкуса
Капсульная кофемашина
🛒 Посмотреть на Aliexpress
🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет
Устройство обладает компактными размерами и универсальным дизайном, поэтому будет гармонично смотрится на фоне любого интерьера
Магия вкуса
Когда хочется татарской кухни, а в ресторан идти лень — вкуснейшее азу спасает ужин и уют 🥩
#горячее #второе
▫️Говядина - 700 гр.
▫️Соленые огурцы - 5-6 шт.
▫️Репчатый лук - 2 шт.
▫️Чеснок - 3-4 зубчика
▫️Томатная паста - 1 ч.л.
▫️Мука или крахмал - 1 ст.л.
▫️Вода - 250 мл.
▫️Соль и черный перец
Пошаговый рецепт / ⏱️ 50 минут
БЖУ на 100 г: 9.3 / 12.3 / 7.3
Количество калорий: 177.6 ккал
Магия вкуса
Пирожки с картошкой на кефире — мягкие, как пух, и готовятся без дрожжей, а начинка тает во рту 🥔
#закуски
Для теста:
▫️Мука - 500 гр.
▫️Кефир - 350 мл.
▫️Сода - 1 ч.л.
▫️Соль - 1 ч.л.
Для картофельной начинки:
▫️Лук (обжарить на масле)
▫️Картофель (сварить и превратить в пюре)
▫️Яйцо
▫️Соль и специи
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час 40 минут
БЖУ на 100 г: 5.5 / 3.2 / 34.5
Количество калорий: 188 ккал
Магия вкуса
Когда яблоки залежались, а до пирогов руки не доходят — шарлотка спасает чаепитие 🍏
#выпечка
▫️Яйца - 3-4 шт.
▫️Сахар - 150-170 гр.
▫️Соль - щепотка
▫️Ванилин - 1 пачка
▫️Мука - 150-170 гр.
▫️Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
▫️Яблоки - 2 шт.
Пошаговый рецепт / ⏱️ 50 минут
БЖУ на 100 г: 3.1 / 1.8 / 31.3
Количество калорий: 145.7 ккал
Магия вкуса
Те самые пироги с джемом и орехами — которые просили на Новый год, а теперь вы печёте их просто так, потому что они не надоедают 🔥
#выпечка
▫️Мука - 450 гр.
▫️Молоко - 250 мл.
▫️Дрожжи - 7 гр.
▫️Сахар - 60 гр.
▫️Ванилин
▫️Соль - 1/2 ч.л.
▫️Сливочное масло - 80 гр.
▫️Желтки - 2 шт.
Для начинки:
▫️Джем абрикосовый - 300 гр.
▫️Джем сливовый - 300 гр.
▫️Грецкий орех
▫️Желток (для смазывания пирогов)
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час 40 минут
БЖУ на 100 г: 5 / 4.1 / 47.7
Количество калорий: 243.1 ккал
Магия вкуса
Творожные пончики — пышные, золотистые, с сахарной пудрой, которые исчезают быстрее, чем вы успеваете их пожарить 🍩
#десерты
▫️Творог - 200 гр.
▫️Мука - 200-220 гр.
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Сахар - 50 гр.
▫️Соль - щепотка
▫️Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
▫️Растительное масло (для жарки)
Пошаговый рецепт / ⏱️ 40 минут
БЖУ на 100 г: 15.3 / 6.7 / 38.2
Количество калорий: 277 ккал
Магия вкуса
Диспенсер для сыпучих продуктов
🛒 Посмотреть на Aliexpress
🛒 Посмотреть на Яндекс Маркет
Благодаря прозрачному корпусу, вы всегда контролируете наполненность диспенсера. Диспенсер можно разместить как на столе, так и на стене и даже в шкафу. Изготовлен из экологически чистого полипропилена, нетоксичный, прочный
Магия вкуса
Та самая ленивая запеканка из творога и лаваша — которая спасает, когда творог залежался, а лаваш засыхает, и никто не хочет есть их по отдельности 🔥
#выпечка
▫️Яйца - 3 шт.
▫️Сметана - 3 ст.л.
▫️Кефир - 240 мл.
▫️Соль - щепотка
Для начинки:
▫️Творог - 360 гр.
▫️Сыр - 100 гр. (+100 гр. посыпать сверху)
▫️Зелень
▫️Лаваш - 1 упаковка
Пошаговый рецепт / ⏱️ 50 минут
БЖУ на 100 г: 8.3 / 4.5 / 14.5
Количество калорий: 134.6 ккал
Магия вкуса
Когда капуста залежалась, а пирогов хочется 🥬
#выпечка
▫️Мука - 3 стакана
▫️Яйца - 4 шт.
▫️Кефир - 2 стакана
▫️Соль - 1 ч.л.
▫️Сахар - 1 ст.л.
▫️Разрыхлитель - 10 гр.
Для начинки:
▫️Капуста - 400 гр.
▫️Лук - 1 шт.
▫️Морковь - 1 шт.
▫️Зелень
▫️Соль, специи
▫️Растительное масло, кунжут
Пошаговый рецепт / ⏱️ 1 час
БЖУ на 100 г: 4.2 / 1.7 / 12
Количество калорий: 80.5 ккал
Магия вкуса
Тот самый мангал-салат — который улетает быстрее мяса ✨
#салаты
▫️Баклажаны - 1-2 шт.
▫️Сладкий перец - 2 шт.
▫️Лук красный - 1 шт.
▫️Томаты - 4 шт.
▫️Чеснок - 4 зубчика
▫️Кинза - 100 гр.
▫️Растительное масло - 50 мл.
▫️Соль и перец
Пошаговый рецепт / ⏱️ 30 минут
БЖУ на 100 г: 1.5 / 0.2 / 5.4
Количество калорий: 29.5 ккал
Магия вкуса
