✨🥖 Брускетта с томатами и маскарпоне ✨
📝 Ингредиенты:
Чиабатта (4 ломтика)
Помидоры — 3 шт.
Лук — ½ шт.
Чеснок — 1 зубчик
Базилик — 10 листочков
Соль — 0,5 ч.л.
Маскарпоне — по 1 ст.л. на брускетту
Оливковое масло — 3 ст.л.
Бальзамический соус
👩🍳 Приготовление:
1. Чиабатту нарезаем, сбрызгиваем маслом (2 ст.л.) и отправляем в духовку при 180°С на 10–15 минут — до золотой корочки
2. Помидоры + лук нарезаем мелким кубиком, добавляем чеснок, базилик, соль и оливковое масло. Перемешиваем
3. На остывшую чиабатту намазываем маскарпоне, сверху выкладываем томатную смесь
4. Поливаем бальзамическим соусом и украшаем базиликом
Готово! Итальянский вайб у вас дома 🇮🇹🍷