Бефстроганов 👍🏻
Нежная говядина в густом сливочно-томатном соусе — классика, которая всегда выручает 😍
Ингредиенты:
• говядина — 500–600 г
• лук — 1 шт
• мука — 3–4 ст. л
• сметана 20–25% — 5 ст. л
• томатная паста — 2 ст. л
• чеснок — 2 зубчика
• сливочное масло — 50 г
• соль, перец, чили — по вкусу
• вода — по необходимости
Кратко приготовление:
Мясо нарезать соломкой, быстро обжарить на сливочном масле.
Добавить лук, затем муку, перемешать.
Ввести сметану, томатную пасту, чеснок, специи и немного воды.
Тушить на слабом огне до мягкости мяса и густого соуса 🔥
Сохрани, чтобы не потерять 💾
Отправь друзьям и подпишись — дальше будет ещё вкуснее 😋✨
Кушаем вкусно! - жми подписаться
Мясные лодочки под шубой 😋
Сочно, сытно и очень по-домашнему — отличный вариант и на ужин, и на праздничный стол 🔥
Ингредиенты:
• фарш (свиной или любой по вкусу)
• лук (мелко нарезанный)
• соль, перец
• картофель сырой (тонкая соломка)
• шампиньоны (обжаренные)
• тёртый сыр
• майонез (сеточкой)
Кратко как готовить:
Фарш смешать с луком, солью и перцем, сформировать «лодочки».
Сверху выложить картофель, грибы, сделать сеточку из майонеза, посыпать сыром.
Запекать при 180°C ~35–40 минут до румяной корочки 🧀
Сохрани рецепт, чтобы не потерять 💾
Отправь друзьям — пусть тоже попробуют 🤍
Кушаем вкусно! - жми подписаться
🔥 ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ЗА 30 МИНУТ
Без духовки 🍰
Нежнее не бывает — реально тает во рту 🤤
Коржи пекутся прямо на сковороде.
Мягкие, пористые, хорошо пропитываются.
Крем сливочный, густой, очень домашний.
Готовится проще простого.
Без лишних хлопот.
Отличный вариант, когда хочется сладкого «здесь и сейчас».
Яйца, молоко, мука, сметана, сгущёнка —
и …полный рецепт уже в канале
👉 https://max.ru/club225627887
Овощной салат с той самой заправкой, которую хочется есть ложкой 🥗✨
Свежий, хрустящий и очень ароматный — идеален к мясу, рыбе или просто так.
🌿 Заправка решает всё: петрушка, лимон с цедрой, чеснок и оливковое масло дают яркий вкус без лишней тяжести.
Сохрани рецепт, чтобы всегда был под рукой 💾
Отправь друзьям — пусть тоже попробуют 😋
Подпишись, дальше будет ещё больше простых и вкусных идей 🥬💚
Кушаем вкусно! - жми подписаться
🔥 БЛИНЫ С МАНКОЙ — МОЙ КОРОННЫЙ РЕЦЕПТ
Готовлю их не первый год 🥞
Нежные, воздушные, с кружевными краями 😋
Манка даёт ту самую текстуру.
Блины мягкие, не рвутся.
Сытные, но при этом тонкие.
Идеальны для семейного завтрака.
Готовятся быстро.
Съедаются ещё горячими.
Манка, кефир, яйца, кипяток —
и …полный рецепт уже в канале
👉 https://max.ru/club44023366
Самое удачное заварное тесто — мягкое, эластичное и совсем не рвётся 👌
Идеально подходит и для вареников, и для пельменей: легко раскатывается, отлично лепится и после варки остаётся нежным.
С таким тестом работать — одно удовольствие 🤍
Сохрани рецепт, чтобы не потерять 💾
Отправь друзьям и близким — пригодится всем 🍽✨
Кушаем вкусно! - жми подписаться
Очень нежный и ароматный кекс на сгущёнке 🧁
Мягкий, влажный и буквально тает во рту — из серии «смешал и готово». Отличный вариант к чаю, когда хочется чего-то домашнего и вкусного 🤍
Сохрани, чтобы не потерять 💾
Отправь друзьям — пусть тоже попробуют 😋
Подпишись, впереди ещё много простых и удачных рецептов 🍰
Кушаем вкусно! - жми подписаться
Домашний майонез 🔥
Получается гуще, вкуснее и натуральнее, чем в магазине — без лишних добавок.
