Шашлык из лаваша** 🔥
**Вам понадобится:**
* Болгарский перец — 2 шт;
* Лук — 1 шт;
* Петрушка — 50 г;
* Фарш говяжий — 0,5 кг;
* Фарш свиной — 0,5 кг;
* Лаваш — 2 шт;
* Соль, перец, молотый кориандр, паприка.
**Процесс приготовления:**
1. Перец и лук нарезать кубиком.
2. Петрушку измельчить.
3. Смешать овощи с фаршем, добавить петрушку, посолить и поперчить.
4. Распределить мясную массу по лавашу и скрутить в рулетик.
5. Порезать рулетик на порционные кусочки.
6. Нанизать их на шампур, как на видео.
7. Жарить на разогретом угле до полного приготовления.
Сохраняйте — это очень вкусно! 😉🔥
---
