Публикации канала «КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ Рецепты»

Хрустящие трубочки с варёной сгущёнкой 🤤 Ингредиенты: яйца – 6 шт сахар – 200 г соль – 1 щепотка ванилин – 1 щепотка масло сливочное – 180 г мука – 180 г сгущёнка варёная – 1 банка КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Сочный минтай с овощами на сковороде 🐟 Ингредиенты: 1.3 кг рыбки минтай 1 ч.л приправы для рыбы 2 ст.л растительного масла 400 г лука 200 г помидоров 200 г сладкого перца 15 г чеснока 100 г сливочного масла 1 ст.л томатной пасты 2 ст.л сметаны 1 ч.л соли 100 мл воды КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Люля Кебаб с дымком. Готовим в домашних условиях 🔥 Ингредиенты: Говяжий фарш Куриный фарш Лук Петрушка Молотый кориандр Копченая паприка Черный перец КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🧀 Домашний сыр «Моцарелла» Ингредиенты: Молоко домашнее непастеризованное - 3 л Уксус 9% - 100 мл Соль по желанию КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🥬 Вкусный и полезный салат из свежей капусты Ингредиенты: капуста - 300 гр. огурец яйца - 3 шт. майонез горчица зелень КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Воздушный пирог с вареньем 🥮 Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - 150 г Ванильный сахар - 8 г Щепотка соли Растительное масло - 120 мл Ванильный йогурт/сметана - 150 г Разрыхлитель -15 г Мука - 300 г Варенье - 6 ст/л КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🥗 Вкусный салат «Курочка под шубой» Ингредиенты: копченая куриная грудка яйцо – 4 шт. морковь по-корейски сыр майонез КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

САЛАТ «НОВОГОДНИЕ КОЛОКОЛЬЧИКИ» — КУРОЧКА, ЧЕРНОСЛИВ И ОРЕХИ ПОД ЗОЛОТИСТОЙ СЫРНОЙ ШУБКОЙ! Дорогие мои, вот ещё идея для праздничного стола! Два колокольчика с красным бантом, а внутри — нежная курица, сладковатый чернослив, орешки и свежий огурчик. Формочки не нужны: весь рисунок выкладываем ложкой прямо на блюде Ингредиенты на 6–8 порций • Готовое охлаждённое куриное филе — 300 г • Варёные яйца — 4 шт. • Чернослив без косточек — 100 г • Грецкие орехи — 50 г • Свежий огурец — 150 г • Твёрдый сыр — 150 г • Майонез — 80–100 г • Соль, чёрный перец — по вкусу Для украшения: • Маслины без косточек — 8–10 шт. • Красный сладкий перец — ½ шт. • Укроп — несколько веточек Как готовлю 1. Подготавливаю продукты. Курицу и яйца нарезаю мелкими кубиками. Чернослив промываю. Если жёсткий, заливаю горячей водой на 5–10 минут, затем тщательно обсушиваю и нарезаю. Орехи слегка подсушиваю на сухой сковороде, остужаю и рублю ножом. 2. Нарезаю огурец. Если серединка водянистая, удаляю её ложкой. Остальное режу мелким кубиком и промакиваю салфеткой. 3. Смешиваю салат. Соединяю курицу, яйца, чернослив, орехи и огурец. Добавляю 50 г натёртого сыра. Заправляю майонезом постепенно, солю и перчу по вкусу. Масса должна держаться на ложке, сохраняя сочность. 4. Формирую колокольчики. Откладываю две столовые ложки салата для язычков. Остальную массу делю пополам и выкладываю на большое плоское блюдо. У каждого колокольчика делаю округлую узкую верхушку, расширяю бока книзу и формирую широкий нижний край. Высота салата — около 2–3 см. Из отложенной массы выкладываю под каждым небольшой круглый язычок. Поправляю края ложкой, сильно не утрамбовываю. 5. Украшаю. Оставшиеся 100 г сыра мелко натираю и покрываю колокольчики вместе с язычками. Вдоль нижних краёв выкладываю тонкие колечки обсушенных маслин. Из тонких гибких полосок сладкого перца собираю бант: две петельки, два хвостика и маленький кусочек поперёк серединки. Укладываю между верхушками колокольчиков, добавляю несколько веточек укропа. 6. Охлаждаю. Убираю салат в холодильник на 40–60 минут. До подачи держу охлаждённым. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Самые вкусные отбивные 🥩 Ингредиенты: Мясо 700 гр. Яйца 2 шт. Соевый соус 2 ст.л. Крахмал 1 ст.л. Вода 2 ст.л. Растительное масло для жарки Соль, перец, прованские травы, паприка по вкусу. КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🍲 Нежный куриный суп с сырными шариками Ингредиенты: Куриные части Картофель - 4 шт Лук - 1 шт Морковь – 1 шт Соль Чёрный перец Зелень Для сырных шариков: Сыр - 100 гр Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 50 гр Мука - 4 ст.л Соль КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🍰 Нежный творожный пирог с эффектом суфле ​Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - 100 гр Ванильный сахар - 1 пакетик Соль - 1/4 ч.л Молоко - 50 мл Растительное масло - 100 мл Мука - 200 гр Разрыхлитель - 10 гр Творог - 300 гр Сахар - 50 гр Ванильный сахар - 1 пакетик Яйцо - 1 шт Сметана - 50 гр Кукурузный крахмал - 20 гр КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

