Публикации канала «Лучшие рецепты»

Невероятно вкусная скумбрия😋 ✅Ингредиенты: • скумбрия - 2 шт • соль - 1 ч. л • сахар - 0,5 ч. л • острый перец - по вкусу • укроп - пучок • чеснок - 2-3 зубчика • растительное масло - 2 ст. л. Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с близкими✅ Спасибо за подписку🙏 #еда #рецепты #кулинария

В чем разница между сырами бри и камамбер❔ Поделитесь с близкими✅ Спасибо за подписку🙏 #еда #рецепты #кулинария

Сказочно красивый рулет с селедкой👍 ✅Ингредиенты: • свекла варёная • яйца - 3 шт. • щепотка соли • мука • оливковое масло • растительное масло для смазывания пергамента • сливочный сыр • филе сельди • зеленый лук • зернистая горчица Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с близкими✅ Спасибо за подписку🙏 #еда #рецепты #кулинария

Кабачки девать некуда? Сохраняйте рецепты 🥒 ✅Августовский урожай легко превратить в запас на зиму: 🥕 Кабачковая икра — 2 кг кабачков, по 500 г моркови и лука, 200 г томатной пасты. Овощи протушить, измельчить, проварить со специями и закрыть. 🌶️ Кабачки по-корейски — 1,5 кг кабачков, 300 г моркови, 300 г перца, чеснок и пряный маринад. Оставить на 2 часа, разложить по банкам и простерилизовать. 🍅 Кабачки в томате — 1,5 кг кабачков, 1 кг помидоров и 400 г перца. Проварить в томатном соусе 20–25 минут, добавить чеснок и уксус и закрыть. 🥒 Хрустящие кабачки — на литровую банку 600 г молодых кабачков. Добавить чеснок, укроп и перец, залить горячим маринадом и герметично закрыть. 🔥 Кабачковая аджика — 1,5 кг кабачков, 500 г помидоров, 300 г перца, 250 г моркови, чеснок и острый перец. Проварить до густоты и разлить горячей по банкам. Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с близкими✅ Спасибо за подписку🙏 #еда #рецепты #кулинария

Нежнейшие рубленные котлетки в перце на сковородке👍 ✅Ингредиенты: • Болгарский перец • Филе куриной грудки • Кабачок • Сыр • Яйцо • Мука • Укроп • Майонез • Соль, перец • Растительное масло для обжаривания Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с близкими✅ Спасибо за подписку🙏 #еда #рецепты #кулинария

Трубочки с заварным кремом - вкус как в детстве😋 ✅Ингредиенты: • слоеное бездрожжевое тесто - 2 листа • фольга • желток для смазки ✅Для крема: • яйца - 2 шт. • сахарный песок - 5 ст.л. • мука - 3 ст.л. • крахмал - 3 ст.л. • ванилин - щепотка • молоко - 800 мл • сливочное масло - 50 г • сахарная пудра для посыпки Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с близкими✅ Спасибо за подписку🙏 #еда #рецепты #кулинария

Королевская ватрушка 🥮 ✅Ингредиенты: ✅Крошка: • мука – 300 г • соль – щепотка • разрыхлитель – 1 ч.л • сливочное масло – 130 г ✅Начинка: • творог – 500 г • сахар – 100 г • ванилин – по вкусу • яйца – 4 шт • сметана 15-20% – 130 г Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с близкими✅ Спасибо за подписку🙏 #еда #рецепты #кулинария

Нежные лепешки с картофелем и сыром👌 ✅Ингредиенты: • Сметана 15% 400 г • Соль 1 ч. л. • Сода 0,5 ч. л. • Сахар 1 ч. л. • Мука 450 г (+/–) • Картофель 3–4 шт. (средние) • Сыр моцарелла 600 г Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с близкими✅ Спасибо за подписку🙏 #еда #рецепты #кулинария

Гуляш как в садике😍 ✅Ингредиенты: • сливочное масло; • растительное масло; • лук; • мясо; • мука; • томатная паста • соль и специи Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с близкими✅ Спасибо за подписку🙏 #еда #рецепты #кулинария

Хрустящие снаружи куриные рулетики, сочные внутри👍 Для приготовления 6 штук ✅Ингредиенты: • филе куриной грудки - 600 г • соль, перец - по вкусу • прошутто или бекон - 80 г • кабачок - 1 шт. • пармезан - 50 г • моцарелла - 100 г ✅Для обмакивания рулетиков: • яйцо - 1 шт. • молоко - 20 мл • соль, специи - по вкусу ✅Для обваливания: • панировочные сухари - 100 г • оливковое масло - 20 мл Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 40 минут Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с близкими✅ Спасибо за подписку🙏 #еда #рецепты #кулинария

🌽 Как правильно отварить кукурузу Поделитесь с близкими✅ Спасибо за подписку🙏 #еда #рецепты #кулинария

