ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ ПО-КОРЕЙСКИ 😋🥗
350 г сырой моркови
350 г сырой свеклы
1,5 ч.л. соли
Растительное масло для жарки
1 лук среднего размера
2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. черного перца
1 ч.л. кориандра
Красный перец по вкусу (если хотите меньше остроты, то замените на паприку)
3 зубчика чеснока
Укроп
1/2 ст.л. уксусной кислоты (70%)
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
ЗАПЕЧЕННЫЙ ТЫКВЕННО-МИНДАЛЬНЫЙ СУП 🤤🍲
Тыква небольшого размера
Лук 1 шт, Чеснок 4 зуб
Перец болгарский 1 шт
Орегано 1 ч.л, Кориандр 1 ч.л
Хлопья чили 1 ч.л, Соль 1 ч.л
Оливковое масло 3 ч.л
Миндаль горсть
Сливки 15% 200 мл
Для подачи хлопья миндаля и чили
Запекать около 2ч (пока кожица сама не отойдет на тыкве)
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
ФАРШИРОВАННЫЕ РАКУШКИ 😋🥘
Крупные ракушки — 300 г
Начинка:
Фарш — 400 г
Лук — 1 шт (мелко нарезанный)
Соль, перец, паприка — по вкусу
Заливка:
Вода — 500 мл
Томатная паста — 1 ст. л
Подсолнечное масло — 3 ст. л
Соль, паприка — по вкусу
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
ГРУЗИНСКИЙ СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ 😋🥗🇬🇪
Свекла 2 шт
Запечь при 190° 1.5 часа
Красный лук 1 шт
Соль, Перец, Паприка
Хмели сунели
Оливковое масло
Лимонный сок
Грецкие орехи 100гр
Кинза,укроп, петрушка
Чеснок 2 зуб
Мариновать 1 час
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
НЕВЕРОЯТНО НЕЖНЫЙ МЕДОВИК 🥰🍰
200 г сахар, 100 г масла
3 яйца, 130 г мёда
Щепотка соли
20 г разрыхлителя или 10 г соды
Крем:
500 г сливки от 30%
500 г сметана
8 г ванильный сахар
200 г сахарная пудра
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ И ГОВЯЖЬЕЙ НАЧИНКОЙ 😋🥔
Картофель 1 кг
Фарш 400 кг
Лук 1 шт
Сыр 300 г
Соль, перец
Свежие овощи на салат
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
ПЕРЛОВКА с сердечками КАК ПЛОВ 😋🥘
600 гр сердечек
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Томат 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Сливочное масло 50 гр (жарить)
Перловка 3 пакетика
Вода 2 стакана по 200 мл
Соль , специи (томаты с чесноком)
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
ОЧЕНЬ ЭФФЕКТНАЯ ЗАКУСКА К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ 😋🍡
Куриная грудка 400 г
Яйца 3 шт
Твёрдый сыр 120 г
Консервированные ананасы 1 б.
Чеснок 2 зуб.
Соль по вкусу
Майонез 120 г
Маслины
Зелёный лук
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ 😍🧁
Белки 190 гр. примерно (5-6яиц)
250 гр. сахарной пудры
1 ч.л. лимонного сока
20 гр. кукурузного крахмала
Крем:
150 гр. сливок 33%
250 гр. творожного сыра
40-50 гр. сахарной пудры
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 😋🥧
Картофель – 5–6 шт
Грибы – 250 г
Куриная грудка – 300 г
Яйца – 3 шт
Сметана – 200 мл
Сыр – 100 г
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Картофель отвариваем и разминаем, приправляем солью и специями, ставим в духовку на 15 минут.
Грудку обжариваем, добавляем грибы и жарим ещё немного, солим.
Выкладываем начинку на картофель, заливаем смесью из яиц и сметаны, посыпаем сыром и ставим обратно в духовку до готовности.
