Публикация от 28 сентября 2026

Перестаньте покупать пирожки в магазине Ингредиенты: * кефир 350 мл; * сахар 1 ч. л.; * соль 0,5 ч. л.; * сода 1 ч. л.; * яйцо 1 шт.; * мука 300 г. Для начинки: * сыр 100 г; * лук пучок; * яйца отварные 2 шт. Соединяем кефир, сахар, соль, соду, яйцо, муку. Добавляем начинку: мелко нарезанный лук и натёртые яйца с сыром. Перемешиваем, для удобства перекладываем однородную массу в кондитерский мешок. На сковороде с растительным маслом формируем колбаски и обжариваем с обеих сторон до золотой корочки.