Пирожки улитка с мясом 😚
Ингредиенты:
🎈Фарш говяжий - 250 г
🎈Лук - 1/2 шт
🎈Руккола св. - 50 г
🎈Соль, перец - по вкусу
🎈Слоеное тесто - 250 г
🎈Яйцо - 1 шт
🎈Кунжут
🎈Выпекаем при 180⁰ 25 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Рулет Жираф 😙
Ингредиенты:
🎈Яйца 5 шт.
🎈Щепотка соли, ванилин, куркума.
🎈Сахар 130 гр.
🎈Молоко 30 мл.
🎈Мука 120/130 гр.
🎈Какао 1 ложка.
🎈Разрыхлитель 1/2 ч.л.
🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Хачапури 🧀
Ингредиенты:
🎈Сыр моцарелла 100-150 гр.
🎈Твердый сыр 50 гр.
🎈Слоеное тесто 1 пласт.
🎈Яйца 2 шт.
🎈Выпекаем при 180⁰ 12 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Пирог с вареньем 🥧
Ингредиенты:
🎈Яйца - 3 шт
🎈Сахар - 3/4 стакана
🎈Сливочное масло - 250 г
🎈Ваниль по вкусу
🎈Разрыхлитель - 1 пакетик
🎈Мука - 3,5 стакана
🎈Варенье по вкусу
🎈Выпекаем при 180⁰ 25 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Пицца без заморочек и замеса теста 🔥
Ингредиенты:
🎈сметана - 100 г
🎈майонез - 100 г
🎈яйцо - 1 шт
🎈мука - 100 г (можно больше)
🎈чеснок - 1 зубчик
🎈соль - щепотка
Начинка:
🎈колбаса
🎈сыр
🎈помидоры
🎈маринованные огурцы
🎈репчатый лук
🎈*начинка может быть любой
🎈Выпекаем при 180⁰ 20 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Курники с очень вкусным тестом ⚡️
Ингредиенты:
🎈Мука-500гр
🎈Кефир-250мл
🎈Соль-1ч.л
🎈Сода-1ч.л
🎈Слив.масло-50гр
🎈Яйцо-1шт
Начинка:
🎈Куриная грудка-300гр
🎈Лук-2шт
🎈Картофель-2шт
🎈Чёрный перец-1ч.л
🎈Паприка-1ч.л
🎈Выпекаем при 180⁰ 35 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Слойки с ветчиной и сыром 😘
Ингредиенты:
🎈Слоёное тесто
🎈Ветчина
🎈Сыр
🎈Яйцо
🎈Выпекаем при 180⁰ 20 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Простой рецепт вкусного ужина 🤩
Ингредиенты:
куриные голени - 8 шт
картофель - 1 шт
лук - 1 шт
шампиньоны - 200 гр
Для соуса:
томатная паста - 1 ч. л
соль, перец, паприка, хмели-сунели - по вкусу
соевый соус - 30 мл
сливочное масло - 50 гр
Запекаем при 220° 50 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Мясные рулетики 😊
Ингредиенты:
🎈Свиная корейка 1.2 кг
🎈Лук репчатый 2 шт.
🎈Огурцы маринованные 2 шт.
🎈Шампиньоны 250 гр
🎈Лук зеленый 40 гр
🎈Чеснок 3 зубчика
🎈Сыр 200 гр
🎈Соль по вкусу
🎈Перец по вкусу
🎈Чеснок сушеный 2 ч.л.
🎈Выпекаем при 180⁰ 20 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Пахлава 😃
Ингредиенты:
🎈Яйцо - 1 шт.
🎈Молоко - 200 мл.
🎈Мука - 400-500 г
🎈Уксус - 1 ч. л.
🎈Растительное масло - 2 ст. л.
🎈Кефир - 1 ст. л.
🎈Грецкий орех - 300 г
🎈Фисташки - по желанию
🎈Сахар - 200 г
🎈Вода - 200 мл
🎈Лимон - 2 дольки
🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Домашний люля-кебаб ❤️
Ингредиенты:
🎈Фарш куриный 350гр.
🎈Фарш говяжий 350гр.
🎈Кинза пучок
🎈Лук репчатый 1шт.