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
КУРНИКИ с очень вкусным тестом 🤤🥧
Мука 500 гр, Кефир 250 мл
Соль 1 ч.л, Сода 1 ч.л
Слив.масло 50 гр
Яйцо 1 шт
Начинка:
Куриная грудка 300 гр
Лук 2 шт, Картофель 2 шт
Чёрный перец 1 ч.л
Паприка 1 ч.л
Выпекаем при 180° 35 мин
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
РУЛЕТ «СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ» 😋🫔
Ингредиенты на 1 рулет:
Картофель 1,5 шт, Морковь 1шт
Свекла 1шт, Лук репчатый 1/4шт
4 Яйцa (Желток 2 с наружи, 2 в рулет)
Майонез 3 ст.л, Сельдь с/с 200гр
Блинчики свекольные 3шт
Блинчики классические: на 12 шт
2 Яйца, Молоко 300мл
Соль щепотка, Сахар 2 ч.л
Масло раст 3 ст.л
Кипяток 250мл, Сода 1/4чл
Лимонный сок погасить соду 5гр
Мука 8ст.л
(Отделить часть теста и выжать сок одной свёклы)
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
ЛЕНИВЫЕ СУШИ В ТЕМПУРЕ 😋🍱
Рис сырой 200 г
Вода 350 мл
Крабовые палочки 5 шт
Листы нори 3 шт
Икра с копченым лососем 2 ст.л
Сливочно-творожный сыр 2-3 ст.л
Майонез 2 ст.л
Твердый сыр 100 г
Для кляра:
Вода 0,5 ст, Мука 2 ст.л
Еще понадобятся сухари Панко
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК 🍰😍🍫
Увеличенная порция. Можете поделить эти пропорции на два.
Яйца (крупные) — 4 шт.
Сахар — 200 г
Мёд — 160 г
Масло сливочное — 240 г
Какао-порошок — 80 г
Сода — 2 ч. ложки
Соль — 2 маленькие щепотки
Мука пшеничная — 700-750 г (+ немного для подпыла)
Продолжение в комментариях 👇
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
НЕЖНЫЙ ТРИЛЕЧЕ в маленькой версии — на двоих 😍🍰☕
1 чайный стакан = 100 мл
Мука — стандартный стакан (200 мл)
Бисквит: 1 крупное яйцо
или 2 маленьких
½ чайного стакана сахара
¼ чайного стакана тёплой воды
1 стандартный стакан муки (200 мл)
меньше на один палец
1 пакетик ванилина
½ пакетика разрыхлителя
Пропитка:
3 чайных стакана молока, по желанию 1 ст.л сахарной пудры
Крем: 1 чайный стакан холодного молока
½ пакетика крем-шанти
Карамель:
1 чайный стакан сахара
1 ч.л сливочного масла
100 мл сливок
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
ТВОРОЖНЫЕ ОБЛАЧКА 🥰
Для теста:
Молоко тёплое 300мл
Дрожжи 10гр
Сахар 100гр + 1 ст.л. в начале
Яйцо 1 крупное (или 2 маленьких)
Творог 300гр
Масло сливочное 100гр
Мука 600-700 (+-50гр)
Автор inst: adile.mommy
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
ХЛЕБ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ 😋🥖🥔
+/- 500 - 550 г муки
100 мл молока
100 мл воды
7 г сухих дрожжей
1 ч.л соли
1 ч.л сахара
250 г картофельного пюре
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ЛЮБОЙ РЫБЫ 😋🐟
Рыба (Судак) 1 кг
Паприка - 0,5 ч.л
Специи для рыбы - 0,5 ч.л
Соль - 0,5 ч.л
Масло растительное 3 ст.л
Черный молотый перец по вкусу
Запекать 25 мин при 200°
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
НЕМЕЦКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 😍🥧🇩🇪
6 яблок (нечищенных)
4 яйца
200 г сахара
120 г сливочного масла
120 мл молока
280 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
1 пак. ванильного сахара
Корица по вкусу
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
БЫСТРЫЕ ХЫЧИНЫ — всего из 3 ингредиентов 🥔🧀😋
500 г картофеля
150 г сыра (сулугуни, кашкавал или любой хорошо плавящийся)
170–180 г муки
Соль по вкусу
Слив. масло для смазывания
Сметана для подачи
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты