Бефстроганов 👍🏻
Нежная говядина в густом сливочно-томатном соусе — классика, которая всегда выручает 😍
Ингредиенты:
• говядина — 500–600 г
• лук — 1 шт
• мука — 3–4 ст. л
• сметана 20–25% — 5 ст. л
• томатная паста — 2 ст. л
• чеснок — 2 зубчика
• сливочное масло — 50 г
• соль, перец, чили — по вкусу
• вода — по необходимости
Кратко приготовление:
Мясо нарезать соломкой, быстро обжарить на сливочном масле.
Добавить лук, затем муку, перемешать.
Ввести сметану, томатную пасту, чеснок, специи и немного воды.
Тушить на слабом огне до мягкости мяса и густого соуса 🔥
Сохрани, чтобы не потерять 💾
Отправь друзьям и подпишись — дальше будет ещё вкуснее 😋✨
Кушаем вкусно! - жми подписаться