🍆 Хрустящие баклажаны
Получаются сочные внутри и хрустящие снаружи.
Ингредиенты:
• Баклажаны — 3 шт.
• Вода — 2 л
• Соль — 1/2 ст. л.
• Яйца — 3 шт.
• Соль — 1/3 ч. л.
• Перец — по вкусу
• Сметана — 1 ст. л.
• Горчица зернистая — 1 ч. л.
• Панировочные сухари — 70 г
• Мука — 2 ст. л.
• Сванская соль — 1 ч. л.
• Сухой чеснок — 1 ст. л.
• Паприка — 1 ст. л.
Приготовление:
Баклажаны нарезать, замочить в воде с солью. Затем обвалять в муке, яйце со сметаной и специями, после — в сухарях.
🔥 Обжарить до румяной хрустящей корочки.
❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. 😋
Кушаем вкусно! - жми подписаться