Публикации канала «Лучшие рецепты»

Мягкие, нежные творожные сочники ✅Ингредиенты: •Мука - 2 стак. •Саxap - 0,5 стак. •Сметана - 5 Ст. л •Яйцо куриное - 1 шт •Соль •Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л •Масло растительное - 2 ст. л. •Творог 200 гр •Желток 1 шт •Сахарная пудра 2 ст л •Сметана 1 ст л Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Эти эклеры с заварным кремом просто тают во рту ✅Ингредиенты: Крем: •3 желтка  •50 гр сахара  •8 гр ванильного сахара  •2 ст.л муки  •125 мл молока •50 гр сливочного масла  ✅Тесто: •125 мл воды •125 мл молока  •Щепотка соли, щепотка сахара  •100 гр сливочного масла  •160 гр муки  •4 яйца  ✅Кремчиз: •150 гр творожного сыра  •40 гр сливочного масла  •40-50 гр сахарной пудры  ✅Приготовление: 1. Для крема смешиваем в сотейнике желтки, сахар, ванильный сахар и муку. Добавляем молоко и нагреваем на среднем огне до загустения. Постоянно помешиваем, добавляем сливочное масло, объединяем и убираем в холодильник для стабилизации. 2. Объединяем в сотейнике воду, молоко, соль, сахар и масло. Варим на среднем огне до закипания. После того как жидкость закипела, выключаем огонь и добавляем просеянную муку, перемешиваем лопаткой. Возвращаем на огонь чуть выше среднего и продолжаем вымешивать пару минут. Охлаждаем полученную массу и добавляем яйца. На пергаменте формируем полосочки ~12 см, лишнее тесто отрезаем ножницами, выпекаем 30 минут в духовке при температуре 180 градусов. 3. Делаем небольшие отверстия в эклере и заполняем кремом. Украшаем кремчизом, ягодами и орехами. Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Готовим минтай в духовке ✅Ингредиенты: • Минтай 1 кг • Соль по вкусу • Перец по вкусу • Паприка 1 ч. л. • Лук 3 шт. • Морковь 1-2 шт. • Масло сливочное 30 г • Масло растительное • Сметана 150 г • Вода 80 мл • Чеснок 4 зубчика • Помидор 1 шт. Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Рецепт самой вкусной маринованной капусты ✅Ингредиенты: Капуста - 2 кг  Болгарский перец - 2 шт Морковь - 2 шт Чеснок - 3-4 зубчика ✅Для маринада: Воды - 1 л Соль - 2 ст.л Сахар - 4 ст.л Перец горошек Растительное масло - 90 мл  Яблочный уксус (6%) - 90 мл  Лавровый лист - 2 шт  ✅Приготовление: 1. В горячую воду для маринада добавляем сахар, соль, перец, лавровый лист, растительное масло и уксус. Буквально минута, начнёт кипеть и можно сразу этим маринадом заливать капусту.  2. Даём остыть, затем убираем на ночь в холодильник и можно кушать. Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Самый вкусный рецепт куриных отбивных в панировке ✅Ингредиенты: Куриное филе - 400 гр. Соль, перец Яйца - 3 шт. Чеснок - 1 зубчик Молоко - 2 ст.л. Мука - 50 гр. Панировочные сухари - 100 гр. Петрушка - 2-3 веточки Растительное масло - для жарки ✅Приготовления: 1. Куриное филе моем, сушим. Нарезаем вдоль на слайсы. Накрываем пищевой пленкой, хорошенько отбываем. Солим, перчим. 2. В первую миску разбиваем яйца, солим, перчим, натираем чеснок, наливаем молоко и взбиваем. 3. Во вторую насыпаем муку, солим. В третью панировочные сухари и измельченную петрушку. 4. Обваливаем филе в муке, яйце, панировочных сухарях и обжариваем до золотистости с обеих сторон. Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Рис с курицей и овощами 🔪Состав: - Длиннозерный рис - 150 г. - Куриное филе - 400 г. - Морковь - 70 г. - Красный перец болгарский - 120 г. - Лук - 70 г. - Чеснок - 3 шт. - Томатная паста - 2 ст. л. - Вода - 4 ст. л. - Оливковое масло - 1 ст. л. - Специи для плова - 1 ч. л. 📙Рецепт: 1. Куриное филе нарезать кусочками примерно 2х2 см. Выложить в форму. 