🥩 Мясо по-кремлёвски — невероятно нежное и сочное! ✨
📝 Ингредиенты:
Говядина — 1 кг
Репчатый лук — 2 шт.
Сливочное масло — 150 г
Чеснок — 3 зубчика
Вода — 150 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Уксус 6% — 1 ч. л.
Чёрный перец, паприка — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. На сухую сковороду выложите нарезанную говядину, лук и сливочное масло.
2. Влейте воду, накройте крышкой и тушите 1 час на самом медленном огне. Крышку не открывайте и мясо не перемешивайте.
3. Добавьте соль, сахар, чёрный перец, паприку и уксус.
4. Снова накройте крышкой и тушите ещё 1 час на слабом огне.
💡 В результате мясо получается настолько мягким, что буквально тает во рту! 🤤❤️
Приятного аппетита! 💓
