Публикация от 2 ноября 2026

🍜 Суп-пюре из кабачков, брокколи и сельдерея 📌 Ингредиенты: Кабачки - 400 г. Брокколи - 200 г. Черешки сельдерея - 150 г. Лук - 1 шт. Петрушка - 5 веточек Сливочное масло - 40 г. Сливки - 2 ст.л Соль, перец - по вкусу 🔪 Приготовление: 1. Овощи подготовить и нарезать. Обжарить лук, всыпать сельдерей и продолжай готовить 5 минут. 2. Переложите в кастрюлю с горячей водой, добавить кабачки и брокколи. 3. Через 15 минут всыпать измельченную петрушку и пюрировать массу блендером. 4. Влить сливки, посолить, поперчить прогреть еще 2 минуты. Легкие и Доступные рецепты