🍗 Сочная куриная грудка с овощами на ужин
📝 Ингредиенты:
Куриное филе — 700–800 г
Брокколи — 300 г
Цветная капуста — 300 г
Болгарский перец — 1–2 шт.
Сыр — 150 г
Для маринада:
Горчица — 1 ст. л.
Растопленное сливочное масло — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Любимые специи — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками.
2. Смешайте горчицу, растопленное масло, соль и специи. Обмажьте получившимся маринадом курицу и оставьте минимум на 30 минут, а лучше — на ночь в холодильнике.
3. Разберите брокколи и цветную капусту на соцветия, перец нарежьте крупными кусочками.
4. Выложите овощи в форму для запекания, сверху распределите замаринованную курицу и посыпьте тёртым сыром.
5. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 50–60 минут до готовности курицы и румяной сырной корочки.
Приятного аппетита ✨
