Красота Здоровья
MAX ·
Я просто беру ТЫКВУ и ТВОРОГ — и готовлю ЗАВТРАК на всю семью
Ингредиенты:
* тыква — 350 г;
* яблоко — 1 шт;
* творог — 250 г;
* яйца — 2 шт;
* соль — 0,5 ч. л.;
* сахар — 1 ст. л.;
* ванилин — 1,5 г;
* кефир — 250 мл;
* сода — 0,5 ч. л.;
* мука — 220–250 г.
Тыкву без кожуры и яблоко натираем на тёрке. Добавляем соль, сахар, ванилин, творог, яйца и кефир, перемешиваем. Добавляем соду и просеянную муку, перемешиваем. На сковороду наливаем масло и с помощью ложки формируем небольшие оладьи. Жарим с обеих сторон до золотистой корочки, вторую сторону — под крышкой.