2. Лук нарезать четверть кольцами. Перец нарезать соломкой. Морковь нарезать пластинами. 3. Овощи отправить в форму к куриному филе, посыпать солью, специями. Полить маслом. Перемешать. Убираем в разогретую духовку до 200 °С на 15 - 20 минут. 4. Отварить рис в подсоленой воде до полуготовности. Убавить температуру духовки до 180°С. 5. Достать овощи с куриным филе, добавить рис. Томатную пасту развести водой, залить рис с курицей. Посыпать специями для плова. Раздавить зубчики чеснока. Все перемешать. Накрыть форму фольгой и запечь 25- 30 мин при 180°С. Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Зразы картофельные с шампиньонами ✅Ингредиенты: Картофель 8 шт  Яйцо 1 шт Мука 4 ст.л Соль  Лук 1 шт  Шампиньоны 400 гр ✅Приготовление: Картофель отвариваем. Разминаем толкушкой, солим. Добавляем яйцо и муку. Замешиваем густую картофельную массу.  Лук и грибы нарезаем мелким кубиком, обжариваем. Выкладываем ложку картофельной массы, кладем начинку и закрываем вторым слоем массы. Формуем зразы, обваливая в муке.  Обжариваем зразы до золотистой корочки. Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Мини-штрудели ✅Ингредиенты: • слоёное бездрожжевое тесто – 1 пачка • яблоки – 3 шт • тростниковый сахар – 3 ст.л • сливочное масло – 1 кусочек • мороженое и карамель – для подачи Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Ароматные и нежные куриные желудочки ✅Ингредиенты: • Куриные желудки - 700 г • Лук - 1 шт • Сметана 20% - 2 ст/л • Чеснок - 1 зубчик • Укроп, петрушка • Соль, черный перец, паприка сладкая по вкусу • Растительное масло для жарки Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Люля-кебаб из курицы 🔪Состав: - Филе куриных бедер - 800 г. - Лук - 1 шт. - Чеснок - 3-4 зубчика - Соль, перец - по вкусу - Кориандр, тмин - 1/4 ч. л. 📙Рецепт: 1. Куриное филе пропустите через мясорубку. Лук натрите на крупной тёрке и слегка отожмите, чтобы убрать влагу. Чеснок пропустите через пресс. 2. Смешайте измельчённое филе с луком, чесноком, солью, перцем, тмином и кориандром. 3. За 8–10 минут отбейте фарш, приподнимая его над миской и бросая обратно. Накройте плёнкой и оставьте в холодильнике на 1–2 часа. 4. Возьмите часть фарша. Сформируйте колбасу. Вдавите в неё шпажку и обомните мясо вокруг. Таким же образом сделайте все кебабы. 5. Выложите заготовки на форму для запекания так, чтобы края шпажек выступали за бортики, а кебабы не соприкасались с дном. 6. Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 25 минут. В середине приготовления переверните. Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Сытные слойки на завтрак Ингредиенты: • Тесто 500гр. • Колбаса 200гр. • Сыр 200гр. • Укропчик свежий • 2 желтка и немного молоко на смазывание слойки сверху Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Нежное домашнее творожное печенье ✅Ингредиенты: -мука 250  -творог 200 -яйцо 1  -разрыхлитель 1ч/л  -масло слив 100 ( растопить )  -сахар 70  ✅Приготовление: К творогу добавить яйцо сахар и размять вилкой,добавить масло размять, разрыхлитель и муку замешиваем эластичное тесто  Формируем печенье и отправляем в духовку при 180 на 20-25 минут Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Люля-кебаб из куриного фарша ✅Ингредиенты: Куриный фарш - 800 г Лук - 2-3 шт Кинза - пучок Соль - 1 ч.л. Зира - 1/2 ч.л. Молотый перец Кориандр (по вкусу) Масло для жарки  ✅Приготовление: Фарш соединяем со специями и зеленью, хорошо перемешиваем и отбиваем. Формируем люля и жарим на оливковом или другом масле по 4-5 мин с каждой стороны. Подаём с луком, зеленью и овощами. Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Спасибо за подписку✅ #еда #рецепты #кулинария

