Ленивые рецепты | Еда за 30 мин
Telegram ·
🍬 Домашние конфеты из фиников с орехами и какао
😉🤌😉👆🤌😉👉😉😄🤌
🖐👏🖐🙃
👇😋👇😄🖐
😉👉👉🤌😉😄👉
🛑 Финики — 300 гр.
🛑 Орехи — 100 гр.
🛑 Какао-порошок — 1 ст. л.
Для обсыпки:
🛑Фисташки — по вкусу.
🛑 Кокосовая стружка — по вкусу.
🛑 Кунжутные семечки — по вкусу.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
1. Финики тщательно промойте, разрежьте вдоль и удалите косточки. 2. Переложите подготовленные финики в глубокую миску и залейте кипятком, чтобы они стали мягче. 3. Если финики достаточно мягкие, достаточно подержать их в горячей воде несколько минут. Более сухие плоды оставьте на 10–15 минут. 4. При желании снимите с фиников кожицу, чтобы готовые конфеты получились более нежными и однородными. 5. Слейте воду и слегка обсушите финики бумажным полотенцем. 6. Орехи при необходимости очистите и измельчите на небольшие кусочки. Можно использовать грецкие орехи, миндаль или фундук. 7. Переложите финики и орехи в чашу блендера или кухонного измельчителя. 8. Добавьте столовую ложку какао-порошка. 9. Измельчите все ингредиенты до получения густой, липкой и однородной массы, напоминающей шоколадную пасту. 10. Если масса получается неоднородной, остановите блендер, перемешайте ингредиенты лопаткой и продолжите измельчение. 11. Подготовьте ингредиенты для обсыпки. Фисташки мелко порубите ножом или измельчите в блендере. 12. Кокосовую стружку и кунжутные семечки насыпьте в отдельные небольшие тарелки. 13. Слегка смочите руки прохладной водой, чтобы финиковая масса не прилипала к ладоням. 14. Отделяйте небольшие порции массы и скатывайте из них аккуратные круглые конфеты одинакового размера. 15. Часть конфет обваляйте в измельчённых фисташках, остальные — в кокосовой стружке и кунжутных семечках. 16. Слегка прижимайте обсыпку руками, чтобы она хорошо закрепилась на поверхности конфет. 17. Выложите готовые конфеты на тарелку или в небольшой контейнер. 18. При желании уберите конфеты в холодильник на 15–20 минут, чтобы они стали плотнее и лучше держали форму. 19. Подавайте домашние конфеты к чаю или кофе. Храните в закрытом контейнере в холодильнике.➡️ Подписаться 👇😋🖐😄💪👇🖐💪 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #домашниеконфеты #финики #десерты
