🥘 Картофельные зразы с фаршем.
📝 Ингредиенты:
•Картофель 🥔 1 кг
•Говяжий фарш 500 гр
•Лук 🧅 1 шт
•Помидор 🍅 1 шт
•Томатная паста
•Сыр 🧀 200 гр
•Мука 2 ст.л
•Яйцо 🥚 2 шт
Приятного аппетита!❤️
😋Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!🙏
Лучшие рецепты - подпишись✅
Булгур с грибами😋
✅Ингредиенты:
•Булгур - 230 гр.
•Шампиньоны - 300 гр.
•Лук - 1 шт.
•Морковь - 1 шт.
•Болгарский перец - 1 шт.
•Чеснок - 2 зубчика
•Томатная паста - 1 ст.л.
•Вода - 500 мл.
•Соль/перец (по вкусу)
✅Приготовление:
1. Лук, морковь и болгарский перец нарезаем на мелкие кубики. На небольшом количестве растительного масла обжариваем лук с морковью до мягкости и добавляем болгарский перец. Обжариваем 3-5 минут.
2. Добавляем чеснок через пресс, и грибы, нарезанные не очень тонкими пластинками. Обжариваем все вместе до мягкости грибов.
3. Добавляем воду, томатную пасту и булгур. Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на отметке плиты чуть ниже среднего до полного выпаривания жидкости.
Приятного аппетита!❤️
😋Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!🙏
Лучшие рецепты - подпишись✅
🥯 Сметанные булочки
📝 Ингредиенты:
•Молоко - 250 мл
•Сахар - 70 гр
•Яйцо - 1 шт
•Дрожжи - 7 гр
•Мука - 460 гр
•Сливочное масло - 60 гр
•Соль - 0,5 ч.л
✅Начинка:
•Сметана - 300 гр
•Сахар - 50 гр
•Кукурузный крахмал - 1 ч.л
🔥 Приготовление:
Выпекаем при 180 гр. 30 минут.
Приятного аппетита!❤️
😋Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!🙏
Лучшие рецепты - подпишись✅
Сливочно-грибной соус
✅Ингредиенты:
• Грибы белые или коричневые 400гр грибов
• Луковица 1шт большая
• Чеснок 2 зубчика (натертые на терке)
• Масло 2ст.л
• Слив. масло 1ч.л
• Овощной или куриный бульон 250мл
• Сливки 200мл
• Петрушко мелко нарезанная горсть
• Соль, перец, красный молотый перец
• Крахмал 1ч.л и немного воды для растворения
Приятного аппетита!❤️
😋Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!🙏
Лучшие рецепты - подпишись✅
🧇 Слойки с начинкой.
📝 Ингредиенты:
•Тесто слоеное 500 гр
•Творог 200 гр
•Сахар 2-3 ст.л
•Желток 1 яйца + 1 ст.л молока (для смазывания заготовок)
•Фрукты/ягоды (любые, по желанию)
Выпекаем при 200 градусах 15-20 минут.