Идеальные эклеры ✅Ингредиенты: • вода – 250 г • сливочное масло – 100 г • соль – 1 щепотка • сахар – 1 ст.л • мука – 150 г • яйца – 4 шт ✅Для крема: • сливочное масло – 100 г • сахарная пудра – 60 г • творожный сыр – 300 г • шоколад – 100 г Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Лучшие рецепты - подпишись✅ #еда #рецепты #кулинария

РУЛЕТ-ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ 🌯 Картофель - 6 шт Сыр - 300 гр ⁣Начинка: Лук - 1 шт Фарш - 500 гр Помидор - 1 шт Зелень - по желанию Соль, перец, паприка по вкусу Чеснок - 2 зубчика Сыр творожный - 100 гр Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Лучшие рецепты - подпишись✅ #еда #рецепты #кулинария

Очень простая пицца Ингредиенты: • Майонез - 4 ст.л. • Сметана - 4 ст.л. • Мука - 9 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Яйца - 2 шт. Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Лучшие рецепты - подпишись✅ #еда #рецепты #кулинария

Сливочный суп с охотничьими колбасками 🍲 ✅Ингредиенты на кастрюлю 2,5 л: вода — 1,5 л картофель — 400 г охотничьи колбаски — 200 г репчатый лук — 130 г морковь — 100 г сливочный сыр — 3 ст. л. с горкой сухой укроп, петрушка — по вкусу сухой чеснок, соль, перец — по вкусу ✅Приготовление: Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости Добавьте нарезанные колбаски и обжаривайте ещё 5 минут В кипящую воду добавьте картофель и варите до готовности Выложите зажарку в кастрюлю, добавьте сливочный сыр и специи Перемешайте и дайте настояться 10–15 минут под крышкой Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Лучшие рецепты - подпишись✅ #еда #рецепты #кулинария

Простой но очень вкусный тортик 🍰 ✅Ингредиенты: 3 яйца 170 гр сахара щепотка соли ванилин 1 ч.л разрыхлитель 200 гр сметаны (любой жирности) 200 гр муки ✅Крем: 6 ст.л сметаны 3 ст.л сахара фрукты ягоды любые Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Лучшие рецепты - подпишись✅ #еда #рецепты #кулинария

🥘 Идеальная закуска к обеду. ✅ Ингредиенты: - Слоёное дрожжевое тесто 450 гр - Фарш 200 гр - Соль, специи (по вкусу) - Зелень (по вкусу) - Творож. сыр 150 гр - Твёрдый сыр 🧀 100 гр - Черри 🍅 (по вкусу) - Яйцо 🥚 (для смазывания) - Кунжут В духовку при 190° на 30-35 минут. Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Лучшие рецепты - подпишись✅ #еда #рецепты #кулинария

«Творожный пирог» Ингредиенты: ▫️мука 450 гр ▫️молоко 250 мл ▫️дрожжи 1 упаковка (7 гр) ▫️сахар 60 гр ▫️ванильный сахар ▫️соль 1/2 ч л ▫️сливочное масло 80 гр ▫️2 желтка Для начинки: ▫️творог 9% - 500 гр ▫️сахар 70 гр ▫️сухофрукты по желанию ▫️2 яйца ▫️кукурузный крахмал 1,5 ст л Приятного аппетита!❤️ 😋Понравился рецепт? Поделитесь с другом!🙏 Лучшие рецепты - подпишись✅ #еда #рецепты #кулинария