😋 Блюдо из картошки и фарша Ингредиенты: Фарш - 400-500 гр Картошка - 15 шт Лук - 1 шт Помидор - 1-2 шт Желтый перец - 1 шт Соль, перец Сушеный базилик - 1 ч.л Вода - 350-400 гр Томатная паста - 2-3 ст.л Сыр - 150 гр Свежая зелень КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Курник 😍 Ингредиенты: Тесто: Кефир - 300 мл Масло сливочное - 180 г Соль - 1/2 ч/л Разрыхлитель - 1 ч/л Мука - 500-600 г Начинка: Курица филе - 400 г Картошка - 4 шт Лук - 1 шт Соль, перец по вкусу КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Идеальный десерт к чаю! 😋 Ингредиенты: бананы - 5 шт тесто слоеное - 1 пласт шоколад - 1 плитка сахар желток сахарная пудра по желанию КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Быстрый бездрожжевой хлеб на кефире 🥖 Ингредиенты: Кефир 2,5% - 300 мл Яйца - 2 шт Сода - 0,5 ч/л Соль - 1 ч/л Мука - 340 г Сыр - 120 г Орегано - 0,5 ч/л Базилик - 0,5 ч/л Семена льна - 2 ст/л Подсолнечное масло - 30 мл КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

🤤 Сырный рулет с куриным фаршем Ингредиенты: яйца – 5 шт сыр – 350 г фарш – 500 г лук – 1 шт майонез – 100 г манка – 1 ч.л укроп – по вкусу соль и перец – по вкусу КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Очень вкусная лепешка с сыром за 10 минут 👌 Ингредиенты: Яйцо-1 шт Сметана-3 ст.л Соль-щепотка Мука-2 ст.л Сыр КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Домашние беляши 🤗 Ингредиенты: Кефир - 500 мл Яйцо Сода 1 чайная ложка Соль 1 чайная ложка Мука -+ 450-500 гр (тесто должно быть мягкое) Для начинки: Фарш 400 гр 3 средние луковицы Соль, чёрныий перец КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

👵🏼 Голубцы по бабушкиному рецепту Ингредиенты: Фарш любой - 1 кг Лук репчатый - 150 г Рис круглозерный - 200 г Кинза, укроп, петрушка, базилик - 60 г Томатная паста - 1,5 ст/л Соль - 1,5 ч/л Перец молотый - 1 ч/л Паприка - 1 ч/л Вода кипяченная - 200 мл Капуста Для соуса: Растительное масло - 2 ст/л Болгарский перец - 1 шт Лук красный - 1,5 шт Томатная паста - 1,5 ст/л Перец чили по вкусу Чеснок - 2 зубчика Помидоры в соку - 400 г Кипяток - 1 л КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ

Воздушный и пористый хлеб Ингредиенты: Мука - 350 гр Сухие дрожжи - 2 ч.л Соль - 1 ч.л Сахар - 2 ч.л Теплая вода - 230 мл Растительное масло - 30 мл Молоко (для смазывания) Кунжут КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