Кажется, что все знают, как варить пельмени✅ Но попробуйте приготовить их с этими небольшими лайфхаками — и результат получится ещё лучше. Пельмени будут аккуратные, сочные и не слипнутся.👌 Как правильно варить пельмени:👇 1️⃣ Налейте в кастрюлю воду и нагрейте её примерно до 60°C — когда на стенках появляются мелкие пузырьки. Важно: вода должна быть горячей, но не кипящей. 2️⃣ Добавьте в воду: 🧂 щепотку соли: чтобы тесто было более упругим 🫒 ложку масла: чтобы пельмени не слипались 3️⃣ Аккуратно опустите пельмени в воду 4️⃣ Когда вода закипит — влейте стакан холодной воды и дождитесь, пока она снова закипит 5️⃣ Повторите это ещё 2 раза. После третьего закипания пельмени готовы. Они не слипаются, тесто остаётся нежным, а начинка получается сочной и ароматной. Подавайте со сметаной, сливочным маслом или любимым соусом — и наслаждайтесь 🤍 Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с близкими✅ Спасибо за подписку🙏 #еда #рецепты #кулинария

Мясные стожки с классными начинками😋 ✅Ингредиенты: • фарш - 600г • лук • чеснок • яйцо - 1 шт. • соль, специи - по вкусу Получится 8 шт. ✅Для начинки 1: • майонез • красный лук • соленые огурчики • помидор • твердый сыр ✅Для начинки 2: • майонез • ананас консервированный В фарш добавить все необходимые ингредиенты, хорошо перемешать и отбить. Сформировать котлетки с углублением и выложить начинки как на видео Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с близкими✅ Спасибо за подписку🙏 #еда #рецепты #кулинария

Бомбические гренки👍 ✅Ингредиенты: • Хлеб - 4 ломтика • Яйца - 2 шт • Сыр - 70 гр • Помидор - 1 шт • Соль - по вкусу • Растительное масло - для жарки 30 мл Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с близкими✅ Спасибо за подписку🙏 #еда #рецепты #кулинария

Красивая фруктовая тарелка 🥝🍊 Поделитесь с близкими✅ Спасибо за подписку🙏 #еда #рецепты #кулинария

«Стеганое одеяло» ✅Ингредиенты: • яйца - 5 шт. • сахар - 160 г • растительное масло - 100 мл • мука - 160 г • какао - 3 ст.л. • разрыхлитель - 2 ч.л. • ванилин ✅Для начинки: • творог 5 или 9% - 300 г • крахмал кукурузный- 1 ст.л. • сахар - 4 ст.л. • яйцо - 1 шт. • ванилин На видео форма размером 34 см на 28 см, высотой 6 см ✅Приготовление: Яйца с сахаром и ванилином взбить до белой пышной массы Добавить масло и хорошо перемешать Добавить муку, какао, разрыхлитель и взбить на малых оборотах миксера до объединения ингредиентов Выложить тесто в форму, смазанную маслом Для начинки смешать все ингредиенты, переложить в кондитерский мешок и выложить начинку как показано на видео Можно украсить по желанию (на видео это немного шоколадных капель) Выпекать в разогретой до 180°С духовке минут 30-40 Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с близкими✅ Спасибо за подписку🙏 #еда #рецепты #кулинария

Яичница с овощами или Шакшука 🍳 ✅Ингредиенты: • Лук 150г (1-2 шт) • Болгарский перец 240г (1 шт) • Помидор 520г (2-3 шт) • Яйцо 3 шт • Томатная паста 1 ст.л. • Соль, специи - по вкусу • Масло для жарки • Зелень - по желанию Поделитесь с близкими✅ Спасибо за подписку🙏 #еда #рецепты #кулинария

Вкусное и в то же время простое в приготовлении куриное мясо по-французски 😋🍗 Поделитесь с близкими✅ Спасибо за подписку🙏 #еда #рецепты #кулинария

Фаршированные шампиньоны👌 ✅Ингредиенты: • Шампиньоны - 400 г • Зелень - 1-2 пучка • Сливочный сыр - 140 г • Чеснок - 2 зубчика • Пармезан - 40 гр Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с близкими✅ Спасибо за подписку🙏 #еда #рецепты #кулинария

Праздничная закуска из рульки😋 ✅Ингредиенты: • рульки - 2 шт. • лук - 2 шт. • чеснок - 5 долек • лавровый лист - 2 шт. • перец горошком (смесь) - 15 шт. • соль - по вкусу ✅Приготовление: Варить рульки минимум 3 часа с овощами и со всеми специями Разобрать мясо на волокна, не повредив кожу Добавить давленый чеснок и немного бульона Формы застелить пищевой пленкой. На нижнюю часть формы выложить кожу Заполнить мясом и прикрыть свисающими краями кожи Завернуть пленкой, а сверху положить гнет Поставить в холодильник минимум на 6 часов Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с близкими✅ Спасибо за подписку🙏 #еда #рецепты #кулинария