🐟🥛 Форель в сливочном соусе ✨
📝 Ингредиенты:
Форель/семга — 300–400 г
Шпинат — 100–150 г
Помидоры черри — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Сливки 20% — 200 г
Оливковое масло
Соль
Лимонный перец
Мускатный орех
👩🍳 Приготовление:
1. На оливковом масле обжарьте форель с двух сторон по 3 минуты, затем уберите со сковороды.
2. Измельчите чеснок, черри и шпинат. Обжарьте чеснок, затем добавьте черри и шпинат, готовьте пару минут.
3. Влейте сливки, добавьте соль, лимонный перец и мускатный орех. Обжаривайте ещё 2 минуты.
4. Верните форель на сковороду и обжаривайте вместе ещё 3–4 минуты, чтобы рыба пропиталась нежным сливочным соусом. 5. Подавайте с молодым картофелем или рисом.
Девочки, как вам рецепт? Ставьте ❤️ если понравился!
