🥩 Говядина по-самарски
Ингредиенты:
• Говядина — 800 г
• Лук — 2 шт
• Огурцы маринованные — 3 шт
• Чеснок — 3 зубчика
• Сметана — 3 ст.л
• Соль и перец — по вкусу
• Кориандр — 0,5 ч.л
• Вода — по необходимости
❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям 😋
Кушаем вкусно! - жми подписаться
🥞 Печеночные оладьи
Ингредиенты:
• Печень — 450 гр
• Морковь — 1
• Луковица — 1
• Яйцо
• Сметана — 1 ст.л
• Мука — 3 ст.л
• Соль, специи
❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям 😋
Кушаем вкусно! - жми подписаться
🥟 Пирожки с куриной печенью
Ингредиенты:
• Куриная печень – 1 кг
• Морковь – 3 шт.
• Репчатый лук – 3 шт.
• Соль, перец – по вкусу
Для теста:
• Мука – 600 г
• Сливочное масло – 200 г
• Яйцо – 2 шт.
• Сметана – 200 г
• Соль – по вкусу
Приготовление:
• Подготовить начинку из куриной печени, моркови и репчатого лука, добавить соль и перец
• Замесить тесто из муки, сливочного масла, яиц, сметаны и соли
• Сформировать пирожки с начинкой
• Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут
❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям 😋
Кушаем вкусно! - жми подписаться
👑 Печень по-царски
Ингредиенты:
• Печенка - 700 г
• Сухари - 1 ст.л
• Манка - 0,5 стакана
• Молоко - 110 мл
• Морковь - 4-5 шт
• Лук - 4-5 шт
• Соль, перец - по вкусу
❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям 😋
Кушаем вкусно! - жми подписаться
🥬 Капуста по-турецки
❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям 😋
Кушаем вкусно! - жми подписаться
🍗 Нежная курица в сливочном соусе
Ингредиенты:
• Курица - 700 гр
• Лук - 1 шт
• Грибы - 400 гр
• Сливки - 300 мл
• Плавленый сыр - 3-4 ст.л
• Картофель - 6-7 шт
• Соль, перец и специи по вкусу
❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям 😋
Кушаем вкусно! - жми подписаться
🥞 Пышные оладьи как пух без дрожжей
Ингредиенты:
• Кефир 200 мл
• Яйцо 1 шт
• Сахар 3 ст.л
• Разрыхлитель 1 ч.л
• Мука 300 гр
• Масло растительное
❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям 😋
Кушаем вкусно! - жми подписаться
🐢 Торт Черепаха
Ингредиенты:
• Яйцо - 6шт
• Сахар - 250гр
• Соль - щепотка
• Мука - 300гр
• Разрыхлитель - 10гр
Крем:
• Сметана - 800гр
• Сахар - 1ст
• Ванильный сахар - 1ч,л
• Шоколад
Приготовление:
• Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли
• Добавить муку и разрыхлитель, перемешать
• Выпекать при 180 градусов 10 минут
❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям 😋
Кушаем вкусно! - жми подписаться
🥗 Салат из сырой картошки
Ингредиенты:
• Картофель 500гр.
• Фарш 200гр.
• Масло растительное (для жарки)
• Соль, перец по вкусу
• Чеснок 2 зубчика
• Уксус 9 % 3 ст.л. ( из расчета 1 ложка на 1 литр воды)
❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям 😋
Кушаем вкусно! - жми подписаться
🍗 Сочная запеканка
Лёгкое и вкусное блюдо.
Ингредиенты:
• Филе куриной грудки
• Помидор
• Тёртый сыр
Для заливки:
• Яйца — 3 шт.
• Сливки
• Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе нарезать и выложить в форму, сверху добавить помидоры и сыр. Яйца смешать со сливками, солью и специями, залить запеканку.
🔥 Выпекать 25–30 минут при 180°C.
❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. 😋
Кушаем вкусно! - жми подписаться
🍆 Хрустящие баклажаны
Получаются сочные внутри и хрустящие снаружи.
Ингредиенты:
• Баклажаны — 3 шт.
• Вода — 2 л
• Соль — 1/2 ст. л.
• Яйца — 3 шт.
• Соль — 1/3 ч. л.
• Перец — по вкусу
• Сметана — 1 ст. л.
• Горчица зернистая — 1 ч. л.
• Панировочные сухари — 70 г
• Мука — 2 ст. л.
• Сванская соль — 1 ч. л.
• Сухой чеснок — 1 ст. л.
• Паприка — 1 ст. л.
Приготовление:
Баклажаны нарезать, замочить в воде с солью. Затем обвалять в муке, яйце со сметаной и специями, после — в сухарях.
🔥 Обжарить до румяной хрустящей корочки.
❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. 😋
Кушаем вкусно! - жми подписаться
🍝 Очень вкусная паста
Просто, быстро и ароматно.
Ингредиенты:
• Чеснок — 1/2 зубчика
• Спагетти
• Рикотта — 2 ст. л.
• Базилик — 3 листа
• Пармезан — 2 ст. л.
• Томаты черри — 350 г
• Оливковое масло — 1 ст. л.
Приготовление:
Спагетти отварить. Чеснок слегка обжарить на оливковом масле, добавить томаты черри. Смешать с пастой, рикоттой и базиликом.