Идеален для салатов, соусов и запекания 👌
Готовится за пару минут, а результат — 💯
👉 Сохрани, чтобы не потерять, отправь друзьям и подпишись — дальше ещё больше полезных кулинарных находок 😋
Кушаем вкусно! - жми подписаться
🔥 ЛЕНИВЫЙ «НАПОЛЕОН» ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА
Без возни с коржами 🍰
Хрустящие палочки + нежный крем — идеальное сочетание 😋
Готовится проще классического.
Никаких тонких коржей.
Результат — восторг и пустое блюдо.
Хрустит, пропитывается, тает во рту.
На утро становится ещё вкуснее.
Просят добавку. Просят рецепт.
Слоёное тесто, масло, сгущёнка —
и …полный рецепт уже в канале
👉 https://max.ru/public215520624
Закуска с селёдкой — вкуснее чёрной икры 🫓🔥
Готовится за пару минут, а исчезает со стола мгновенно.
Ингредиенты:
• селёдка
• варёная свёкла
• яйцо — 1 шт
• репчатый лук
• картофель — 1/2 шт
• чеснок — 1 зубчик
• майонез
• соль
• перец — по вкусу
Ярко, сытно и очень по-домашнему 😋
Отлично на хлеб, тосты или как самостоятельная закуска.
👉 Сохрани, чтобы не потерять, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё больше быстрых и вкусных идей 💛
Кушаем вкусно! - жми подписаться
Салат «Ешь и худей» 🥗
Лёгкий, сочный и очень насыщенный — ешь с удовольствием без чувства тяжести.
Ингредиенты:
• капуста — 1 небольшой кочан
• соль — 1 ч. л. (без горки)
• лук — 1 шт
• сладкий перец — 1 шт
• чеснок — 1–2 зубчика
• растительное масло — 2–3 ст. л
• свёкла — 1 шт
• морковь по-корейски — по вкусу
• свежая зелень — пучок
• консервированный горошек — 1/2 банки
Приготовление:
Капусту мелко нашинковать, посолить и слегка помять.
Лук обжарить с перцем и чесноком до мягкости.
Свёклу отварить или запечь, нарезать соломкой.
Соединить капусту, зажарку, свёклу, морковь по-корейски, зелень и горошек, хорошо перемешать.
Свежо, полезно и действительно вкусно 🌿
👉 Сохрани, чтобы не потерять, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много лёгких и удачных салатов 😋
Простые Рецепты - жми подписаться
🔥 ЙОГУРТОВЫЙ ПИРОГ-СУФЛЕ
Невероятно нежный ☁
Воздушный, буквально тает во рту 😋
Без муки.
Без желатина.
Из самых простых продуктов.
Лёгкий, как облако.
Мягкий, не сухой.
К чаю — идеален.
Яйца, йогурт, сахар, крахмал —
и …полный рецепт уже в канале
👉 https://max.ru/club161925168
Нежное лакомство вкуснее пломбира 🍨
Сладкое, воздушное и тающее — съедается моментально.
Ингредиенты:
• сливки 33% — 500 мл
• сгущённое молоко — 2/3 банки
• ванилин — щепотка
• фрукты — любые
• вафельные коржи — 2 шт
Минимум усилий — максимум удовольствия 🤍
Отлично к чаю и просто как десерт.
👉 Сохрани, чтобы не потерять, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много простых и вкусных сладостей 😋
Кушаем вкусно! - жми подписаться
🔥 ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Беру 1 яблоко и пачку творога —
через 25 минут целая гора вкуснятины 🍎🍪
Нежное.
Воздушное.
Полностью домашнее.
Без заморочек.
Без сложных шагов.
Готовится на раз-два.
Аромат на всю кухню.
Съедают ещё тёплым.
Магазинное больше не хочется.