🎈Чеснок 2 зубчика
🎈Соль 1/2 ч ложка
🎈Зира 1 ч ложка
🎈Перец 1/2 ч ложка
Для дзадзики:
🎈Греческий йогурт
🎈Свежие огурцы
🎈Петрушка или кинза
🎈Соль
🎈Выпекаем при 190⁰ 30 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Омлет, как в детском садике 🤤
Ингредиенты:
🎈Яйца 6 шт
🎈Молоко 300 мл
🎈Соль 1/2 ч.л
🎈Выпекаем при 200⁰ 30 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
✨ Обалденная намазка на хлеб. Идеальный вариант для перекуса
Ингредиенты:
печень трески - 1 банка
яйца - 2 шт
плавленый сырок - 1 шт
зеленый лук
чеснок - 1 зубчик
майонез
хлеб
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
💯 Вкуснейший салат со шпротами
Ингредиенты:
шпроты - 1 банка
картофель - 3 шт
яйца - 3 шт
соленые огурцы - 2 шт
зелень
консервированный горошек - 1 банка
майонез
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
БАКЛАЖАНЫ В ТОМАТЕ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ — ЗИМОЙ ОТКРЫВАЮ БАНКУ И СРАЗУ ПОЛУЧАЮ ГОТОВЫЙ САЛАТ
Эту заготовку люблю за то, что зимой с ней ничего больше не нужно делать. Баклажаны получаются мягкими, но сохраняют форму, а густая томатная заливка хорошо пропитывается чесноком и сладким перцем. Можно подать салат к картофелю или мясу, а можно просто положить на кусочек свежего хлеба. Обычно одной маленькой банки на ужин нам даже не хватает.
Ингредиенты:
• Баклажаны — 2 кг
• Спелые помидоры — 1,5 кг
• Сладкий перец — 700 г
• Репчатый лук — 300 г
• Чеснок — 1 головка
• Растительное масло без запаха — 150 мл
• Сахар — 100 г
• Соль без добавок — 40 г
• Уксус 9% — 100 мл
• Чёрный перец горошком — 10 шт.
Приготовление:
1. Все овощи тщательно вымойте. Банки простерилизуйте, а крышки прокипятите в течение 5 минут.
2. У баклажанов удалите плодоножки. Нарежьте мякоть крупными кубиками или четвертинками кружочков.
3. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте широкими полосками. Репчатый лук нарежьте полукольцами.
4. Помидоры разрежьте на несколько частей и измельчите блендером или пропустите через мясорубку. Кожицу можно не снимать.
5. Перелейте томатную массу в большую кастрюлю с толстым дном. Добавьте растительное масло, сахар, соль и чёрный перец.
6. Доведите томатную заливку до кипения и проварите 10 минут на небольшом огне.
7. Добавьте репчатый лук и сладкий перец. Перемешайте и готовьте ещё 10 минут.
8. Переложите в кастрюлю нарезанные баклажаны. Сначала может показаться, что жидкости мало, но овощи быстро уменьшатся в объёме и дадут сок.
9. Осторожно перемешайте, накройте кастрюлю крышкой и тушите салат 25–30 минут. Несколько раз аккуратно перемешайте снизу вверх, стараясь не превратить баклажаны в кашу.
10. Добавьте измельчённый чеснок и влейте уксус 9%. Снова перемешайте и проварите ещё 5 минут.
11. Кипящий салат разложите по горячим стерилизованным банкам, заполняя их почти до самого верха.
12. Прикройте банки крышками и поставьте в кастрюлю с горячей водой на сложенное полотенце.
13. После закипания воды стерилизуйте банки объёмом 500 мл в течение 15 минут, а литровые — 20 минут.
14. Герметично закройте банки, переверните и проверьте крышки. Оставьте до полного остывания.
Из указанного количества получается примерно 6–7 банок объёмом 500 мл.
Храните заготовку в сухом прохладном и тёмном месте. После открытия обязательно поставьте банку в холодильник.
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Рецепт из баклажанов 😚
Ингредиенты:
🎈Баклажан
🎈Помидор
🎈Специи
🎈Черные оливки
🎈Натертый сыр
🎈Ветчина
🎈Выпекаем при 180⁰ 15 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Белковый салат, который готовится за пару минут 🥗
Ингредиенты:
куриное филе - 200 гр
фасоль белая консервированная - 240 гр
яйца - 3 шт
майонез - 20 гр
чеснок - 1 зубчик
соль, перец - по вкусу
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Такие круассаны станут отличным перекусом 💯
Ингредиенты:
слоёное дрожжевое тесто - 500 гр
крем-сыр с травами - 100 гр
твердый сыр - 100 гр
ветчина - 100 гр
молоко
кунжут
Выпекаем при 180° 35 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Румяные закусочные блинчики с печеночной начинкой 🥞
Ингредиенты:
Для блинов:
молоко - 600 мл
яйца - 3 шт
соль - щепотка
сахар - 2 ст. л
растительное масло - 3 ст. л
мука - 250 гр
Для начинки:
куриная печень - 500 гр
морковь - 1 шт
лук - 2 шт
отварные яйца - 5 шт
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Простой, вкусный и сытный вариант перекуса 🔥
Ингредиенты:
круглая пшеничная лепешка - 1 шт
творожный сыр
куриный рулет - 1 ломтик
сыр для сэндвичей
твёрдый сыр
зелень
помидор
ветчина из индейки - 1 ломтик
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