Посыпать тёртым пармезаном.
❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям 😋
Кушаем вкусно! - жми подписаться
🍰 Шоколадный манник
Простой и очень вкусный домашний пирог.
Ингредиенты:
• Манка — 2 стакана
• Кефир (тёплый) — 1 стакан
• Сахар — 1 стакан
• Мука — 3 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Растительное масло — 1/2 стакана
• Какао — 2 ст. л.
Приготовление:
Смешать манку, кефир, сахар, муку, разрыхлитель, масло и какао до однородности. Вылить тесто в форму.
🔥 Выпекать 35 минут при 180°C.
❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям 😋
Кушаем вкусно! - жми подписаться
🥗 Салат «Прага» — очень вкусный
Сытный и красивый салат для любого стола.
Ингредиенты:
• Куриное филе (отварное) — 200–250 г
• Консервированный зелёный горошек
• Маринованные огурцы
• Морковь
• Яйца — 3 шт.
• Чернослив — 10 шт.
• Лук — 1 шт.
• Майонез
Приготовление:
Куриное филе разобрать на волокна. Яйца натереть на крупной тёрке. Лук нарезать полукольцами и замариновать в воде с уксусом на 20 минут. Чернослив залить кипятком на 10 минут и нарезать.
Выложить салат слоями, смазывая майонезом:
курица → лук → яйца → огурцы → обжаренная морковь → горошек.
Сверху украсить майонезной сеточкой и черносливом.
❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных рецептов! 😋
Кушаем вкусно! - жми подписаться
🐟 Треска в сметане в духовке
Сочная, ароматная и очень нежная рыба.
Ингредиенты:
• Филе трески
• Специи для рыбы
• Сметана — 150 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 50 г
• Вода — 250 мл
• Сыр — 100 г
• Зелень
Приготовление:
Треску разморозить, посолить и посыпать специями.
Смешать сметану, яйцо и муку, слегка прогреть на огне, затем влить воду и довести до кипения.
Залить рыбу соусом, посыпать сыром и запекать 40 минут при 180°C. В конце добавить зелень.
❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных рецептов! 😋
Кушаем вкусно! - жми подписаться
🍰 Торт «Арбуз»
Лёгкий, яркий и необычный десерт.
Ингредиенты:
Бисквит:
• Шпинат — 100 г
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 35 г
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Сахар — 50 г
• Цедра лимона
• Щепотка соли
Начинка:
• Желатин — 10 г
• Молоко — 50 мл
• Творог — 150 г
• Натуральный йогурт — 150 г
• Сахарная пудра — 100 г
• Ванильный сахар — 1 уп.
• Сливки 33% — 300 мл
Желе:
• Желе — 1 уп.
• Вода — 300 мл
• Голубика
Приготовление:
Шпинат залить кипятком на 3 минуты, отжать и измельчить с желтками. Добавить муку, разрыхлитель и цедру. Белки взбить с сахаром и аккуратно вмешать. Выпекать 15 минут при 180°C, вырезать корж 18 см.
Желатин замочить в молоке. Смешать творог, йогурт, желатин, сахарную пудру и ванильный сахар. Отдельно взбить сливки и соединить с массой. Вылить на бисквит и убрать в холодильник на 3–4 часа.
Желе растворить в горячей воде. Сначала вылить часть желе, добавить голубику и охладить 15–20 минут, затем залить остальное желе и убрать до полного застывания.
❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных идей! 😋
Кушаем вкусно! - жми подписаться
🥐 Булочки с повидлом
Мягкие, ароматные и очень вкусные.
Ингредиенты:
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 70 г
• Соль — 1/3 ч. л.
• Растительное масло — 50 г
• Сухие дрожжи — 4 г
• Мука — 300–320 г
• Ванилин — по вкусу
• Повидло — по вкусу
Для посыпки:
• Сливочное масло — 20 г
• Сахар — 20 г
• Мука — 30 г
Приготовление:
Замесить тесто из всех ингредиентов, сформировать булочки с повидлом. Сверху посыпать крошкой из масла, сахара и муки.
🔥 Выпекать 20–25 минут при 180°C.
❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных идей! 😋
Кушаем вкусно! - жми подписаться
🌯 Быстрые рулеты из лаваша
Просто, сытно и очень вкусно.
Ингредиенты:
• Лаваш
• Сосиски
• Сыр
• Яйца
• Соль, перец, любимые специи — по вкусу
Приготовление:
Сосиски и сыр нарезать, завернуть в лаваш. Яйца взбить с солью и специями. Обмакнуть рулеты в яйцо и обжарить на сковороде до румяной корочки.
❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много быстрых и вкусных рецептов! 😋
🦀 Крабовые котлеты
Быстро, просто и очень вкусно.
Ингредиенты:
• Крабовые палочки — 300 г
• Яйца — 2 шт.
• Твёрдый сыр — 150 г
• Мука — 4 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Натереть крабовые палочки и сыр, смешать с яйцами и мукой. Сформировать котлеты и обжарить по 5 минут с каждой стороны до румяности.
❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных идей!
🍳 Совет для яичницы
Как быстро и аккуратно перевернуть яйца, чтобы желток остался целым.
👀 Полезный лайфхак показан на видео.
❤ Сохрани совет и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много кухонных хитростей!