Творог, яблоко, мука, яйцо —
и …полный рецепт уже в канале
👉 https://max.ru/club57463293
Сочники 🥧
Та самая домашняя выпечка — рассыпчатое тесто и нежная творожная начинка.
Ингредиенты (тесто, ~15–16 шт):
• мука — 500 г
• сливочное масло — 300 г
• яйца — 2 шт
• сахар — 100 г
• разрыхлитель — 1 ч. л
Начинка:
• творог — 500 г
• сахар — 100 г
• ванилин — щепотка
• сметана — 1–2 ст. л (если творог сухой)
Ароматные, мягкие и очень уютные — обязательно попробуйте 🤍
👉 Сохрани, чтобы не потерять рецепт, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много вкусной домашней выпечки 😋
Кушаем вкусно! - жми подписаться
🔥 ПИРОЖКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ — СТАРЫЙ МАМИН РЕЦЕПТ
Тесто мягкое, тает во рту 🥟
Пирожки пышные и очень домашние 😋
Без дрожжей.
Без долгого ожидания.
Получаются с первого раза.
Румяные снаружи.
Нежные внутри.
Хороши и к завтраку, и к чаю.
Кефир, яйца, мука, зелёный лук —
и …полный рецепт уже в канале
👉 https://max.ru/club44023366
Идея для перекуса 🥪
Быстро, просто и выручает в любой момент.
👉 Сохрани, чтобы не забыть, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё больше удобных и вкусных идей 😋
Кушаем вкусно! - жми подписаться
ПП-котлеты из курицы 🍗
Невероятно вкусно и подходит даже для завтрака — просто выложите котлету на цельнозерновой хлеб и добавьте лист салата 👌
Ингредиенты:
• куриное филе — 300 г
• яйцо — 1 шт
• помидоры — 1–2 шт
• твёрдый сыр — 50 г
• сметана — 2 ст. л
• мука — 2,5 ст. л (цельнозерновая или обычная)
• соль — по вкусу
• укроп — по желанию
Приготовление:
Филе мелко нарезать, добавить яйцо, тёртый сыр, помидоры и укроп.
Вмешать сметану, муку и соль.
Выкладывать котлеты ложкой на слегка смазанную сковороду.
Жарить на небольшом огне по 4 минуты с каждой стороны до румяности.
Лёгкие, сочные и очень удачные 🥪
👉 Сохрани, чтобы не потерять, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много простых и вкусных ПП-рецептов 😋
Кушаем вкусно! - жми подписаться
Картошка с мясом и сливочными грибами 🥔🍄
Сытно, ароматно и по-домашнему — отличный вариант для ужина.
Ингредиенты:
• картофель — 700 г
• грибы — 500 г
• сливки — 150 мл
• лук — 1 шт
• куриное филе бедра — 4 шт
• чеснок — 2 зубчика
• сыр — 20 г
• растительное масло — 50 мл (+ для жарки)
Специи:
• соль
• чёрный перец
• паприка
• сушёные томаты
• куркума
Приготовление:
Мясо замариновать со специями, чесноком и маслом.
Картофель натереть, смешать со специями и маслом, выложить в форму.
Сверху разложить мясо, запекать при 200 °C — 45 минут.
Грибы обжарить с луком, влить сливки, довести до кипения.
Выложить грибы на картофель, посыпать сыром и запекать ещё 10–15 минут.
Нежная картошка, сочное мясо и сливочные грибы — всё в одном блюде 🤍
👉 Сохрани, чтобы приготовить в ближайшие дни, отправь друзьям и подпишись — дальше ещё вкуснее 😋
Кушаем вкусно! - жми подписаться
🔥 НЕЖНЫЕ ЛЕПЁШКИ НА КЕФИРЕ
Ароматные, мягкие, готовятся быстро 🫓
Идеальны к чаю со сливочным маслом 😋
Без духовки.
На сухой сковороде.
Минимум ингредиентов.
Тесто мягкое, послушное.
Лепёшки румяные, не сухие.
Съедаются ещё горячими.
Кефир, мука, яйцо, сода —
и …полный рецепт уже в канале
👉 https://max.ru/club217116153