Бepем толкушку и готовим вкусные, хрустящие вaфли.
Необычный рецепт вкусного десерта для любителей хрустяшек. Дети точно будут в восторге!
Для приготовления этой вкусняшки нужны простые и доступные продукты, а результат потрясающий!
Ингредиенты для вафель:
- Молоко — 1 стакан
- Яйцо — 1шт.
- Крахмал — 3 ст.л.
- Сахар — 5 ст.л.
- Мука — 1 стакан
- Ванильный сахара - 1 пакетик
- Мед или сахарная пудра по желанию
- Масло подсолнечное без запаха (для жарки).
Приготовление:
Взбить яйцо венчиком с сахаром и ванильным сахаром.
В смесь влить молоко, добавить крахмал, муку и взбить венчиком до однородной массы без комочков.
Тесто должно получиться жидким, как тесто для оладушек.
В сковородку налить масло, нагреть.
Потом самое интересное — берем металлическую толкушку для картофеля, окунаем ее в горячее масло на сковороде, потом в тесто в миске и снова в масло. Тесто моментально готовиться и легко отстает от толкушки.
Отделяем коржик вилкой и обжариваем с другой стороны.
Вафли выходят похожими по вкусу на хворост.
Готовые хрустяшки можно полить медом или посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Подпишись на Кулинарный домик
