Яблочный пирог 🍎
Ингредиенты:
🎈Яйца 4шт.
🎈Сметана 2 стол ложки
🎈Сахар 1 стакан (200 г)
🎈Мука 1 стакан (200 г)
🎈Разрыхлитель 10г.
🎈Ванилин 1 пакетик
🎈Яблоки 2-3шт.
🎈Выпекаем при 180° 40 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Шах-плов 😍
Ингредиенты:
🎈500 г риса басмати
🎈1/2 ч.л куркумы или шафрана
🎈50 г сливочного масла
Для зажарки:
🎈100 г сливочного масла
🎈1 морковь (по желанию)
🎈2-3 зубчика чеснока
🎈1 головка лука
🎈600 г мякоти баранины или говядины
🎈100 г кураги или сливы Альбухары
🎈100 г изюма
🎈1 ст.л барбариса
🎈1 ч.л зиры
🎈2-3 листа тонкого лаваша
🎈Соль, перец по вкусу
🎈Выпекаем при 180° 60 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🍏 Десерт без сахара за 5 минут
Ингредиенты:
Яблоки - 700 гр.
Желатин - 15 гр.
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🤩 Ленивая шакшука на завтрак
Ингредиенты:
репчатый лук - 1шт
перец - 1шт
помидоры черри - 5-6шт
соль, перец по вкусу
яйца - 3шт
зелень (петрушка, укроп, зелёный лук)
оливковое масло - 20мл
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Бухлаваш 🫔
Ингредиенты:
🎈Фарш - 400 г
🎈Яйцо - 1 шт
🎈Лаваш - 2 листа
🎈Сыр - 300 г
🎈Соль, перец - по вкусу
🎈Кунжут
🎈Выпекаем при 180° 30 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Лучшая закуска со скумбрией 🐟
Ингредиенты:
🎈Скумбрия - 2 шт
🎈Лук репчатый - 1 шт
🎈Морковь - 1 шт
🎈Болгарский перец - 1 шт
🎈Чеснок - 2 зубчика
🎈Огурец маринованный
🎈Соль, перец - по вкусу
🎈Паприка копченая
🎈Сок лимона
🎈Соевый соус
🎈Зелень
🎈Выпекаем при 180° 30 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Волшебный азиатский салат 🥗
Ингредиенты:
🎈Баклажан - 400 гр
🎈Красный сладкий перец - 200 гр
🎈Чеснок - 3 зубчика
🎈Свежая кинза - 50-100 гр
🎈Соевый соус - 2 ст л
🎈Растительное масло
🎈Соль
🎈Кунжут
🎈Выпекаем при 200° 20 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Отбивные с ананасами и черносливом 🍍
Ингредиенты:
🎈Карбонад свиной - 500 г
🎈Ананасы - к/с - 200 г
🎈Чернослив - 6 шт
🎈Соль, перец - по вкусу
🎈Масло сливочное - 50 г
🎈Чеснок - 1 зубчик
🎈Итальянские травы - 1/3 ч.л
🎈Паприка - 1/3 ч.л
🎈Выпекаем при 200° 25 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Пуховые пирожки с яблоком 😍
Ингредиенты:
🎈Мука - 600 гр
🎈Яйцо - 2 шт (1,5 - в тесто, 0,5 - для смазывания)
🎈Масло сливочное - 80 гр
🎈Вода и молоко - по 150 гр
🎈Соль - 7 гр (1 ч.л)
🎈Сахар - 40 гр (2 ст.л)
🎈Дрожжи сухие - 7 гр
Начинка:
🎈Яблоки кислые - 500 гр
🎈Ванильный сахар и корица - по 1 ч.л
🎈Сахар - 120 гр
🎈Сливочное масло - 30 гр
🎈Выпекаем при 180° 20 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Картофельный пирог за 5 минут 🥧
Ингредиенты:
🎈Вареный картофель - 4-5 шт
🎈Колбаса - 200 гр
🎈Помидор
🎈Зелень
🎈Сыр - 150 гр
🎈Яйцо - 2 шт
🎈Творожный сыр - 2 ст.л
🎈Соль, перец, масло
🎈Выпекаем при 180° 10 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Пирог «Слезы ангела» 🔥
Ингредиенты:
🎈Мука 160гр.
🎈Сливочное масло холодное 80гр.
