Жаркое с индейкой и овощами 🍗
📝 Ингредиенты:
Мясо индейки — 800 г
Репчатый лук — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Картофель — 5 шт.
Капуста — 2 кг
Томатная паста — 70 г
Вода — 200 мл
Соль — по вкусу
Сладкая паприка — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Сушёный чеснок — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Индейку нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде до красивой золотистой корочки. Добавляем лук и обжариваем ещё пару минут.
2. Добавляем морковь, томатную пасту и специи. Перемешиваем и тушим около 5 минут, чтобы раскрылся аромат.
3. Добавляем картофель, перемешиваем, вливаем воду и сверху выкладываем капусту. Накрываем крышкой и тушим на слабом огне около 30 минут.
4. Перемешиваем жаркое, при необходимости добавляем соль и продолжаем тушить ещё 20 минут до мягкости капусты.
5. Перед подачей посыпаем свежей зеленью и наслаждаемся ароматным домашним блюдом.
😍 Нежная индейка, сочные овощи и насыщенный томатный вкус — идеальное блюдо для всей семьи ❤️
