Публикации канала «Кухня - Домашние Вкусные Рецепты»

Пирог все по стакану ✨

Нежный яичный паштет 😍 Ингредиенты: • отварные яйца - 4 шт • чеснок - 2 зубчика • сливочное масло - 20 гр • укроп • грецкие орехи - 20 гр • соль, перец - по вкусу Приятного аппетита ❤️

Домашнее мороженное ✨

Салат с мясом 😍 Ингредиенты: • фиолетовый лук - 1 шт • огурцы - 2 шт • помидоры - З шт • сладкий перец - 2 шт • отварная свинина/ говядина - 500 гр • укроп, петрушка • чеснок - по вкусу • соль, перец - по вкусу • чили перец - по вкусу • ароматные травы - по вкусу • раскалённое растительное масло - 70 мл Приятного аппетита ❤️

Бабушкина кухня ✨

Овощной пхали 🥗 📌 Ингредиенты: 🔸 4 баклажана 🔸 4 болгарских перца 🔸 1 лук 🔸 3 зубчика чеснока 🔸 30 г кинзы 🔸 100 г грецких орехов 🔸 гранат (для подачи) 🔸 соль по вкусу 🔸 1 ч. л. уцхо сунели 🔸 0,5 ч. л. кориандра (хмели-сунели) 🔸 красный острый перец по вкусу 🔸 30 мл винного уксуса (можно заменить яблочным) Приятного аппетита! ❤️

Шоколадное облако ✨ Приготовление: 200 г шоколада и 100 г сливочного масла растопи 3 яйца + 100 г сахара - взбей. Все соедини, добавь 50 г муки. Выложи в форму и поставь в духовку: 180°С, ~20 минут. Дай остыть и подавай Приятного аппетита! ❤️

Чебуреки на заварном тесте ✨ 📌 Ингредиенты для теста: 🔸 500 г муки 🔸 200 мл воды 🔸 60 мл растительного масла 🔸 20 мл водки 🔸 соль по вкусу 📌 Ингредиенты для начинки: 🔸 200 г фарша (говядина + свинина) 🔸 100 мл воды 🔸 1 лук 🔸 соль и перец по вкусу Приятного аппетита! ❤️

Получится идеальный гороховый суп ✨

Аппетитный заливной пирог на ужин 😍 Ингредиенты: Для теста: • яйца - 2 шт • кефир - 350 мл • мука - 200 гр • соль - 1 ч. л • сахар - 1 ч. л • сода - 1/2 ч. л Для начинки: • яйца варёные - 4 шт • тунец в с/с - 1 банка • зеленый лук - 50 гр • соль - по вкусу Выпекаем при 180° 40 минут Приятного аппетита! ❤️

Сочная куриная грудка ✨ Ингредиенты: Куриное филе 550г Мука - 1 ст. л. Сливочное масло 35 г Мёд - 1 ст. л. Соевый соус - 2 ст. л. Чеснок - 2-3 зубчика Чёрный перец по вкусу Как готовить: Куриное филе нарежь кусочками и слегка обваляй в муке. 2 Обжарь на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки. 3 Добавь сливочное масло, затем мёд и соевый соус. 4 Всыпь мелко нарезанный чеснок и щепотку чёрного перца. 5 Прогрей всё вместе 2-3 минуты соус загустеет и обволочёт курицу. Совет: Не передерживай курицу — быстрая обжарка сохраняет сочность Приятного аппетита! ❤️

Чирбули на завтрак 🍳 📌 Ингредиенты: 🔸 4 яйца 🔸 1 ст.л. топленого масла 🔸 120 г репчатого лука 🔸 400 г помидоров в соку 🔸 3 зубчика чеснока 🔸 50 г грецких орехов 🔸 Кинза, петрушка, зеленый лук 🔸 1/2 ч.л. имеретинского шафрана (по желанию) 🔸 1 ч.л. уцхо сунели 🔸 1 ч.л. сухого базилика 🔸 По вкусу паприка острая 🔸 Соль, перец по вкусу 🔸 50-70 мл воды (по необходимости) Приятного аппетита! ❤️

Готовим плов ✨

Отличная закуска 😍 Ингредиенты: • грудинка - 1 кг • чеснок - 1 головка • кориандр - 1 ч. л • паприка - 1 ч. л • черный молотый перец - 1 ч. л • соль - 1 ч. л Запекаем при 180° 2 часа Приятного аппетита! ❤️

Готовим блинчики ✨

Куриные рулетики ❤️ 📌 Ингредиенты: 🔸 Куриная грудка 🔸 Бекон сырокопченый 🔸 Тертый сыр 🔸 Творожный сыр 🔸 Свежая зелень (петрушка, укроп) 🔸 Соль 🔸 Черный перец 🔸 Хмели-сунели 🔸 Куркума Приятного аппетита! ❤️

Идеальная солянка ✨

Вкуснейший пирог "Сметанник" 😍 Ингредиенты: Для теста: • мука - 300 гр • сахар - 100 гр • масло сливочное - 200 гр • яйцо - 1 шт • разрыхлитель - 1 ч. л • ванилин Для начинки: • сметана (20%) - 500 гр • яйца - 4 шт • сахар - 100 гр • ванилин Выпекаем при 180° 40 минут Приятного аппетита! ❤️

Маринад для курицы ✨

Лосось в сливочном соусе✨ 📌 Ингредиенты: 🔸 3–4 куска лосося 📌 Для соуса из лосося: 🔸 2 ст. л. сливочного масла (мягкого) 🔸 2 зубчика чеснока 🔸 1 ч. л. горчицы 🔸 1 ч. л. мёда 🔸 сок половины лимона 🔸 2 ст. л. соевого соуса 🔸 1–2 ст. л. оливкового масла 🔸 ½ ч. л. соли 🔸 1 ч. л. красного молотого перца 🔸 щепотка измельчённой петрушки Приятного аппетита! ❤️