Приятного аппетита!❤️
😋Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!🙏
Лучшие рецепты - подпишись✅
ПЛЕТЕНКА С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ 🍏🍎
✅Ингредиенты:
•Тесто: 200 мл молока
•Сахар 50 г,
•Соль щепотка
•2 Яйца С-1,
•Масло слив. 40 гр
•Дрожжи сухие 5г,
•Мука 450-500г
✅Яблочная начинка:
•Яблоки 3 шт. крупные
•Сахар 40 г по вкусу
•Масло сливочное 30 г
•Сахар ромовый, либо ванильный, лимонный
•Кукурузныи крахмал 20 гр
Приятного аппетита!❤️
😋Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!🙏
Лучшие рецепты - подпишись✅
Пирог с мясом и картошкой
✅Ингредиенты:
▫️мука – 350 г
▫️масло сливочное – 90 г
▫️яйцо – 1 шт
▫️сметана 15% – 200 г
▫️разрыхлитель – 8 г
▫️соль – 1 щепотка
✅Для начинки:
▫️фарш – 400 г
▫️картофель – 200-250 г
▫️лук репчатый – 1 шт
▫️соль, специи и зелень – по вкусу
Для смазывания:
▫️желток – 1 шт
▫️молоко – 1 ст.л
Приятного аппетита!❤️
😋Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!🙏
Лучшие рецепты - подпишись✅
СОХРАНЯЙ ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ
ФАРШИРОВАННОГО ПЕРЦА🫑
✅Ингредиенты:
- сладкий перец 15-17 штук крупного
размера
- лук 2шт
- морковь 1 крупная
- фарш говяжий 1 кг (можно свино
говяжий)
- томатное пюре 300 грамм
- рис 350 грамм
- вода 350 мл
- соль 3 чайные ложки
- черный перец 1 ч.л
- паприка острая 1 ч.л
- свежемолотый перец 1ч.л
- петрушка и укроп по 1 пучку
(небольшому)
- помидоры 2 штуки (среднего
размера)
- томатная паста 1 ст.л
- вода 500мл
Приятного аппетита!❤️
😋Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!🙏
Лучшие рецепты - подпишись✅
ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ С МЯСОМ 😋
✅Ингредиенты:
•Яйца 7 шт,
•Соль - 1 ч.л
•Сахар - 1 ст.л,
•Мука - 300 г
•Молоко - 800 мл
•Раст. масло - 2 ст.л
✅Начинка:
•Раст. масло - 2 ст.л
•Слив. масло - 40 гр
•Лук - 300 гр (2-3 шт.)
•Мясной фарш - 1 кг
•Соль, перец по вкусу
•Молоко - 150 гр
Приятного аппетита!❤️
😋Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!🙏
Лучшие рецепты - подпишись✅
😋Лазанья рецепт за 3 мин😍
✅Нам понадобится:
- Фарш курица/свинина - 850 гр
- Лук - 90 гр
- Морковь - 80 гр
- Чеснок - 1 долька
- Масло - 1 ч.л
- Томатная паста - 1 ложка
- Куриный бульон или вода - 1.5 л
- Масло сливочное - 80 гр
- Мука - 2 ст.л
- Молоко 2.5% - 700 мл
- Сыр - 160 гр
- Листы лазаньи - 10 листов (190
мелко нарезанную дольку
- Соль, черный перец, специи
Приятного аппетита!❤️
😋Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!🙏
Лучшие рецепты - подпишись✅
Котлетки с начинкой в духовке😋
Вам понадобится:
• фарш (любой) - 400 г
• лук репчатый - 1 шт.
• яйцо - 1 шт.
• хлеб - 100 г
• молоко - 2 ст.л.
• соль, перец - по вкусу
Для начинки:
• сыр тертый - 100 г
• сметана - 2 ст.л.
• зелень - по вкусу
👆🏻 Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 35 минут
Приятного аппетита!❤️
😋Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!🙏
Лучшие рецепты - подпишись✅
Домашний холодец👍
✅Ингредиенты:
•Ноги говяжьи 1 килограмм
•Морковь 1-2 штуки
•Лук 1-2 штука
•Лист лавровый 1 штука
•Перец душистый 2 горошины
•Чёрный перец 4-5 горошин
•Вода 1,5 - 2 литра
•Чеснок по вкусу
•Соль, черный молотый перец по вкусу, добавляем в конце
•Свежая зелень
✅Приготовление:
Опалённые и очищенные говяжьи ноги, разрубленные на части, моем , кладём в кастрюлю.
Сразу добавляем морковь, лук, лавровый лист, горошек черного перца и душистый перец.
Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения, снимаем пену и варим на маленьком огне 7-8 часов. Вода не должна кипеть.
Варить слегка приоткрытой крышкой.
Холодец готов к разделке, когда мякоть легко отделяется от костей, и, когда вы пробуете холодец, ложка прилипает к губам.
Выкладываем мясо в тарелку, освобождаем его от костей. Мясо мелко нарезаем. Бульон обязательно процеживаем.
Добавляем соль, черный перец и чеснок по вкусу. Добавляем свежую зелень. Разливаем по формам.
Остужаем до комнатной температуры и ставим в холодильник.
Приятного аппетита!❤️
😋Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!🙏
Лучшие рецепты - подпишись✅
Гренки с начинкой на завтрак 🍳
✅Ингредиенты:
•Батон
•Яйца - 2 шт
•Молоко - 20-30 мл
•Сыр
•Колбаса/ветчина
Приятного аппетита!❤️
😋Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!🙏
Лучшие рецепты - подпишись✅
Самса «гармошка» 😋
✅Ингредиенты
•молоко тёплое – 350 мл
•масло сливочное мягкое – 150 г
•масло растительное – 100 г
•соль – 1 ч.л с горкой
•мука – 900 г
✅Начинка:
баранина жирная – 800 г
лук репчатый – 400 г
соль и перец – по вкусу
желток – для смазывания
кунжут – для посыпки
Приятного аппетита!❤️
😋Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!🙏
Лучшие рецепты - подпишись✅
Мясной ужин с лепешками👍
✅Ингредиенты:
• говядина - 600 гр
• лук - 300 гр
• сливочное масло - 100 гр
• вода - 150 мл
• соль, перец, лавровый лист по вкусу
• чеснок - 3 зубчика
• кинза
✅Для лепешек:
• мука - 350 гр
• вода - 200 мл
• соль по вкусу
• растительное масло - 2 ст.л.
Приятного аппетита!❤️
😋Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!🙏
Лучшие рецепты - подпишись✅
Невероятно вкусный салат с мясом и овощами🥰
Ингредиенты:
• отварное мясо - 300 гр
• помидоры - 3 шт
• огурцы - 4 шт
• болгарский перец - 1 шт
• кукуруза/ зеленый горошек - 1 банка
• чеснок - 4 зубчика
• кинза - пучок
• паприка, кориандр, соль - по вкусу
• горячее растительное масло
• яблочный уксус - 1 ст. л
• соевый соус - 3 ст. л.
Приятного аппетита!❤️
😋Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!🙏
Лучшие рецепты - подпишись✅
Десерт из обычной сметаны🍨
✅Ингредиенты:
•Сметана 15% и больше - 500 г
•Сахарная пудра - 100 г (можно сахар)
•Быстрорастворимый желатин - 10 г
•Вода - 60 г
•Какао - 30 г (2 ст/л с горкой)
Приятного аппетита!❤️
😋Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!🙏
Лучшие рецепты - подпишись✅
Картофельно-сырные лепешки😋
✅Ингредиенты:
• Картофель - 250 г
• Твёрдый сыр - 50 г
• Мука - 100 г
• Зелень по вкусу
Чем больше зелени, тем вкуснее
• Сливочное масло
• Соль - по вкусу
✅Готовим:
• Картофель очистите, мелко нарежьте, отварите, слейте всю воду, посолите и разомните в пюре
• Добавьте в картофельное пюре тертый сыр и нарезанную зелень. Хорошенько перемешайте
• Частями добавляйте просеянную муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам
• Разделите тесто на 4 части и раскатайте на припыленном мукой столе или коврике
• Обжаривайте лепешки на среднем огне на сухой и хорошо разогретой сковороде с двух сторон
• Готовые лепешки смажьте сливочным маслом и сложите стопкой как блинчики
Приятного аппетита!❤️
😋Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!🙏
Лучшие рецепты - подпишись✅
Битые огурчики очень быстро👌
✅Ингредиенты:
• огурцы - 550 г
• соль - 1 ч.л.
• кунжут - по вкусу
• чеснок - 3 зубчика
• яблочный уксус - 2 ст.л.
• кунжутное масло - по вкусу
• перец чили - по желанию
Приятного аппетита!❤️
😋Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!🙏
Лучшие рецепты - подпишись✅
Невероятный пирог из молодой капусты🥬
Ингредиенты:
• 1,5 кг молодой капусты
• 4–5 зубчиков чеснока
• 100-150 г ветчины
• 100–150 г шпината
• 2–3 яйца
• 150 г сыра
• 4 ст.л. муки
• 0,5 ч.л. разрыхлителя
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке ~ 1 час
Приятного аппетита!❤️
😋Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!🙏
Лучшие рецепты - подпишись✅