🎈Сахар 2ст л
🎈Разрыхлитель 1ч.л.
🎈Желток 1шт.
Для творожного слоя:
🎈Творог 400гр.
🎈Желтки 3шт.
🎈Сахар 3ст л
🎈Сметана 100гр
🎈Манная крупа 2,5ст л
Белковый крем:
🎈Белки 4шт.
🎈Сахарная пудра 3ст л
🎈Выпекаем при 180⁰ 50 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Пирог со сливами 🥧
Ингредиенты:
🎈Яйца - 2 шт
🎈Сахар - 120 г
🎈Соль - щепотка
🎈Ванильный сахар по вкусу
🎈Сливочное масло - 50 г
🎈Молоко - 120 мл
🎈Мука - 250 г
🎈Разрыхлитель - 7 г
⠀
Начинка:
🎈Сливы - 400 г
🎈Сахар - 1 ст/л
Крошка:
🎈Сахар - 50 г
🎈Мука - 50 г
🎈Масло сливочное - 30 г
🎈Выпекаем при 190⁰ 50 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Рулетики из лаваша
Ингредиенты:
Лаваш
Вареные яйца 4шт.
Сыр 100гр.
Сметана (жирная) 5 ст.л
Зелень (петрушка, укроп)
Соль по вкусу
⠀
Приготовление:
Для начала лаваш нарезаем прямоугольниками. Вареные яйца и сыр натираем на терке, отправляем в миску. Добавляем жирную сметану и зелень. Солим по вкусу и перемешиваем.
Выкладываем начинку на лаваш, сворачиваем в рулетик и обжариваем до золотистого цвета.
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🥟 Ленивые вареники
Ингредиенты:
500 гр творога
1 яйцо
5 столовых ложек муки+для посыпки
0.5 чайной ложки соли
сливочное масло и сметана
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
🔥 Куриные стрипсы в духовке с сырным соусом
Ингредиенты:
500 г куриного филе
специи (у меня соль, перец и копчёная паприка)
100 г муки
2 яйца
100 г панировочных сухарей
сырный соус ⠀
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Быстрый сметанник 🔥
Ингредиенты:
🎈Мука 350гр.
🎈Сахар 60гр.
🎈Разрыхлитель 10гр.
🎈Ванилин 1гр.
🎈Сливочное масло 200гр.
🎈Яйца 2шт.
Для начинки:
🎈Сметана (20-25%) 600гр.
🎈Яйца 4шт.
🎈Сахар 70гр.
🎈Ванильный сахар 10гр.
🎈Выпекаем при 180⁰ 50 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Сытные слойки 🤩
Ингредиенты:
🎈Тесто 500гр.
🎈Колбаса 200гр.
🎈Сыр 200гр.
🎈Укропчик свежий
🎈2 желтка и немного молоко на смазывание слойки сверху
🎈Выпекаем при 180⁰ 20 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Быстрая запеканка 🥰
Ингредиенты:
🎈Картофель 3-4шт.
🎈Фарш 450гр.
🎈Сыр 100гр.
🎈Майонез/сметана 1-2ст л
🎈Лук 1шт.
🎈Чеснок 2 зубчика
🎈Соль, перец, паприка, суш. чеснок
🎈Выпекаем при 180⁰ 60 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Ванильно-шоколадный кекс "зебра" 😊
Ингредиенты:
🎈Яйца - 4 шт.
🎈Сахар - 250 гр.
🎈Молоко - 300 мл.
🎈Растительное масло - 230 мл.
🎈Разрыхлитель - 1 ч.л.
🎈Ванильный сахар - 1 пакетик
🎈Какао - 2 ст.л. (+ 2-3 ст.л. молока)
🎈Мука - 350-400 гр.
🎈Сахарная пудра (по желанию)
🎈Выпекаем при 170⁰ 55 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ
Картошка с сметанно-чесночным соусом 😌
Ингредиенты:
🎈Картофель - 6 шт.
🎈Сметана - 200 гр.
🎈Майонез - 1 ст.л.
🎈Кинза или другая зелень - 1/2 пучка
🎈Чеснок - 2 зубчика
🎈Оливковое или подсолнечное масло - 4 ст.л.
🎈Паприка - 1 ч.л.
🎈Соль (по вкусу)
🎈Выпекаем при 200⁰ 60 минут
КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ - ПОДПИСАТЬСЯ