Пирог с творогом и ягодами — нежный, летний, тающий на языке десерт!
🧾 Ингредиенты (форма 26 см):
Тесто:
• Яйцо — 2 шт.
• Сахар — 125 г
• Кефир — 125 мл
• Растительное масло — 50 мл
• Мука — 175 г
• Разрыхлитель — 10 г
Начинка:
• Творог — 120 г
• Смородина (или любая ягода/фрукт, можно замороженные) — 120 г
• Сахарная пудра — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Венчиком соедините яйца, сахар, кефир, масло, муку и разрыхлитель — получится мягкое тесто.
2. Форму застелите пергаментом, влейте тесто.
3. Сверху выложите творог и ягоды.
4. Посыпьте сахарной пудрой.
5. Отправьте в духовку, разогретую до 180°, и выпекайте примерно 40 минут.
Нежный аромат, золотистая корочка и ягодная кислинка сделают этот пирог вашим любимым!
Приятного аппетита 💜
Подпишись на Кулинарный домик
